Fejring af Mors Dag i din restaurant: Få flere bordbestillinger

Når vi kommer til maj, er det Mors Dag: En begivenhed, som restauratøren ikke må gå glip af. Mors Dag er den perfekte lejlighed til at booste dine reservationer og trække familiegæsterne til din restaurant med eksempelvis en særlig menu. Til denne lejlighed kan du også give dine gæster et helt særligt tilbud. TheFork har samlet nogle råd til, hvordan du kan udnytte de kommercielle muligheder, der ligger i en sådan dag, som Mors Dag er:

Gør noget ekstra ud af omgivelserne, og gør Mors Dags-menuen ekstraordinær for at trække flere reservationer til din restaurant!

  • Tilbyd en menu, der er tilpasset Mors Dag i din restaurant

Du skal helt sikkert have en menu til en fast pris bestående af forret-hovedret-dessert! Lav en menu, der er festlig og feminin, men tænk også en børnemenu ind til familierne. Og selvfølgelig må du ikke glemme mødrene. Dem bør du vise særlig opmærksomhed og eksempelvis overrække dem en rose eller skænke et glas champagne ved ankomst. Vores forslag er, at du serverer en forret og hovedret af gode råvarer og derefter et osteudvalg og/eller en dessert med udgangspunkt i røde bær og frugter. For rødt er jo kærlighedens farve, og vi er i begyndelsen af frugtsæsonen.

dessert-salat-med-røde-frugter-hjerte-mors-dag-restaurant

  • Skab familiehygge

Mors Dag er der ikke noget som en stemning af hygge i familiens skød. Men pas på ikke at overdrive udgifterne til pyntningen, for weekendens arbejde skal jo også kunne betale sig for din restaurant. Læg først og fremmest vægt på en elegant borddækning, hyggelig og afslappende musik og en dæmpet rumspray. Undgå en pyntning, der er for »iøjnefaldende«, og lad udtrykket være raffineret, så mødrene, der besøger dig, får en oplevelse præget af friskhed og blomster.

  • Husk at lægge dit Mors Dags-tilbud ud på din restaurants sider på de sociale medier

For at øge synligheden af denne begivenhed, så bør du offentliggøre din Mors Dags-menu samt pyntningen af din restaurant på din side på Instagram, der er et meget nyttigt markedsføringsværktøj for restauratører. Få dine internetbrugere til at deltage, og lad dem vælge deres yndling blandt Mors Dags-menuerne. Overvej også hashtags! #restaurant #morsdag #mor #mad #foodstagram #gastronomi. Du kan også oprette en begivenhed på Facebook, som vil skabe liv og den vigtige mund til øre-effekt. Glem ikke Pinterest, som er en rigtig god kommunikationskanal for restauratører. Faktisk er søgninger på mad og gastronomi blandt de mest søgte emner på de sociale netværk. De billeder fra din restaurant, som du deler på Pinterest, vil medvirke til at få potentielle kunder til at vende tilbage til dit site. Undgå fælderne på de sociale netværk for din restaurant ved at læse vores artikle om emnet.

  • Orientér dine kunder

Personlig orientering af dine stamkunder er et godt middel til at fylde dine lokalerMors Dag. Det kan du fx gøre ved at sende et nyhedsbrev til dine kunder, hvor du fortæller om begivenheden og om den menu, du påtænker til lejligheden, eller du kan lave en SMS-kampagne, hvis du har den slags personoplysninger om dine kunder. Kunder, der får en sådan besked, vil føle sig priviligerede og sandsynligvis vælge dit etablissement til fejringen af Mors Dag.

  • Et stærkt og anderledes koncept

Når kunderne tager ud at spise på en særlig dag, ønsker mange at få en ekstraordinær, usædvanlig eller i hvert fald original oplevelse. Vi synes, du skal slå hårdt til og tilbyde din kundekreds et koncept til denne særlige weekend, der skiller sig ud. Det kunne være en brunch, et festligt indslag eller måske en lille koncert. Musikken og musikerne giver liv i din restaurant i løbet af weekenden, og det kan også inspirere forbipasserende til at komme indenfor i din restaurant. Underholdningen vil også kunne begrunde en højere pris for din menu denne weekend.

  • Tilbyd en rabat på TheFork

Tilbyd en Mors Dags-rabat på TheFork, som kan være med til at booste dine bordbestillinger på denne særlige dag og sikre dig mange familiekuverter.

  • En flydende betjening

Når du nu har lavet alt dette forførelsesarbejde, så må du ikke glemme den optimale betjening af dine kunder. Vi tror, det er en god idé at tage ekstra personale ind til Mors Dags-weekenden. En flydende og veltilrettelagt betjening vil gøre dine kunder endnu mere tilfredse. Det er mor, der skal æres, og alt skal sættes i værk for at gøre hende glad… Som hvis det var din egen!

Mors Dag er din mulighed for at tilbyde dine familiekunder en unik og uforglemmelig oplevelse, og de vil forlade din restaurant med et positivt indtryk, og du giver dem lyst til at vende tilbage og spise frokost eller middag hos dig. Så spørgsmålet er: Er din restaurant klar til at fejre Mors Dag?

Lad os tale om det Du kan dele dine erfaringer og meninger med os ved at udfylde formularen nedenfor. Vi er interesserede i at høre din mening.

Andre artikler, der måske vil interessere dig

Mere end 60 000 restauranter er allerede på TheFork – kom og vær med- Prøv TheFork uden forpligtelse -

Kom med i det største fællesskab af restauranter i verden, og få disse fordele:

  • Al reservation samlet i det samme program
  • Dagsaktuel oversigt over jeres bordpladser
  • Jeres restaurant kan bookes via TheFork, TripAdvisor og andre
  • Bordopsætning tilpasset jeres lokaler
  • Egen reservationsknap både på jeres egen hjemmeside, på Instagram og på Facebook
  • TheFork-teamet består af rigtige mennesker, der er klar til at hjælpe jer
loading

Vi tilbereder din anmodning.

Om få sekunder vil du fortsætte med din registrering

 

Information om restaurant

Kr

Prøv det, og hvis du ikke er overbevist, kan du ganske enkelt stoppe igen.

Kontaktoplysninger