Lær mere om “Restaurant Statistics”

Optimer dine reservationer med Restaurant Statistics, og forbedr dine kunders tilfredshed

TheFork sætter en ære i at hjælpe alle partnerrestauratørerne i deres hverdag med at administrere deres restaurant og med at få trofaste kunder. Derfor tilbyder TheFork Manager en ny funktion: Restaurant Analytics.

Er du allerede restaurantpartner hos TheFork? Log ind på din TheFork Manager-portal, og tag et kig under fanen statistikker. Der finder du de fire rubrikker, der lader dig analysere mere præcist:

  1. Dit antal af kuverter (med detaljer om No-Shows og annulleringer)
  2. Dine reservationer (per service og per reservationskanal)
  3. Dine kunders profil
  4. Udviklingen af dine kunders tilfredshed.

Se de 3 fordele ved Restaurant Statistics med det samme, som kan hjælpe dig med at optimere administrationen af dine tjenester.

Find kilden til dine reservationer på et øjeblik

Hver dag reserverer dine gæster et bord i din restaurant via mobilappen eller hjemmesiden TheFork. Takket være Restaurant Analytics kan du vælge en tidsperiode og se en detaljeret fordeling over dine reservationer per kanal.

Helt konkret, så lader denne funktion dig hurtigt identificere det antal reservationer, som TheFork tiltrækker, men også det antal kuverter, du får fra hver kanal, der giver mulighed for at reservere bord i din restaurant.

 

Restaurant-Analytics-Overview-TheFork-Manager

 

 

Under fanen “Overview” kan du på den måde adskille antallet af reservation, der laves online og offline, men også få oplysninger om reservationer, der kommer direkte fra TheFork og dem, der kommer fra portalen TripAdvisor eller dem, der kommer reservationsmodulerne. Det er garantien for en fantastisk indsigt i de reservationer, som dit samarbejde med TheFork generer til din restaurant.

Analysér dine åbningstider i dybden, og optimér din belægning

Restaurant Statistics vil være din bedste allierede til tydeligt at identificere dine stille perioder og fastlægge sæsonperioder for din restaurant.  Så takket være detaljerne under fanen “bookings” kan du identificere tendenserne for reservationerne og de mest populære tidspunkter. Du vil nemt kunne sammenligne de reservationer, du modtager fra en måned til den næste og fra et år til et andet ud fra forskellige kriterier (tidspunkt, ugedag …)

Bookings-Restaurant-Analytics-TheFork-Manager

 

Dette vil give dig mulighed for om nødvendigt at tilpasse din strategi for at maksimere din belægningsgrad (planlægning af et tilbud i de stille timer, specielle menuer i travle perioder …).

Dette analyseværktøj vil ledsage dig året igennem og hjælpe med at bekæmpe sæsonbaseret belægning og sikre dig en øget indtægt.

(Gen)Opdag dine gæster, og gør dem mere tilfredse

Takket være fanen “Customers” får du mere at vide om de gæster, der har besøgt din restaurant, og hvor ofte de besøger den. Dette vil også give dig en bedre forståelse for deres forbrugsvaner, og du kan dermed personalisere deres næste oplevelse i din restaurant.

Customers-Restaurant-Analytics-TheForkManager

 

Under fanen “Reviews” får du et godt overblik over antallet af kundeanmeldelser, du får, og hvilken type de er. Ved at analysere denne fane kan du bedre forstå din kundefeedback, forbedre dit e-ry og måske give nye ideer til dine teams til at øge tilfredsheden blandt dine kunder.

Review-LaFourchette-Manager-Restaurant-Analytics

Har du spørgsmål til, hvordan Restaurant Statistics fungerer? Du er velkommen til at kontakte din kontoadministrator, som vil hjælpe dig med at udforske disse nøglerapporter for din restaurant.

Lad os tale om det Du kan dele dine erfaringer og meninger med os ved at udfylde formularen nedenfor. Vi er interesserede i at høre din mening.

Andre artikler, der måske vil interessere dig

Mere end 60 000 restauranter er allerede på TheFork – kom og vær med- Prøv TheFork uden forpligtelse -

Kom med i det største fællesskab af restauranter i verden, og få disse fordele:

  • Al reservation samlet i det samme program
  • Dagsaktuel oversigt over jeres bordpladser
  • Jeres restaurant kan bookes via TheFork, TripAdvisor og andre
  • Bordopsætning tilpasset jeres lokaler
  • Egen reservationsknap både på jeres egen hjemmeside, på Instagram og på Facebook
  • TheFork-teamet består af rigtige mennesker, der er klar til at hjælpe jer