Håndter nemt din lagerbeholdning og din bordplan med TheFork Manager.

15 juni 2020
bordplan TheFork Manager

TheFork Manager er et fantastisk værktøj til at styre bordplanen og din lagerbeholdning

I lyset af COVID-19-krisen er vi hos TheFork i endnu højere grad dedikeret til at støtte restauranter og hjælpe dem med at booste deres forretning. Takket være TheFork Manager har det aldrig været lettere at administrere lageret og tilpasse restaurantens bordplan.

Få nogle tips til at få fuld kontrol med din indretning, og få en skræddersyet bordplan, der lever op til myndighedernes retningslinjer.

Få kontrol over din restaurants bordplan

Vi ved, at et veldisponeret og optimeret restaurationslokale er af største betydning i forbindelse med COVID-19. Derfor ønsker TheFork at give dig de relevante funktioner til at optimere indretningen af dit spisested.

Derfor er den Digitale Bordplan-funktion tilgængelig* for alle vores restaurationspartnere i TheFork Manager. Når du bruger den, får du fuld kontrol med kerneområderne i administrationen af dine siddepladser:

  • Først og fremmest får du mulighed for at få en forhåndsvisning af den plads, du har til rådighed i din restaurant, og bagefter kan du afgrænse bestemte områder. På den måde kan du prøve dig frem virtuelt for at finde den bedste konstellation uden at skulle flytte ét eneste bord fysisk. Desuden kan du også fastlægge antal gæster pr. bord, hvilket er meget nyttigt i lyset af udfordringerne med COVID-19.

  • Med hensyn til COVID-19, så giver den digitale bordplan dig en kæmpe håndsrækning i forhold til reglerne om social afstand, eftersom du kan finde den bedste kombination mellem optimering af pladserne og sikkerheden – med blot få museklik.

  • Ydermere får du fuld kontrol med dit restaurationslokale, når du blokerer borde og fastsætter afstanden mellem dem, så du er klar til at byde dine gæster velkommen på en meget sikker måde, mens du sørger for at optimere din potentielle indtjening. 

 

Udover at give dig fuld kontrol med indretningen af din restaurant, giver TheFork også dine gæster mulighed for at vælge på forhånd, hvor de ønsker at sidde. De kan vælge områdetype (indenfor, terrasse, udenfor, på taget, i gården eller haven) og også den bordtype, de foretrækker (standard, højt, lavt, delt, disk). Det er alle tiders metode til at højne gæsternes oplevelse.

Den digitale bordplan giver dig mulighed for at konfigurere den perfekte restaurantindretning, så du kan maksimere din indtjening, samtidigt med at du sørger for, at både dit personale og dine gæster er sikre. 

 

Optimer din varebeholdning, så du har bedre kontrol med dine reserveringer

Faktisk giver TheFork Manager dig mulighed for at optimere dit lager ved at give dig fuld kontrol over dine ledige pladser pr. tidsrum.

  • Tidsrum og reservationsbegrænsning: Du kan vælge hvor mange serveringer, du kan modtage pr. tidsrum, men du kan også begrænse dem baseret på, hvor de kommer fra (offline, online). Dette vil sammen med en optimeret bordplan sørge for, at du aldrig bliver overbooket i et tidsrum, og du kan henvise folk, der ønsker at reservere bord, til et andet tidspunkt, så du kan maksimere din indtjening. 

  • Venteliste: Hvis du stadig har uforudsete henvendelser (folk, der kommer ind fra gaden), så tag det helt roligt, for takket være ventelistefunktionen er dette problem løst, så du kan tilføje den uventede reservation til køen. På den måde kan du nemt give gæsten besked, når der bliver et bord ledigt og ændre vedkommendes reservationsstatus til bekræftet og gøre dig klar til at byde gæsten velkommen. Og det foregår online, så der er ikke nogen grund til, at gæsterne venter indenfor i restaurationslokalet – særligt ikke i øjeblikket med de gældende sikkerhedsregler. Som et resultat bliver du aldrig mere nødt til at takke nej til en reservation, men kan i stedet tilbyde gæsten et tidsrum, der passer dig bedre og dermed sikre dig reservationen. Det er en win-win-situation! 

  • Krav til placering: En anden funktion, som også er meget nyttig, er muligheden for at begrænse antal gæster pr. reservation og dermed pr. bord. Denne funktion blev lavet for at give dig endnu mere kontrol over dine reservationer, og har vist sig ekstremt brugbar, når der stilles krav til kapaciteten i restauranten. 

  • Serveringstid: Endelig kan du også sætte en tidsgrænse pr. reservation, så du optimerer din indtjening ved at gøre det muligt at byde så mange gæster som muligt velkommen pr. tidsrum.

 

Når du har bedre kontrol med de indkomne reservationer og råder over en optimeret bordplan, kan du nyde fordelene ved alle de vigtigste elementer til optimering af den daglige drift og komme stærkt igen efter uventede kriser som COVID-19.


Er du ikke en del af vores fællesskab endnu? Så er nu det rette tidspunkt at blive det på! Klik her, og få kerneprodukter, som kan hjælpe dig med at optimere driften af din restaurant.

 

* Den Digitale Bordplan-funktion er tilgængelig i PRO og PRO+ prisplanerne i den nye version af TheFork Manager

 

Udforsk TheFork Manager

Bliv mere synlig online

Øg antallet af fyldte borde

Bekæmp no-shows

Sæt din lid til brancheeksperten