Ideer til at tiltrække gæster til valentinsdag

Nu er det snart valentinsdag. Endnu en gang tilpasser mange restauranter verden over deres services for at imødegå en af de mest rentable dage inden for restaurationsbranchen,hvor gæsterne leder efter det bedste sted at fejre deres kærlighed og venskab. Det spændende er, at de seneste ændringer i forbrugsvanerne giver mange flere muligheder for at tiltrække gæster på denne dato.

Det giver også mulighed for at strække mærkedagen og fortsætte med at tiltrække gæster i ugerne derefter. Snup en kop varm kakao, og læs vores forslag til den kommende valentinsdag:

TheFork Ideer til at tiltrække gæster til valentinsdag

TheFork Ideer til at tiltrække gæster til valentinsdagTilbyd retter, der er tilpasset lejligheden: Individualiserede retter og et fleksibelt menukort er den tendens, som gæsterne sætter størst pris på i øjeblikket. Valentinsdag er et godt tidspunkt for restauranten at vise sin velvilje ved at servere retter, der er fuldt tilpasset gæsternes præferencer. Det er en måde, hvorpå du kan forkæle dine gæster på en dag, hvor der virkelig vil blive sat pris på det.

TheFork Ideer til at tiltrække gæster til valentinsdagDu kan tjekke din historik over bestilte retter og se, hvilke retter der er de mest populære, så du kan sammensætte en menu med de retter, som bestilles oftest af dine gæster.. Hvis du benytter TheFork Manager og noterer dine gæsters præferencer i databasen, har du alle de oplysninger, du har brug for til at sammensætte den lækreste menu til denne særlige dag.

Benytter du endnu ikke TheFork Manager, men vil gerne prøve den til valentinsdag, så klik her.

TheFork Ideer til at tiltrække gæster til valentinsdagDu kan eventuelt tilbyde en eller to menuvalg til par, hvor stjerneretterne er desserterne, og så kan du give de elskende par mulighed for at bestille en stor portion til deling. Forestil dig, at parret læser “Chokoladevulkan med pistacienødder og hindbær” og hopper af begejstring. Det vil give pote, hvis de kan bestille én stor portion til deling mellem sig.

TheFork Ideer til at tiltrække gæster til valentinsdagGrupper af venner fejrer også denne dag. Dem kan du tilbyde et udvalg af forskellige knap så dyre retter, der er lækre og kan deles, så de hver især får noget, som de godt kan lide.

TheFork Ideer til at tiltrække gæster til valentinsdagAnti-valentinsdag-tendensen. Der bliver hele tiden flere, der spiser alene, og også folk, der anser denne mærkedag som noget “overfladisk”. Den type gæster kan du også tiltrække ved at tilbyde at sammensætte deres måltid helt efter deres personlige smag. Eksempelvis kan du give dem mulighed for selv at sammensætte deres salater eller bestille forretter, der normalt ikke serveres sammen, få en “skræddersyet” cocktail osv. “Bed om det, du har lyst til, så laver vi det til dig”.

TheFork Ideer til at tiltrække gæster til valentinsdagLav dobbelt-seating, så du kan nå at betjene alle. Valentinsdag er en af de mærkedage, hvor restauranten kan tjene allermest. Vi håber, at det ikke bliver en undtagelse hos dig! Du kan tilrettelægge dine reservationer således, at du til hver serveringsperiode kan belægge bordene to eller op til tre gange.. Du kan også inddele reservationerne alt efter gæstetypen, om det er venner, par eller grupper, og dermed have bedre kontrol over tilberedelsen af retterne. For at fordoble belægningen med TheFork, klik her.

TheFork Ideer til at tiltrække gæster til valentinsdagTilbyd gastronomiske workshops for at tiltrække gæster. Det er en rigtig god måde at vedblive med at udnytte valentinsdag , også efter den 14. februar, hvis du arrangerer workshops (med sund mad, vegansk mad, kreativt køkken, mormormad, glutenfri mad, etc.) både for par og vennegrupper – alt sammen med det formål at give folk mulighed for at fejre denne mærkedag ved at lære at lave nye retter og få køkkentips. Du kan også tilbyde disse arrangementer som gaver, som gæsterne kan give hinanden i forbindelse med valentinsdag.

TheFork Ideer til at tiltrække gæster til valentinsdagDu kan give dine gæster en discount efter valentinsdag. I betragtning af at det er en af de dage, hvor du har flest gæster i restauranten, er det en god lejlighed til at sikre deres loyalitet og invitere dem til at vende tilbage efterfølgende. Du kan eventuelt give dem en rabatkupon for at have reserveret bord til valentinsdag, som de kan bruge inden for et bestemt tidsrum.

TheFork Ideer til at tiltrække gæster til valentinsdagGør særlig reklame for din “valentinsdagskampagne” på TheFork, så du kan sikre dig 100% belægning. Udover at publicere din valentinsdagsmenu kan du på din profil også lave særkampagner, aktivere en venteliste for at undgå at miste kunder og oprette reservation med kreditkort (for at undgå no-shows). Kontakt din rådgiver hos TheFork ved at klikke her.

TheFork Ideer til at tiltrække gæster til valentinsdagDu skal naturligvis også gøre reklame for din “valentinsdagskampagne” på de sociale medier. Nogle originale ideer kunne være at publicere historier på Instagram om berømte par og deres yndlingsretter med en call-to-action, der inviterer til at fejre valentinsdag på din restaurant. De, der er mere til anti-valentinsdag, kan du tiltrække på en humoristisk måde med sætninger som “Du er dit eget bedste selskab – forær dig selv en middag på vores restaurant”.

Har du fået mod på at fylde bordene med kærlighed og spisende gæster? Det er en oplagt mulighed! På TheFork gør vi det meget nemt for dig.

Klik på dette link for at gå direkte til TheFork Manager: https://login.theforkmanager.com/menu_valentines_day

Der kan du tilføje dit valentinsdagstilbud, så det optræder på din side på TheFork og din reservationsknap. Du får også mulighed for at konfigurere systemet, således at brugerne kun kan reservere din særlige valentinsdagsmenu den 14. februar ved at sætte hak i feltet “begrænset menu” på formularen.

Og hvis du endnu ikke har en profil på TheFork, skal du ikke bekymre dig. for at komme i gang, og få alle fordelene ved valentinsdag.

Lad os tale om det Du kan dele dine erfaringer og meninger med os ved at udfylde formularen nedenfor. Vi er interesserede i at høre din mening.

Andre artikler, der måske vil interessere dig

Mere end 65 000 restauranter er allerede på TheFork – kom og vær med- Prøv TheFork uden forpligtelse -

Kom med i det største fællesskab af restauranter i verden, og få disse fordele:

  • Al reservation samlet i det samme program
  • Dagsaktuel oversigt over jeres bordpladser
  • Jeres restaurant kan bookes via TheFork, TripAdvisor og andre
  • Bordopsætning tilpasset jeres lokaler
  • Egen reservationsknap både på jeres egen hjemmeside, på Instagram og på Facebook
  • TheFork-teamet består af rigtige mennesker, der er klar til at hjælpe jer
loading

Vi tilbereder din anmodning.

Om få sekunder vil du fortsætte med din registrering

 

Information om restaurant

Kr

Prøv det, og hvis du ikke er overbevist, kan du ganske enkelt stoppe igen.

Kontaktoplysninger