Carta abierta a los restaurantes y usuarios de TheFork de Frank Martin (director regional para Latinoamérica de TheFork)

27 marzo 2020
Carta abierta a los restaurantes y usuarios de TheFork

Estimados restaurantes y usuarios,

Tras la declaración del aislamiento obligatorio como consecuencia de la pandemia del COVID19, nos hemos visto obligados a permanecer en nuestros domicilios, cambiar nuestras rutinas, dejar de ver a nuestros seres queridos y dejar de salir a disfrutar de nuestra gastronomía. Vivimos días difíciles: restaurantes y otros negocios permanecerán cerrados durante las próximas semanas y todos debemos, ahora más que nunca, ser responsables.

En esta dirección, la industria gastronómica de la región ha actuado de una manera responsable y eficaz, cerrando sus negocios con un solo objetivo: cuidar de la salud de todos nosotros y evitar la propagación del virus. Son horas de sacrificio colectivo y desde TheFork queremos que sepan, como siempre, que estamos y vamos a estar a su lado.

TheFork no sería nada sin nuestros usuarios ni sin nuestros restaurantes asociados y –como saben– lo que más nos apasiona es promover las salidas y la gastronomía. Pero ahora toca quedarse en casa. Y a nosotros nos toca apoyar al sector para superar este bache de la mejor manera posible.

Desde TheFork nos hemos visto obligados a tomar una serie de medidas por el bien de todos:

  • Los usuarios dejarán de recibir comunicaciones incitando a visitar nuestros restaurantes.
  • Las reservas realizadas para las fechas en las que el Gobierno ordenó el cierre de restaurantes han sido canceladas.
  • Para los restaurantes, hemos cerrado la disponibilidad de reservas online en nuestra web y app hasta que se autorice nuevamente la apertura de establecimientos.
  • Como consecuencia de esta medida y como apoyo extraordinario a la industria, cancelaremos la cuota del mes de abril de nuestro software de gestión de reservas, TheFork Manager. Esta medida podría ampliarse dependiendo de lo que indiquen las instituciones y si la situación del cierre de los restaurantes se prolonga.

Muchos de nuestros restaurantes asociados están recurriendo al reparto a domicilio (delivery) para compensar, en parte, las grandes pérdidas que están sufriendo. De forma totalmente gratuita*, daremos visibilidad en nuestra app al servicio de delivery que ya están ofreciendo muchos en este momento. De esta manera, los usuarios podrán consultar en la propia ficha de cada establecimiento si ofrece servicio a domicilio y directamente llamar para gestionar su pedido. Además, nuestros usuarios en la app podrán filtrar por este criterio y ver todos los restaurantes que ofrecen este servicio en su entorno y así seguir disfrutando de diversas experiencias gastronómicas.

No sabemos cuándo termina esto, pero sabemos que tiene fin. Y cuando llegue ese momento, TheFork estará con los restaurantes para ayudarlos a recuperar toda su vitalidad y con los usuarios para facilitarles esa manera tan nuestra de celebrar: un buen homenaje culinario.

No quiero terminar sin antes enviar un sentido abrazo a todas la familias que se han visto afectadas por este virus. Y tampoco quería dejar de ofrecer desde estas líneas un sentido homenaje a todos los médicos, enfermeros y demás personal de salud que están en primera línea de batalla contra esta enfermedad.

Muchas gracias por todo y ánimo, #QuedateEnCasa #EsteVirusLoParamosEntreTodos #EstamosConVos


Frank Martin
Director regional de Latinoamérica en TheFork

 

*Los gastos de envío que correspondan serán los que marque el propio restaurante o su proveedor de reparto.