El pasado 9 de marzo celebramos el I Comité Nacional de Restaurantes ElTenedor de 2015. En esta ocasión se celebró en Madrid, en el hotel Hesperia, donde fuimos atendidos de manera excelente.

IMG_5156-300x214Los objetivos clave por los que se celebran estos Comités son:

  • Mejorar la comunicación con el sector y encontrar juntos las vías más adecuadas para interaccionar.
  • Constituir un foro profesional con el fin de debatir y compartir ideas sobre cómo fortalecer el sector de la restauración y afrontar la situación actual y las futuras.
  • Facilitar la interactuación y las posibles sinergias entre los diferentes agentes del sector (chefs, grupos del sector, instituciones…)

En esta ocasión los temas que se trataron han sido: gestión de las opiniones, contratación y formación de personal y evolución del sector en la crisis; además y como siempre, los asistentes propusieron evoluciones y numerosos temas para tratar en los siguientes comités.

 IMG_5162-300x225-1

Realmente fue un Comité muy dinámico y productivo. ¡No te pierdas todas las conclusiones!

Ver el informe completo del I CNRE 2015

Otros artículos que podrían interesarte

Noticias

I Comité Nacional de restaurantes ElTenedor 2016

El Tenedor segunda edición de Comité Nacional de Restaurantes

Noticias

II Comité Nacional de Restaurantes ElTenedor 2015

ELTenedor Comité Nacional de Restaurantes ElTenedor

Noticias

¡Ya tenemos nuevos miembros del CNRE!

Comentémoslo Comparte tu experiencia y opinión con nosotros rellenando el siguiente formulario. Nos interesa tu opinión..

Únete a los 40 000 restaurantes que ya usan ElTenedor- Inscríbete ahora -