Reciclaje y gastronomía tienen más en común de lo que podemos pensar. Desde Ecovidrio conocen bien la importancia de estos conceptos y vieron en Los Hermanos Roca a los aliados perfectos por su trascendencia en el mundo de la cocina. Ellos siempre han buscado ir más allá de los fogones, que la hostelería evolucione en todos sus sentidos y, por ello, han decidido crear La Gran Cadena. El objetivo es alcanzar a miles de restaurantes de todo el país y convertirles en establecimientos sostenibles gracias al reciclaje de vidrio.

¿Quieres formar parte de este movimiento por la sostenibilidad? Reconocidos profesionales de la hostelería ya lo han hecho, por ejemplo: Kiko Moya y Quique Dacosta, entre otros. Ellos ya han recibido como símbolo de su compromiso un minicontenedor para su local con el logotipo de #LaGranCadena de los Hermanos Roca. Bonito, ¿verdad?

Pues tú también puedes conseguir uno y ser un establecimiento responsable con el medioambiente. ¡Apúntate!

  1. Entra en lagrancadena.es y haz clic en “ÚNETE”
  2. Introduce tus datos y el código “TENE1”
  3. Indica en “RECOMENDADO POR” a ‘El Tenedor’ y acepta las condiciones.
  4. ¡Ya eres parte de La Gran Cadena!

Esto significa que pasamos a ser todo un ejemplo de sostenibilidad en la hostelería, ya que con el reciclaje de vidrio ayudamos a reducir las emisiones de CO2 a la atmósfera, evitamos la extracción de materias primas de la naturaleza y ahorramos energía. Tanto es así que según los últimos datos anuales, con todo lo reciclado en la hostelería habríamos ahorrado, por ejemplo, tanta energía como para abastecer una ciudad como Barcelona durante 5 meses.

Volviendo a la Gran Cadena ¿Y qué pasa cuando estamos ya registrados? Pues solo tendremos que estar atentos de recibir nuestro miniglú y pensar a qué tres compañeros del sector hostelero vamos a nominar y por supuesto ¡reciclar mucho vidrio!