Llega la nueva edición de TheFork Summer Hits

Un año más, TheFork lanza TheFork Summer Hits, un ranking nacional de los mejores restaurantes con terraza. En la que ya es la tercera edición, el restaurante Maymanta, en Ibiza, se ha clasificado en primer lugar. 

Liderado por el chef peruano Omar Malpartida y situado en la azotea del hotel de eco-lujo Aguas de Ibiza, en Santa Eulalia (Ibiza), este espacio fusiona a la perfección la diversidad de los sabores peruanos con la esencia de la comida mediterránea, lo que le ha hecho merecedor de un Sol Repsol.

El top 5 a nivel nacional lo completan, por este orden, El Taller de Larios, en Málaga;  Pico Negro Cocktails & Grill, en Tenerife; abba The Roof Giralda, en Sevilla; y Sea Club Alàbriga, en Girona.

Un top 5 repartido entre Baleares, Canarias, Andalucía y Cataluña

El top 5 a nivel nacional lo completan los siguientes establecimientos:

• En segundo lugar se encuentra El Taller de Larios, ubicado en Málaga, un restaurante capitaneado por el chef Xavier Campos que ofrece una cocina de fusión inspirada en la gastronomía local, y que cuenta con una espectacular terraza con vistas a la zona monumental de la ciudad, gracias su privilegiada ubicación;
• En tercer lugar, Pico Negro Cocktails & Grill, en Costa Adeje (Tenerife), un elegante restaurante, cuya carta se basa en la cocina internacional creativa y la coctelería, y ofrece unas impresionantes vistas al océano Atlántico desde su terraza.
• En cuarta posición se sitúa abba The Roof Giralda, un espacio elegante del que se puede ver el increíble skyline de Sevilla, y que se caracteriza por una propuesta gastronómica de aperitivos y coctelería premium.
• Y el quinto lugar ha sido conquistado por Sea Club Alàbriga, en Sant Feliu de Guíxols (Girona), un paraíso exclusivo en la Costa Brava que brinda unas inigualables vistas al mar en un espacio mágico de más de 2.000m2 y que el año pasado fue el número 1 de TheFork Summer Hits.

Una iniciativa que aporta visibilidad a los restaurantes

TheFork Summer Hits, que se repite por tercer año consecutivo, se ha consolidado como un ranking de referencia para el sector que supone una gran visibilidad para los restaurantes destacados.

Después del lanzamiento de TheFork Summer Hits en la pasada edición, los seleccionados tuvieron de media un 145 % más de tráfico que el resto de los restaurantes. Además, el tráfico a las páginas de los restaurantes subió más de un 32 % en comparación al mes anterior (mientras que la media de España en ese mismo periodo aumentó en un +9 %). 

Y la exposición no se limitó a visualizaciones online, sino que también aportó a los restaurantes una gran visibilidad en prensa. El año pasado, más de 80 medios se hicieron eco del ranking TheFork Summer Hits, entre ellos cabeceras tan importantes como El Español, Huffington Post, 20 Minutos, ABC, Elle Gourmet, Hola, Esquire... impactando a millones de lectores. 

¿Cuál es el criterio de selección de TheFork Summer Hits?

Los 50 restaurantes incluidos en el ranking han sido seleccionados teniendo en cuenta su ubicación en sitios privilegiados, su encanto, su nota media (todos tienen una puntuación superior al 8,4), el tráfico a su ficha, así como el volumen y calidad de sus reseñas. Además, todos ellos disponen de terrazas de diversas tipologías (a pie de calle, roof tops, lounge o acristaladas) y están situados en algunas de las zonas más turísticas del país que todo amante de la buena gastronomía debería visitar, al menos una vez, este verano

Descubre el listado completo de TheFork Summer Hits 

En la tercera edición de TheFork Summer Hits se encuentran representadas un total 10 Comunidades Autónomas, como prueba de la elevada oferta gastronómica que existe en España a nivel turístico y gastronómico en la temporada de verano. Por orden de mayor a menor, la representación por regiones sería la siguiente: Andalucía (12), Baleares (8), Cataluña (8), Comunidad Valenciana (7), Canarias (4), Comunidad de Madrid (3), País Vasco (3), Galicia (2), Asturias (2) y, por último, Cantabria (1). 

1. Maymanta 

2. El Taller de Larios 10

3. Pico Negro Cocktails & Grill