Les 3 piliers de la visibilité en ligne des restaurants

Si la page Web était auparavant le principal canal pour développer la stratégie marketing pour restaurants, aujourd’hui, les règles du jeu ont changé. Suite aux nouvelles habitudes de consommation, les utilisateurs  recherchent et identifient désormais les restaurants sur Internet grâce à des stratégies de visibilité globale, qui permettent en un instant, à plusieurs millions, de prospects de découvrir un restaurant et de convertir un bon nombre de ces vues en réservations. Le principe est simple: plus l’exposition numérique de l’établissement est directe et globale, plus il a d’opportunités de remplir son carnet de réservations .

La notion de visibilité globale ne signifie pas être présent absolument partout, mais être en revanche bien implanté sur 3 plates-formes bien spécifiques. Ces 3 mêmes piliers dont nous parlions en 2016 doivent être répertoriés dans un ordre d’importance différent. Si vous êtes en train d’ouvrir un restaurant ou si vous renforcez votre prospection de clients en ligne, c’est le moment idéal pour affirmer votre présence sur ces plates-formes.

Les portails spécialisés

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Dans quels cas un client recherche-t-il un restaurant en ligne ?

1 – Lorsqu’il consulte les adresses où il peut aller manger immédiatement dans les environs.

2 – Lorsqu’il veut planifier un repas gastronomique ou familial à une date ultérieure.

Dans les deux cas, qu’il improvise ou planifie, les canaux les plus souvent consultés en 2018 sont les portails spécialisés comme LaFourchette et TripAdvisor. Plusieurs raisons expliquent ce phénomène :

LaFourchette - TheFork - Les 3 piliers de la visibilité en ligne des restaurants - marketing pour restaurantsCe sont des plates-formes connues pour la publication d’ avis clients , revenant ainsi sur l’expérience vécue dans le restaurant. A l’heure actuelle, c’est ce facteur qui pèse le plus au moment de choisir un restaurant.


LaFourchette - TheFork - Les 3 piliers de la visibilité en ligne des restaurants - marketing pour restaurantsDe plus, ces plates-formes permettent  aussi de réserver une table directement et immédiatement, une façon très simple et efficace de réserver .


LaFourchette - TheFork - Les 3 piliers de la visibilité en ligne des restaurants - marketing pour restaurantsEn général, elles proposent  également des réductions et des promotions spéciales, pour attirer plus de clients.


LaFourchette - TheFork - Les 3 piliers de la visibilité en ligne des restaurants - marketing pour restaurantsEt, cerise sur le gâteau, les utilisateurs n’ont même pas besoin de passer par leurs navigateurs Web. Les restaurants sont déjà là sur leurs mobiles. Via les applis ! Il leur suffit de les télécharger et le tour est joué. C’est un processus direct, intuitif et rapide.

En ce qui nous concerne, LaFourchette est fier de son rôle de pionnier de cette transformation numérique du secteur de la restauration. Nous savons que gérer un restaurant est un défi de taille : nous avons donc cerné les besoins du marché et créé des outils qui facilitent la captation des réservations pour les restaurateurs et leur permet de s’adapter à ces changements.

Votre restaurant n’est pas encore inscrit sur LaFourchette ? Cliquez ici pour augmenter tout de suite et gratuitement votre visibilité en ligne.

Ah ? Et vous n’êtes pas non plus inscrit sur TripAdvisor ? Cliquez ici pour vous inscrire sans plus attendre.

Vous bénéficiez déjà d’une visibilité en ligne sur les deux portails ? Alors, continuons !

Les réseaux sociaux

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De nos jours, est-il plus important d’avoir un profil sur Instagram qu’une page Web ? Qu’en pensez-vous ?

Si un restaurant ne pouvait activer qu’un seul de ces canaux, et qu’il choisissait un réseau social, il aurait alors plus d’opportunités de voir ses actions de marketing se convertir en réservations que s’il avait parié uniquement sur un bon positionnement de son site Web, par exemple.

La visibilité en ligne des restaurants commence sur Instagram, passe par Facebook et, selon le type de clients, peut aussi être véhiculée par Twitter.
Ces réseaux sociaux offrent un grand potentiel pour le marketing pour restaurants grâce aux fonctions suivantes :


LaFourchette - TheFork - Les 3 piliers de la visibilité en ligne des restaurants - marketing pour restaurantsLes annonces publicitaires, qui font connaître le restaurant directement et qui captent les réservations lorsque l’annonce coïncide avec les besoins de consommation des utilisateurs.


LaFourchette - TheFork - Les 3 piliers de la visibilité en ligne des restaurants - marketing pour restaurantsLes avis en ligne sur Facebook, qui, comme nous l’avons expliqué, sont très fréquemment consultés par les clients avant de réserver.


LaFourchette - TheFork - Les 3 piliers de la visibilité en ligne des restaurants - marketing pour restaurantsLe bouton de réservation, qui permet aussi bien à Facebook qu’à Instagram de capter des réservations directement à partir de ces réseaux sociaux.


Il est aussi possible de surveiller et d’analyser les caractéristiques des utilisateurs pour leur proposer un contenu personnalisé qui les fasse se sentir en harmonie sur le plan émotionnel avec le restaurant. Le résultat ? Si le restaurant s’inscrit dans le style de vie du client et qu’il est toujours présent, le client aura envie de s’y rendre régulièrement.

La page Web: un canal marketing pour les restaurants

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Si vous examinez les statistiques, vous pourrez constater que les pages Web sont moins populaires dans le classement depuis quelques années, mais qu’elles continuent de figurer parmi les piliers du marketing pour  les restaurants. La différence est qu’aujourd’hui, les pages Web sont conçues principalement pour les téléphones mobiles. L’expérience offerte à l’utilisateur doit  donc être d’une simplicité maximale, surtout en ce qui concerne deux aspects : réserver une table et trouver les coordonnées de contact (téléphone et adresse). Une autre caractéristique est que la page doit se charger en deux secondes maximum, car les clients sont habitués à avoir un accès à l’information immédiat , l’expérience utilisateur doit donc être optimale.

Un autre facteur très apprécié, en plus des éléments de base tels que des photos irrésistibles et la description de toute l’offre, est une page Web qui propose du contenu intéressant, par exemple un blog de recettes, des interviews, des anecdotes du restaurant, etc.

LaFourchette - TheFork - Les 3 piliers de la visibilité en ligne des restaurants - marketing pour restaurantsEt pour terminer ? Le service de livraison à domicile. Si un restaurant propose ce service et qu’il est facile de l’utiliser sur son site Web, c’est aussi un plus.

Nous espérons que votre restaurant bénéficie d’une excellente visibilité en ligne grâce à sa présence sur LaFourchette, TripAdvisor, ses profils sur les réseaux sociaux et sa page Web. Ces 3 plates-formes sont la sainte trinité qui permet de convertir les visites des internautes en réservations effectives, et tout laisse à croire que cette tendance va perdurer.

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