Le Blog LaFourchette pour restaurateurs

Astuces, tendances et témoignages de restaurateurs… un espace créé spécialement pour vous! N'hésitez pas à donner votre avis, votre expérience nous intéresse

#Astuces

Tablez sur des plats sans gluten pour vous démarquer

Découvrez pourquoi proposer des plats sans gluten dans votre restaurant est un réel atout pour vous démarquer de la concurrence.

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#Actualité

Remplir son restaurant avec un menu de Noël alléchant

Découvrez quelques astuces pour élaborer un menu de Noël alléchant et remplir votre restaurant pendant les fêtes et afficher complet

#Astuces

14 questions posées par les clients au serveur y comment y répondre

Voici 14 questions que les clients posent aux serveurs dans les restaurants : il est important d’avoir toutes les bonnes réponses.

#Astuces

Recrutez le meilleur chef de cuisine pour votre restaurant

Le chef de cuisine est la star de la restauration. Découvrez notre mini-guide qui vous aidera à recruter le meilleur chef de cuisine pour votre restaurant.

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#Astuces

Gestion de restaurants : les métriques les plus importantes

Calculez le rendement de votre établissement en appliquant ces 4 indicateurs clés de la gestion de restaurants.

#Astuces

Recrutez le meilleur chef de cuisine pour votre restaurant

Le chef de cuisine est la star de la restauration. Découvrez notre mini-guide qui vous aidera à recruter le meilleur chef de cuisine pour votre restaurant.

#Astuces

Attirez plus de clients à Noël avec une décoration naturelle

Pour attirer plus des clients à Noël , vous devrez faire plus que leur proposer du champagne. Surprenez vos clients avec une touche plus naturelle.

#Astuces

Marketing de restaurant: Quel est le meilleur réseau social ?

Les réseaux sociaux sont indispensables pour le marketing de votre restaurant mais quel est le meilleur réseau social pour votre établissement ?

#Mes Outils lafourchette

LaFourchette réduit les No-Shows dans votre restaurant

Découvrez comment LaFouchette aide les restaurateurs à réduire les No-Shows : des méthodes simples et faciles à appliquer dans votre restaurant.

#Astuces

Contrôler les coûts des aliments de votre restaurant

En gestion de restaurants, il est possible de contrôler efficacement les coûts des aliments avec les stratégies que nous vous présentons ici.

#Actualité

Comment le phénomène des No-Shows impacte votre restaurant

Le phénomène des No-Shows prend de l’ampleur dans votre restaurant? Découvrez ses racines pour mieux le combattre au quotidien.

#Astuces

Attirer les meilleurs clients dans votre restaurant

Attirer les meilleurs clients dans votre restaurant: YUMS, Insider, visibilité, gestion de votre réputation et réseaux sociaux pour vous faire connaître.

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