Le logiciel de gestion des réservations pour restaurant leader sur le marché

Avec LaFourchette Manager gérez vos réservations et vos services très simplement depuis n’importe quel ordinateur ou smartphone

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Le logiciel de gestion des réservations , LaFourchette Manager, vous permet d’optimiser votre taux de remplissage et la rotation de vos tables. Ainsi, vous centralisez vos réservations très simplement et gérez vos services en temps réel. Ce logiciel a été conçu main dans la main avec nos restaurants partenaires et continue d’évoluer chaque jour pour s’adapter aux besoins de chaque restaurant.

Tapioca Chill & Cocina
“LaFourchette me permet de professionnaliser les réservations.”
Valvinei Souza
Diblú
“LaFourchette Manager est très facile à utiliser et très pratique, car les réservations sont inscrites dans votre cahier sans que vous ne vous en rendiez compte, et vous pouvez les consulter depuis votre téléphone portable personnel.
Ceci vous permet, où que vous soyez, de vous organiser avec le personnel dont vous aurez besoin pour le service en question ou de prévenir la cuisine qu'à certaines tables se trouveront des personnes végétariennes, souffrant d'une intolérance au gluten, etc.”
Diamela Pecci Chiesa
Jai Alai
“Le programme est toujours ouvert sur mon ordinateur. Mon écran affiche les tables libres, je
ne dois pas les compter manuellement.
Au moment d'accueillir les clients, j'utilise l'iPad... les facilités sont nombreuses.
Depuis que nous utilisons LaFourchette Manager, j'ai remarqué des changements fondamentaux : je peux consulter mes réservations n'importe où, tous les membres de l'équipe peuvent le faire, j'ai accès à un historique en un clic, je sais combien de fois un client est venu, je fais des campagnes d'emailing...”
Maria José Bustingorri
MARTÍN BERASATEGUI
“Au quotidien, LaFourchette Manager nous simplifie énormément la tâche en ce qui concerne la gestion des réservations et des clients. Il s'agit d'un changement radical. Nous l'utilisons tout le temps, tout au long de la journée. Le logiciel est pratique, didactique et fiable”
ONEKA ARREGUI

Économie moyenne
de 30 minutes par jour

 

Augmentation moyenne
du taux d'occupation de 20%

Centralisation de toutes les réservations
Personnalisable selon vos besoins
Organisation des services en temps réel
Augmentation du chiffre d’affaires
Accessible partout et tout le temps

Un seul endroit pour toutes vos réservations

Toutes vos réservations sont regroupées dans votre logiciel LaFourchette Manager, accessible depuis n’importe quel ordinateur ou smartphone. Réservations par téléphone, par email, par Internet ou même clients de passage, votre logiciel intelligent de gestion des réservations vous permet de tout voir en un clin d‘oeil. Plus besoin de déchiffrer l'écriture du commis et fini les réservations perdues sur un bout de papier. Gagnez du temps et soyez notifié à chaque fois qu'une nouvelle réservation arrive.

Parce que votre restaurant est unique votre logiciel s’adapte à vos besoins

Vous pouvez personnaliser tout le parcours de réservation pour ajouter les informations qui vous sont utiles à votre organisation:

  • Récoltez et ajoutez les informations que vous voulez voir dans votre cahier de réservations (ordre des colonnes, numéro de chambre, rang, types de menu…)
  • Configurez votre plan de salle à l’image de votre salle.
  • Adaptez les messages (email et sms) au style de vos communications.

“J'ai remarqué une augmentation de mon taux d'occupation et de rotation de 50 %. - Lelisé”

Plus simple et plus efficace, gagnez du temps dans l’organisation de vos services

  • Suivez en temps réel les clients en retard, les clients arrivés et ceux prêts à partir
  • Répartissez le travail sur vos rangs
  • Visionnez d’un coup d’œil toutes les demandes particulières de vos clients : une chaise bébé? une restriction alimentaire? un anniversaire de mariage?

Vous êtes paré pour un service sans embuches

“Je gagne environ 30 minutes tous les jours. - Tapioca Chill & Cocina”

Augmentez votre taux d’occupation et votre chiffre d’affaires

Nous savons tous qu'une table inoccupée lors d’un service est synonyme de perte de chiffre d'affaires. Votre logiciel LaFourchette Manager vous aide à optimiser votre taux d'occupation et donc vos revenus.

  • On vous téléphone tout le temps et votre restaurant se remplit tout seul? Vous pouvez fermer la réservation sur Internet
  • La semaine est plus calme et vous aimeriez recevoir plus de réservations? Augmentez votre disponibilité sur Internet
  • Tous vos clients viennent à la même heure et vous aimeriez en attirer davantage sur votre 1er service? Faites une offre spéciale uniquement disponible sur le début du service

“J'ai remarqué une augmentation de mon taux d'occupation et de rotation de 25 ou 30 %. - Les Vinyes”

Suivez votre restaurant en temps réel depuis n’importe où

Votre cahier de réservation électronique, LaFourchette Manager est accessible depuis n'importe quel appareil: ordinateur, téléphone, tablette...

Il n’est donc plus nécessaire d’appeler au resto pour savoir combien de réservations vous avez pour ce soir, tout le monde peut accéder au cahier de réservation du moment qu'il a un accès configuré.
Il est néanmoins possible de définir des accès différents en fonction des utilisateurs et de contrôler les actions faites sur vos réservations.

Vous avez accès gratuitement à la version standard du logiciel de gestion des réservations pour restaurant, LaFourchette Manager. Cette version remplacera très efficacement votre cahier de réservation papier et vous mettra le pied à l'étrier pour une gestion plus fine de vos réservations.

Une version premium est disponible. Elle vous permet de mettre en place votre stratégie de Yield Management (revenue management) et d'optimiser au maximum votre taux de remplissage. Totalement personalisable à l'image de votre restaurant, c'est un outil puissant pour la gestion de vos services et de vos réservations.

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Notre équipe de formateurs vous expliquera à vous et à votre équipe comment utiliser ce nouvel outil pour que vous puissiez en tirer le meilleur profit. Les formations peuvent se faire selon vos préférences : dans votre restaurant, dans nos locaux, par téléphone...
Par la suite votre conseiller personnel qui connaît sur le bout des doigts le logiciel de réservation pour restaurant, TheFork Manager, vous aidera au quotidien à maîtriser toutes ses fonctionnalités.

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