David Buzin directeur adjoint Hôtel Président Wilson à Genève

" LaFourchette nous a permis de toucher une clientèle plus locale et genevoise. "

9,6/10 sur LaFourchette

5% des réservations depuis LaFourchette

15 000 clients touchés avec la newsletter

Président Wilson

  • Ville : Genève
  • Nombre de couverts : 50 au Bayview
  • LaFourchette Manager Pro+
  • Participe au Festival de la Gastronomie
  • Voir la page du restaurant

Comment travaillez-vous avec le logiciel LaFourchette Manager?

LaFourchette Manager nous permet de centraliser les réservations. De cette manière, nous optimisons le travail et le personnel . Les processus de
gestion des réservations sont simplifiés et nous n’avons plus à gérer les différents cahiers comme c’était le cas autrefois. Il m’est utile tous les jours de vérifier l’état et le nombre de réservations  de la veille et du jour, mais aussi de voir la fluctuation de  la clientèle et de faire le suivi  de leurs préférences. Cela nous  permet d’avoir un cardex complet et  de pouvoir le transférer à  notre service média, afin  d’envoyer nos newsletters à  nos clients.

Que vous apporte le portail  LaFourchette.ch?

Le portail LaFourchette nous  permet de communiquer sur  les événements qui se  déroulent sur l’ensemble de  l’année.La “Restaurant Week” et le  “Festival de la Gastronomie”  nous ont permis d’avoir une  belle visibilité auprès de notre  clientèle et d’attirer d’autres  types de clients.Cela nous a aussi permis  de toucher une clientèle  plus  locale  et genevoise.  Sur une année, nous avons en  moyenne 5% des réservations globales  qui  passent par  LaFourchette.

Comment gérez-vous les avis  clients ?

Nous utilisons LaFourchette et  Tripadvisor pour faire un suivi  des avis des clients. Nous avons la  possibilité de voir les retours  positifs et négatifs des clients et  surtout de pouvoir leur répondre.  C’est très important car  aujourd’hui nous nous sommes rendu compte que les clients consultaient énormément  ces sites pour  choisir leur restaurant. Les commentaires négatifs sont  pris en compte par mes équipes  et moi-même, de manière à  pouvoir trouver des solutions, surtout quand ce sont des  problèmes qui reviennent  régulièrement.

En quoi est-il indispensable  d’être partenaire de  LaFourchette?

Les principaux arguments sont: le gain de temps, la praticité pour le client, le suivi des avis, le cardex et les demandes particulières.Parmi les avantages de LaFourchette, il y a aussi la  proximité et le  professionnalisme des équipes  commerciales sur place à Genève et du support téléphonique disponible 7/7 jours.

Rejoignez plus de 50 000 restaurants déjà sur LaFourchette- Testez LaFourchette sans engagement -