Il 18 settembre 2018 ha finalmente aperto Identità Golose Milano powered by TheFork, un nuovo concept di ristorazione in via Romagnosi 3, a circa duecento metri dal celebre Teatro alla Scala. La location, che ospitava la Fondazione Giangiacomo Feltrinelli, è diventata un vero e proprio centro Internazionale della Gastronomia, dove si stanno sviluppando attività di intrattenimento, sperimentazione e ricerca intorno alla cucina di qualità.
Identità Golose Milano powered by TheFork è un ristorante permanente dove i clienti possono provare diverse esperienze gastronomiche a cura di alcuni tra gli chef più famosi del nostro Paese. A seconda del servizio e della data si trovano diverse proposte; infatti, accanto al pranzo da lunedì e venerdì firmato dal resident chef Alessandro Rinaldi, dal mercoledì al sabato grandi chef propongono per cena un menù a rotazione a 75 euro per 4 portate, abbinamenti con vini compresi, mentre il lunedì a martedì la cena è dedicata a temi che cambieranno mensilmente con menù firmati da Andrea Ribaldone. Una proposta curata e di qualità, ma allo stesso tempo accessibile che consente a tutti di sperimentare e gustare alcune eccellenze italiane e internazionali.
Grazie alla partnership con TheFork, il nuovo concept di ristorazione d’eccellenza è prenotabile esclusivamente sul sito di TheFork e sul sito ufficiale del ristorante. Sul sito ufficiale è possibile consultare il calendario e i menù e grazie al pulsante di prenotazione TheFork, prenotare in pochi clic. Il ristorante è inoltre pubblicato e prenotabile tramite TheFork.
"Abbiamo deciso di supportare questa iniziativa per il suo duplice respiro nazionale e internazionale e perché valorizza le eccellenze della ristorazione, dando a tutti la possibilità di sperimentarle. E’ un concept che guarda al futuro e per questo rispecchia i valori di TheFork. Pertanto abbiamo deciso di sposarlo e supportarlo e infatti Identità Golose Milano powered by TheFork è prenotabile esclusivamente tramite il sito ufficiale del ristorante e la scheda del ristorante su TheFork." Ha spiegato Almir Ambeskovic, Regional Manager di TheFork.
Identità Golose Milano si trova in via Romagnosi 3 all'interno di un edificio di fine '800 di oltre 700 mq. I nuovi ambienti mescolano con cura e gusto elementi decorativi originali e contemporanei, presentandosi a ospitare convegni, incontri, corsi, presentazioni, degustazioni guidate, laboratori didattici, show cooking, team building e molte altre attività.
E questo è solo un esempio delle numerose iniziative food di TheFork. Cosa aspetti? Se ancora non ne fai parte, entra anche tu nella comunità di più di 13.000 ristoranti in Italia e 50.000 nel mondo per non perderti nessuna innovazione e iniziativa nel mondo food!
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