Scopri “Restaurant Statistics” by TheFork Manager

Ottimizza le tue prenotazioni con Restaurant Statistics e aumenta il tasso di soddisfazione dei tuoi clienti

TheFork si impegna ad accompagnare ogni giorno tutti i ristoratori partner nella gestione del loro ristorante e nella soddisfazione dei loro clienti. Per questo motivo TheFork Manager ti propone una nuova funzionalità: Restaurant Statistics.

Sei già un ristoratore partner di TheFork? Connettiti ora al portale TheFork Manager e scopri subito nella scheda Statistiche le 4 categorie che ti consentiranno di analizzare più precisamente:

  1. Il numero di coperti prenotati(con il dettaglio dei No-Show e delle cancellazioni)
  2. Le prenotazioni per servizio e per canale di prenotazione
  3. Il profilo dei tuoi clienti
  4. L’andamento qualitativo delle recensioni dei clienti

Scopri subito i 3 punti di forza di Restaurant Analytics che ti aiuteranno ad ottimizzare la gestione dei tuoi servizi.

Identifica immediatamente l’origine delle tue prenotazioni

Ogni giorno, i clienti prenotano un tavolo nel tuo ristorante attraverso l’applicazione mobile o il sito Internet TheFork,. Grazie a Restaurant Analytics, puoi vedere, per il periodo di tuo interesse, il dettaglio della suddivisione delle tue prenotazioni per canale.

Questa funzionalità, in pratica, ti consentirà di identificare rapidamente il volume delle prenotazioni portate da TheFork, ma anche il numero di coperti che ricevi per ogni canale in cui il tuo ristorante è prenotabile.

 

Restaurant-Analytics-Overview-TheFork-Manager

 

 Nella scheda “Overview”, potrai infatti distinguere il numero di prenotazioni online e offline, così come avere il dettaglio delle prenotazioni ricevute tramite TheFork, di quelle originate dal portale TripAdvisor oppure di quelle provenienti dai moduli di prenotazione.

Analizza nel dettaglio i servizi e ottimizza il tasso di occupazione

Restaurant Statistics sarà il tuo miglior alleato per identificare chiaramente le ore non di punta nel tuo locale e confermare la stagionalità di alcuni periodi dell’anno per il tuo ristorante. Infatti, grazie ai dettagli della scheda “bookings”, potrai identificare i trend di prenotazione e i servizi più prenotati dai clienti. In questo modo potrai facilmente confrontare le prenotazioni che ricevi da un mese all’altro in base a diversi parametri (ora, giorno della settimana, …).

 

Bookings-Restaurant-Analytics-TheFork-Manager

 

Questo ti permetterà, se necessario, di adattare la tua strategia per massimizzare il tuo tasso di occupazione (applicazione di promozioni per le ore non di punta, menù speciali per ricorrenze importanti, …).

Questo strumento di analisi ti servirà per gestire al meglio la stagionalità delle prenotazioni e aumentare il tuo fatturato.

(Ri)Scopri i tuoi clienti e migliora il loro tasso di soddisfazione

Grazie alla scheda “Customers” avrai maggiori informazioni sui clienti che si sono presentati nel tuo locale e la frequenza delle loro prenotazioni. Questo ti consentirà, inoltre, di capire meglio le loro abitudini di consumo e quindi di personalizzare la loro prossima esperienza nel tuo ristorante.

 

Customers-Restaurant-Analytics-TheForkManager

 

 

Con la scheda “Reviews”, avrai una buona visione d’insieme sul numero di recensioni clienti che ricevi e sulla loro tipologia. Analizzare questa scheda ti consentirà di capire meglio i feedback dei clienti, di migliorare la tua reputazione su Internet e persino di dare nuove idee ai tuoi team per aumentare la soddisfazione dei tuoi clienti.

 

Review-LaFourchette-Manager-Restaurant-Analytics

 

 Hai delle domande sulla funzionalità Restaurant Statistics? Contatta il tuo account manager che ti aiuterà a scoprire questi report fondamentali per il tuo ristorante.

Altri articoli che potrebbero interessarti

Fai come gli oltre 67 000 ristoranti già presenti su TheFork

Unisciti alla principale comunità di ristoranti al mondo e migliora il tuo business da subito:

  • Prenotazioni centralizzate in un unico software
  • Riempi i tavoli vuoti anche durante il servizio
  • Il tuo ristorante prenotabile su TheFork, TripAdvisor e siti partner
  • Piantina interattiva e personalizzata della sala
  • Un pulsante di prenotazione per il tuo sito web e i principali social network (Facebook e Instagram)
  • Un team di professionisti è a tua disposizione per qualsiasi necessità
loading

Stiamo elaborando la tua richiesta

Fra qualche secondo, continuerai con la registrazione

Informazioni del tuo ristorante

Tuoi contatti