TheFork begeleidt je in je strijd tegen no-shows.

25 november 2019

No-shows, reserveringen waarbij de gasten niet op komen dagen, zijn een echte plaag voor restauranthouders. En dat niet voor niets! Ze kunnen, afhankelijk van het type restaurant, voor een inkomstenverlies van 5 tot 20%* zorgen.

Wat informatie om no-shows beter te kunnen begrijpen:

brunch-ideeën check mark Elk van je gasten kan ervoor kiezen om niet te komen opdagen, van de zeer drukke klant tot de onbeleefde klant, van degene die het vergeet tot degene die niet durft te bellen om te annuleren.

brunch-ideeën check mark No-shows vinden meestal plaats bij kleine tafels (1 of 2 personen)**.

brunch automne check mark 46% van de no-shows gebeurt door diegenen die minder dan 5 uur voor de maaltijd ** hebben gereserveerd.

brunch automne check mark Slechts 5% van de gasten die reserveerde via TheFork heeft in2018 voor een no-show gezorgd**

brunch-ideeën check mark En 90% van hen heeft zich binnen een periode van 6 maanden niet opnieuw schuldig gemaakt aan een no-show**

Hoe kan TheFork je helpen bij je strijd tegen no-shows?

Het aantal no-shows is tussen 2015 en 2018 met 31% gedaald, dankzij de vele inspanningen van TheFork om je te helpen dit probleem op te lossen.**

no show restaurant

Tip van TheFork: speel met de beschikbaarheid van tafels en voed je gasten op

Om no-shows te voorkomen, kan je een aantal tafels ter reservatie beschikbaar stellen op je TheFork-pagina. De andere tafels kan je vrij laten voor toevallige voorbijgangers. Wij raden je ook aan om je gasten op te voeden: vraag hen om contact met je op te nemen in geval van eventuele wijzigingen (annulering, toevoeging van gasten, ...), en laat hen weten dat na X minuten vertraging, hun tafel aan andere gasten zal worden gegeven.

Maatregelen van TheFork

brunch automne check mark Herinneringen

Via e-mails en appjes die naar gasten worden gestuurd,kan je hen eraan herinneren hun reservering te annuleren als ze niet van plan zijn je restaurant daadwerkelijk te bezoeken.

brunch automne check mark De betrouwbaarheidsindicator

Met de TheFork Manager kan je je gasten beoordelen op hun betrouwbaarheid en heb je de mogelijk om een opmerking achter te laten.

brunch-ideeën check mark Annuleren in één klik

TheFork maakt het via een link in zijn mails, apps en push-meldingen mogelijk voor de gast om zijn of haar reservering in slechts één klik eenvoudig te annuleren.

brunch-ideeën check mark De waarschuwingscampagne

TheFork heeft een waarschuwingscampagne opgezet om de consument bewust te maken van de gevolgen van een no-show voor restaurants.

brunch automne check mark De creditcardafdruk

Wanneer klanten vooraf betalen of hun creditcardafdruk achterlaten, komen ze meestal wel opdagen, omdat ze weten dat ze geld zullen verliezen als ze niet komen. Dit is dan ook een dubbel voordeel voor restauranthouders: het vermindert niet alleen aanzienlijk je aantal no-shows, maar je krijgt ook een vergoeding als de gast niet komt opdagen.

TheFork ondersteunt je al sinds 2015 in je strijd tegen no-shows om het aantal hiervan te verminderen en ervoor te zorgen dat dit niet langer een invloed heeft op je inkomen. Als je nog geen TheFork Manager hebt, kan je hier klikken.

*Bron: Ge-Th.Expert – Juli 2018

**Bron: TheFork Data, bookings TheFork 2018 All Countries

Maak kennis met TheFork Manager

Verhoog je online zichtbaarheid

Verhoog de bezettingsgraad

Ga de strijd aan tegen no-show

Vertrouw op de deskundigen in de sector