Instagram publiciteit voor restaurants: tips voor meer gasten

Instagram is tegenwoordig één van de krachtigste sociale netwerken voor publiciteit voor restaurants. 

Maar hoe zorg je ervoor dat je tijd en moeite ook echt resultaat opleveren? Veel ondernemers focussen op de verkeerde dingen. In plaats van fouten te herstellen, geven we je hier concrete tips en strategieën voor succes.

Maar hoe werkt Instagram marketing nu echt voor een horecazaak? Hieronder leer je hoe je het slim inzet om je restaurant te vullen en van volgers echte, betalende gasten maakt.

Deel je menu met onweerstaanbare foto's en verhalen

Een mooie foto van een gerecht posten is een goed begin, maar het is niet genoeg. Stel je voor dat je een heerlijke pasta ziet, maar er staat geen informatie bij. Je verliest al snel je interesse. Dit is een gemiste kans die veel restaurants laten liggen.

Een goede foto trekt aandacht, maar de beschrijving zet aan tot actie. Zorg ervoor dat je foto's altijd het verlangen van je gasten aanwakkeren met deze simpele tips:

• Gebruik natuurlijk licht: Maak foto's overdag en vermijd de harde flits van je camera. Dit maakt je gerechten er direct smakelijker uitzien.
• Experimenteer met invalshoeken: Maak niet alleen een foto van bovenaf, maar probeer ook een close-up of een foto vanaf de zijkant om textuur te laten zien.
• Zorg voor een rustige achtergrond: Zorg voor een rustige achtergrond die aansluit bij de stijl en sfeer van je restaurant.. Het gerecht moet de aandacht pakken.

Vergeet nooit de naam van het gerecht en een korte, verleidelijke omschrijving toe te voegen. Zo weten je gasten precies wat ze kunnen bestellen als ze langskomen.

Maak reserveren eenvoudig: de kracht van een directe link in je bio

Je Instagram-profiel heeft maar één plek voor een klikbare link: je biografie. Veel restaurants linken hier naar de homepage van hun website. Dat is goed, maar het kan beter. Wie wil reserveren, wil dat snel en zonder gedoe kunnen doen.

De beste strategie is om een directe link naar je online reserveringsmodule te plaatsen. Zo maak je het voor een volger super eenvoudig om een tafel te boeken. Met de reserveringslink van TheFork beheer je bovendien alle boekingen (van Instagram, Google en je eigen website) op één centrale plek. Zo heb je altijd overzicht. Controleer ook of je website gebruiksvriendelijk is en uitnodigt tot reserveren. 

Voeg in je posts een duidelijke oproep toe, zoals: "Proeven? Reserveer je tafel direct via de link in onze bio!".

Gebruik de content van je gasten als authentieke publiciteit

Wanneer gasten foto's van jouw gerechten of interieur posten, geven ze je gratis en geloofwaardige reclame. User-Generated Content (UGC) is de meest betrouwbare vorm van publiciteit. Negeer deze content dus niet! Deze posts werken net als [Interne Link: online reviews van gasten]: ze bouwen vertrouwen op.

Volg deze stappen om UGC effectief in te zetten.

• Houd je tags in de gaten: Controleer regelmatig wie jouw restaurant tagt of je locatie toevoegt aan hun post.
• Vraag altijd om toestemming: Wil je een foto van een gast delen? Stuur een berichtje en vraag of het mag.
• Geef de credits: Tag altijd het profiel van de oorspronkelijke maker als je een foto of video deelt.
• Bedank de gast: Een simpel bedankje in de reacties laat zien dat je de post waardeert.

Vertel je verhaal met boeiende stories

Instagram Stories zijn perfect om een persoonlijke en directe band met je volgers op te bouwen. Ze hoeven niet perfect te zijn, maar ze moeten wel een doel hebben. Gebruik Stories om het verhaal van je restaurant te vertellen.

Hier zijn een paar praktische ideeën voor boeiende Stories:

• Neem je volgers mee achter de schermen: Laat zien hoe een populair gerecht wordt voorbereid in de keuken.
• Stel je team voor: Maak een korte video van een chef of een medewerker in de bediening en vertel wat hun rol is.
• Laat je leveranciers zien: Bezoek je een lokale boer voor verse ingrediënten? Deel dit met je volgers.
• Gebruik interactieve stickers: Stel een vraag, maak een poll ("Wat wil jij op de nieuwe kaart?") of start een quiz om je publiek actief te betrekken.

Bouw een community door actief in gesprek te gaan met je volgers

Instagram is geen reclamebord; het is een sociaal netwerk. Een reactie negeren is hetzelfde als een gast negeren die in je restaurant staat. Actieve interactie is cruciaal om een loyale community op te bouwen.

Zorg ervoor dat je deze gewoontes onderdeel maakt van je routine:

• Reageer op alles: Probeer op alle reacties en directe berichten te antwoorden.
• Stel vragen terug: Zeg niet alleen "dankjewel", maar stel een vraag om het gesprek gaande te houden. Bijvoorbeeld: "Leuk dat je er was! Wat vond je het lekkerste gerecht?".
• Ga professioneel om met kritiek: Krijg je een negatieve reactie? Reageer publiekelijk op een rustige manier en bied aan om het gesprek privé voort te zetten om een oplossing te vinden.

Hoe zet je publiciteit om in resultaat: een simpele strategie

Goede publiciteit voor restaurants op Instagram is leuk, maar het moet uiteindelijk leiden tot meer gasten en omzet. Veel ondernemers vragen zich af: "wat zijn de 4 P's van restaurantmarketing en hoe pas ik ze toe?" Het is simpeler dan je denkt.

Hier is hoe je ze praktisch gebruikt voor jouw restaurant:

1. Product: Het gerecht of de actie die je wilt promoten (bijv. een speciaal driegangenmenu).
2. Prijs: Een aantrekkelijke prijs voor dit menu.
3. Plaats: Waar en hoe je het menu aanbiedt – bijvoorbeeld via je Instagram-profiel met een directe reserveringslink.
4. Promotie: De Instagram-posts en Stories die je maakt om het menu aan te kondigen.

Voorbeeld: Je wilt op een rustige dinsdagavond meer gasten trekken.

• Je maakt een "Dinsdag Deal" (Product & Prijs).
• Je promoot deze deal op maandag en dinsdag via Instagram (Promotie).
• In je post zet je een duidelijke link naar je reserveringsmodule (Plaats).

Met een tool als TheFork Manager kun je precies zien hoeveel reserveringen je promotie heeft opgeleverd. Zo weet je direct of je strategie werkt en kun je deze de volgende keer verder verbeteren. 

Om nog meer gasten te bereiken, kun je deze aanpak versterken door ook je zichtbaarheid op Google te vergroten, bijvoorbeeld via lokale SEO of een gerichte Google Advertentie (Google ADS).

Veelgestelde vragen over Instagram marketing voor restaurants

Zit je nog met een paar vragen? Geen probleem. Hier beantwoorden we kort en krachtig de meest voorkomende twijfels van restauranthouders.

Hoe vaak moet ik posten op Instagram? 

Consistentie is belangrijker dan frequentie. Probeer te beginnen met 3 tot 4 posts per week. Zo blijf je zichtbaar zonder dat het te veel tijd kost en bouw je een band op met je volgers.

Wat is het verschil tussen een post, een story en een reel? 

Een post is een permanente foto of video op je profiel, ideaal voor kwalitatieve content. Een story is een informele foto of video die 24 uur zichtbaar blijft, perfect voor een kijkje achter de schermen. Een reel is een korte, entertainende video om een nieuw en groter publiek te bereiken.

Moet ik betalen voor advertenties om succes te hebben? 

Nee, je kunt uitstekende resultaten behalen zonder te betalen (organisch). Advertenties kunnen je groei wel versnellen door je beste posts aan een zeer specifieke doelgroep te laten zien, zoals mensen in jouw buurt.

Hoe vind ik de juiste hashtags voor mijn restaurant? 

Gebruik een slimme mix. Combineer hashtags voor je stad (bijv. #restauranthilversum), je type keuken (#italiaanseten) en populaire food-hashtags (#foodie). Maak ook een unieke hashtag voor je eigen restaurant om content van gasten te verzamelen.

Wat doe ik als ik een negatieve reactie krijg? 

Blijf altijd kalm en professioneel. Bedank de persoon publiekelijk voor de feedback, bied je excuses aan en nodig hem of haar uit om het gesprek via een privébericht op te lossen. Zo laat je zien dat je klachten serieus neemt.

Welke andere manieren zijn er, naast Instagram, om mijn restaurant te promoten? 

Instagram is een fantastisch kanaal, maar het is slechts één onderdeel van je online marketing. Om op de lange termijn succesvol te zijn, is het cruciaal om ook zichtbaar te zijn op Google, waar potentiële gasten actief naar restaurants zoeken. Een sterke SEO strategie voor restaurants zorgt ervoor dat je bovenaan de zoekresultaten verschijnt en een constante stroom van nieuwe gasten aantrekt.