Profiteer van de feestdagen aan het einde van het jaar om je restaurant vol te krijgen

Dit is het beste moment van het jaar om de tafels in je restaurant vol te krijgen! en wij begrijpen dat dat ook zo is voor jouw restaurant Een spannend moment, vol beweging, planning, verwachtingen, speciale aanbiedingen en bovenal gasten die zin hebben om het buiten de deur te vieren en om onvergetelijke ervaringen te beleven.

Om daar inderdaad voor te zorgen, hebben we deze strategische ideeën voor je op een rijtje gezet die je in je restaurant kunt toepassen om zo je tafels gedurende het hele seizoen vol te krijgen. Proost!

Promoot je evenementen op al je kanalen

mobiele applicatie TheFork tafels vullen restaurant

Als je inderdaad acties zoals de eerdergenoemde organiseert, promoot deze dan op alle mogelijke kanalen. Via flyers en posters in je restaurant, maar ook digitaal op je sociale netwerken (maak een hashtag voor je evenementen), op je website en natuurlijk op je profiel bij TripAdvisor en vooral bij TheFork.

Wat TheFork je aanbiedt om je tafels vol te krijgen

Houd er rekening mee dat de meerderheid van de gasten voor het vieren van deze feestdagen via online reserveringen contact opneemt met de restaurants. Dit is ons meest bezochte platform op maandelijkse basis, en vooral in dit seizoen nodigen we je uit om contact op te nemen met je contatpersoon bij TheFork voor het:

  • Publiceren van je volledige speciale kerst- of oudejaarsmenu via TheFork Manager.
  • Verschijnen in onze speciale sectie van de beste restaurants met een speciaal “Kerstmenu” of “Oudejaarsmenu” om je van de concurrentie te onderscheiden.
  • Sturen van nieuwsbrieven en sms’jes met promotionele berichten over je evenementen om meer gasten te trekken.

En, om te garanderen dat je tafels 100% volzitten tijdens deze dagen…vergeet niet om de volgende functies te activeren:

checkmark-icoon tafels vullen restaurantReservering met creditcard, zodat als een gast op het laatste moment niet kan komen, je toch winst kunt maken en de kosten kunt dekken.

checkmark-icoon tafels vullen restaurantDe wachtlijst, zodat gebruikers zich kunnen aanmelden voor een lijst en een melding ontvangen zodra je nieuwe plekken beschikbaar hebt en zo geen enkele reservering misloopt.

checkmark-icoon tafels vullen restaurantReserveringsbevestiging, om per sms herinneringen te versturen van al je reserveringen tijdens deze dagen, en zo te voorkomen dat mensen niet komen opdagen en de toezegging van je gasten te versterken op deze belangrijke tijden voor het restaurant.

Een compleet evenement aanbieden

vrienden die op het nieuwjaar proosten Tafels vullen restaurant

Organiseer een compleet evenement zodat je gasten de hele kerstviering of nieuwjaar in jouw restaurant kunnen vieren. Met livemuziek, aperitiefjes en welkomstdrankjes met champagne, een diner met een speciaal menu, een bal met druiven en champagne voor als het 12 uur is, en natuurlijk cocktails om na middernacht te blijven vieren.

Speciale diners en lunches organiseren

kerstgerecht tafels vullen restaurant

Er zijn veel gasten die ervoor kiezen om eerst in een goed restaurant te dineren en de viering vervolgens thuis bij familie of vrienden of in een discotheek voort te zetten. U kunt indruk maken door ze het beste kerstdiner of oudejaarsdiner aan te bieden vóór 12 uur ’s nachts, in een stijlvolle sfeer, met glanzende elementen, luxe serviesgoed, seizoensgebonden planten, aromatische kruiden en luchtverfrissers met kaneel bijvoorbeeld.

Je kunt ook een groep muzikanten inhuren om een rustieke en gezellige sfeer te creëren, met versies van klassieke kerstliedjes.

Deze diners kunnen ook worden aangeboden in de dagen na de echte feestdagen, aangezien veel gasten juist dan graag buiten de deur eten in plaats van zelf te moeten koken. Zoals bijvoorbeeld op 1 januari, waarop je, als je restaurant geopend is, heerlijke producten kunt serveren, en zo gebruikmaakt van de kans om deze gasten binnen te halen terwijl andere restaurants gesloten zijn.

Bedrijven en vrienden aantrekken

vrienden in restaurant tafels vullen

Profiteer van dit seizoen door verschillende soorten gasten uit te nodigen om de feestdagen in jouw restaurant te vieren. Bereid menu’s voor met zeer speciale gerechten en prijzen, zodat bedrijven en vriendengroepen hun kerst- en nieuwjaarsvieringen aan jouw tafels vieren.

Dé manier om je te onderscheiden van de concurrentie is door een je gasten persoonlijke aandacht te geven, en rekening te houden met de stijl en voorkeuren van deze gasten door een speciaal menu samen te stellen waarbij ook de prijs erg aantrekkelijk is. Een menu dat kwaliteit, verscheidenheid en een onweerstaanbare prijs biedt. Vermijd een enkel menu dat voor iedereen hetzelfde is, waardoor gasten zich juist aan het menu moeten aanpassen.

Bovendien kun je, behalve de lunches en diners, ook innoveren en feestelijke brunches aanbieden, waarbij gasten vanaf halverwege de ochtend tot in de middag de feestdagen kunnen vieren, met gevarieerde gerechten om van te proeven en heerlijke cocktails, als alternatief voor de klassieke 3 gangen. Dit geeft je gasten meer vrijheid om te delen en cadeaus uit te wisselen, maar zo consumeren ze wel gedurende het hele evenement.

Ongelofelijke gerechten bereiden

kerstgerecht tafels vullen restaurant

Tijdens de kerstdagen staat het eten centraal, en we wachten zelfs vaak tot deze tijd om de meest uitgebreide en speciale gerechten uit elke cultuur te maken. Daarom is dit het moment om echt creatief te zijn, door bijvoorbeeld traditionele recepten te koken uit de stad waar je restaurant is gevestigd, originele en creatieve versies van deze gerechten klaar te maken, of juist andere gerechten te koken die net zo spectaculair zijn.

Het is verstandig om je recepten voor de kerst en het nieuwjaar goed te plannen door een analyse van de voorkeuren van je potentiële klanten uit te voeren. Analyseer de informatie van je database, en houd rekening met de drankjes, ingrediënten en favoriete gerechten van je gasten om zo veel mogelijk succes te behalen tijdens je kerstdiners. Je kunt deze gerechten promoten als “alleen beschikbaar tijdens de feestdagen” of “beperkte tijd beschikbaar”, om de interesse van je gasten te wekken.

Klik hier als je nog geen database hebt.

Organiseer een loterij

meerdere personen proosten tafels vullen restaurant

Ja! dit is een geweldig idee om gasten te trekken en zo je tafels vol te krijgen in dit seizoen. Je kunt uitwisselingen organiseren met andere bedrijven zoals hotels, reisbureaus of bedrijven voor huishoudelijke apparaten om geweldige prijzen of verrassende cadeaus weg te geven, naast de diners in je restaurant. Organiseer een loterij met iemand die dit goed kan leiden, en zorg voor een echt feest in je restaurant. Als je gasten goedgemutst zijn, zullen ze dit graag willen herhalen.

Staat jouw restaurant nog niet op TheFork? Dit is het beste moment om je aan te sluiten! Klik hier en begin met het genieten van al onze voordelen tijdens de kerstdagen en de rest van het jaar. Je zult het op prijs stellen!

Zeg het voort Deel uw ervaringen en mening met ons door het onderstaande formulier in te vullen. Wij vinden uw mening belangrijk.

Andere artikelen die u mogelijk interessant vindt

Al meer dan 67 000 restaurants zijn aangesloten bij het internationale netwerk van TheFork.
- Probeer TheFork SeatMe geheel vrijblijvend -

Word lid van de grootste restaurant community ter wereld en ervaar het gemak van:

  • Gecentraliseerde reserveringen in één softwareprogramma
  • Actuele beschikbaarheid per dag
  • Accepteer reserveringen via TheFork, TripAdvisor en meer
  • Een koppeling met je eigen website en Facebook
  • TheFork biedt een team dat direct voor je klaar staat
loading

We zijn uw aanvraag aan het verwerken.

Binnen enkele seconden gaat u verder met uw registratie.

 

Restaurantinformatie

Ervaar de kracht van TheFork zelf – maandelijks opzegbaar

Contactgegevens