Op dit moment is een online reserveersysteem hebben erg belangrijk in de horeca, niet alleen om reserveringen op te nemen maar ook om de beschikbaarheid op op kritische momenten te garanderen. Zoals wanneer een klant na het maken van een reservering en het ontvangen van een bevestiging niet kom opdagen en u hier niet van op de hoogte brengt.

Wat beter bekend staat als “No Show”

Sinds een tijdje wordt er hard aan gewerkt om dit fenomeen te voorkomen en er volgen al enkele resultaten. Uit een onderzoek in 2016 bleken er gemiddeld 3,6 % van de reserveringen “no shows” te zijn en dankzij de acties van TheFork wordt dit steeds minder..

Tegenwoordig werken we hier nog steeds hard aan en hebben we ons reserveersysteem verbeterd met een aantal mogelijkheden om “No Shows” te beperken.

Lees verder en ontdek of uw restaurant deze nodig heeft:

Automatische reserveringsherinnering en massale herbevestiging in één klik

In hetzelfde onderzoek dat we net al vermeldden, vonden we dat… de tweede belangrijkste reden voor een “no show” het gevolg is van het feit dat de klant gewoon vergeten was dat hij een reservering had gemaakt.

Daarom hebben wij de handen uit de mouwen gestoken en er alles aan gedaan om een oplossing te vinden en ervoor te zorgen dat klanten hun reservering niet meer vergeten. Maar hoe dan? Elke klant ontvangt nu een herinnering per e-mail en sms met alle details van de reservering en een annuleringskoppeling.

Bovendien kunt u dankzij TheFork Manager nu met één klik een verzoek tot herbevestiging van een reservering naar al uw klanten sturen voor een bepaalde service, zodat u weet welke klanten naar uw restaurant komen. Een herbevestiging van de reservering is essentieel om de bezettingsgraad te garanderen en is nog nooit zo gemakkelijk, handig en geautomatiseerd geweest.

.

Creditkaartgarantie

Met deze twee mogelijkheden wordt het risico op no-show aanzienlijk beperkt maar bovendien zullen altijd 100% van uw reserveringen gegarandeerd zijn omdat het restaurant een toeslag in rekening zal brengen op de kaart van de gast in het geval dat deze niet komt opdagen zonder geannuleerd te hebben. Zo werkt het:

Het restaurant stelt het systeem in door het bedrag, de termijn, de dagen en services vast te stellen evenals het reserveringstype waarbij deze van toepassing zullen zijn. U kunt een verschillend bedrag aanwijzen voor een service, per menu of per reservering. Ideaal om inkomsten te garanderen op instabiele dagen zoals valentijnsdag, voor groepsreserveringen of speciale menu’s.

TheFork Beperkt de "No Shows" met een reserveersysteem

Anderzijds als de klant een reservering maakt, geeft hij zijn betaalkaartgegevensen wordt hij ervan op de hoogte gesteld dat als hij niet komt opdagen of optijd annuleert er een toeslag van zijn kaart gehaald zal worden. Hoewel het vanwege vanwege een belangrijke reden is of vanwege buitengewone omstandigheden, kan het restaurant altijd beslissen of zij het bedrag wel of niet in rekening zullen brengen.

Een manier om de no-showte beperken omdat het de verplichting van de gasten met het restaurant groter maken.

Wat moet u doen om over deze drie mogelijkheden te beschikken?

Als u nog niet over een reserveersysteem beschikt, nodigen wij u uit om u aan te melden op TheFork en TheFork Manager voor uw restaurant te installeren door hier te klikken.

Als u al overe onze software beschikt, neem dan contact op met uw contactpersoon of stuur ons een e-mail naar : support_nl@thefork.be. U zult het verschil merken!