Ontdek hoe de toekomst van restaurants eruit zal zien

Heeft u nagedacht over wat de toekomst van restaurants gaat brengen, bijvoorbeeld in de komende 10 jaar? Het is een belangrijk onderwerp in deze tijd van grote maatschappelijke veranderingen en voortdurende wijzigingen in de consumptiepatronen.

We beschouwen het als een gepassioneerd onderwerp dat ook een uitdaging vormt. Daarom hebben we een samenvatting gemaakt met de meest verwachte trends in de restaurantsector en delen deze met u zodat uw bedrijf voorbereid is op de toekomst.

Bezig met teleporting 3, 2, 1 …

banner toekomst restaurants

grafisch nummer één toekomst restaurants Ondernemerschap

De verfijning van de restaurantsector als een bedrijf voor de vijf zintuigen, met meer creatieve en complete ervaringen, zal meer ondernemers enthousiast maken voor onze sector. Dit zal natuurlijk de concurrentie vergroten, maar ook meer vernieuwing en vormen van dienstverlening met zich mee brengen. Laten we zeggen dat deze groei goed is omdat we meer middelen en creatiemogelijkheden zullen hebben, onze klanten tevreden zullen stellen en  onze winst zullen verhogen.

grafisch nummer twee toekomst restaurants Technologie

Restaurants zullen in de toekomst steeds terugkerende technische oplossingen hebben in hun dagelijkse administratie.

grafisch vinkje toekomst restaurants Het zal gebruikelijk zijn voor restaurants om mobiele betaalterminals op tafel te hebben en voor klanten om met hun mobiele apparaten te betalen. Van onze kant ontwikkelen we momenteel TheFork Pay, zodat klanten die via ons reserveringssysteem reserveren, hun rekening ook op hetzelfde platform kunnen betalen. Het is een ontwikkeling waar we u binnenkort over hopen te vertellen.

grafisch vinkje toekomst restaurants Tabletten, schermen, menu’s en digitale tafels zullen helpen om klanten te binden door ze te voorzien van augmented reality ervaringen met voedsel, het restaurant en met spelletjes en interactie.

grafisch vinkje toekomst restaurants Functionele robots zullen kleine mechanische taken op zich nemen die het personeel in staat zullen stellen zich meer te richten op de kwaliteit van het voedsel en op creativiteit om de gasten tevreden te stellen.

grafisch vinkje toekomst restaurants De restaurant-beheer technologie zal meer gecentraliseerde tools bieden die gericht zijn op het maximaliseren van de besparing van middelen, het beheren van kosten en uitgaven, en het beheren van diensten, zodat restauranthouders zich kunnen richten op de klantervaring.

Met onze software  TheFork Manager kunt u nu alle reserverings- en facturatiegegevens van klanten in één systeem centraliseren om de dagelijkse administratie van de bij ons aangesloten restaurants te vereenvoudigen. Het is een technologie die we in de toekomst zullen blijven verbeteren.

Klik hier om het nu te krijgen.

grafisch nummer drie toekomst restaurants Duurzaamheid

Filosofisch en structureel gezien zullen restaurants een milieuvriendelijk en duurzaam ontwerp hebben.

grafisch vinkje toekomst restaurants De milieucrisis is en blijft natuurlijk een prioriteit en zal ook steeds vaker voorrang hebben. Daarom zal de overheid naast het vergroten van het milieubewustzijn van restaurantmanagers ook maatregelen opleggen om de – niet geringe – ecologische voetafdruk van de restaurantsector zo veel mogelijk te verkleinen.

grafisch vinkje toekomst restaurants We zullen duurzame apparaten en energiesystemen gebruiken, evenals methoden om in de regel grondstoffen te besparen, te recycleren en te hergebruiken. Kunststof of polystyreen werktuigen zullen ook verdwijnen.

grafisch nummer vier toekomst restaurants Transparantie

De bedrijfsfilosofie en eerlijkheid van restaurants zullen voorrang hebben.

grafisch vinkje toekomst restaurants De manier waarop klanten eten en consumeren zal voor hen een manier zijn om te tonen dat ze zich inzetten voor maatschappelijke en milieu gerelateerde zaken en voor nieuwe levensfilosofieën. Daarom zal de transparantie van de informatie voor elk restaurant één van de belangrijkste factoren zijn bij de keuze ervan.

grafisch vinkje toekomst restaurants Hoe authentieker de communicatie en het management van het restaurant, hoe meer mogelijkheden er zijn om hun tafels te vullen met echt tevreden klanten. Informatie zoals leveranciers, soorten grondstoffen, kookmethoden, salarissen en prestaties van het bedrijf zullen ook algemeen bekend zijn.

grafisch nummer vijf toekomst restaurants Gezonde voeding met een maatschappelijke betrokkenheid.

Klanten zullen over het algemeen  gezonde voeding eisen van restaurants.

grafisch vinkje toekomst restaurants Suikers en verwerkte producten zullen steeds minder worden geconsumeerd en daarom zullen restaurants steeds vaker, dan nu het geval, is levensmiddelen serveren die zijn gemaakt met verse, milieuvriendelijke ingrediënten van lokale oorsprong.

grafisch vinkje toekomst restaurants Echt voedsel of echt koken en eten zal de overheersende trend worden, waar het niet langer een rage zal zijn, maar eerder een veel voorkomende vorm van consumptie. De overgrote meerderheid van de restaurants zal voedsel en dranken op het menu hebben staan die gemaakt zijn met natuurlijke producten.

grafisch vinkje toekomst restaurants Restaurants zullen ook meer flexibiliteit hebben in het creëren van gepersonaliseerde gerechten volgens de behoeften en verschillen van elke klant, zoals allergieën, diëten, voedzamer eten voor iedereen, enz.

grafisch vinkje toekomst restaurants Natuurlijk zullen veganistische gerechten, dierlijke eiwitten en gefermenteerde producten een vaste plaats krijgen op de menu’s van de toekomstige restaurants.

grafisch nummer zes toekomst restaurants Maaltijd- en zaalformaat van het restaurant

We zullen ook veranderingen zien in de manier waarop mensen in restaurants eten.

grafisch vinkje toekomst restaurants Beter en minder eten zal de norm zijn en daarom zullen we ons aanbod daarop afstemmen. Het is een antwoord op veranderingen in gewoonten, want hoe meer we ons bewust worden van overmatige consumptie en de gevolgen daarvan voor de planeet, hoe meer we de voedselbehoefte zullen verminderen en hoe meer we ons zullen concentreren op de kwaliteit van wat we eten.

grafisch vinkje toekomst restaurants Het klassieke menu bestaande uit 3 gerechten met koffie en brood, zal niet de enige winnende formule in de restaurantindustrie zijn. Het zal ook gebruikelijk zal zijn om een 2-gerechtenmenu te bieden – bijvoorbeeld een voorgerecht en een hoofdgerecht, of een hoofdgerecht en dessert – en het het gedeelde bordenformaat zal groeien. De eettijden zullen ook veranderen en de keukens zullen een flexibeler schema hebben om hun aanbod te serveren.

grafisch vinkje toekomst restaurants De restaurantzaal zal ook veranderingen zien. Restaurants zullen in de toekomst meer mensen bedienen die alleen dineren, daarom zullen we eetruimtes met meer tafels voor één persoon zien en zal de klantenservice voor dit soort klanten de norm zijn.

grafisch nummer zeven toekomst restaurants Levering

Afhaalmaaltijden serveren zal ook heel gewoon zijn.

grafisch vinkje toekomst restaurants Restaurants krijgen namelijk een bezorgservice in hun normale takenpakket en middelen om de gerechten naar eigen inzicht te verpakken. Een hybride bedrijfsmodel.

grafisch vinkje toekomst restaurants In de toekomst zullen mensen hun verbruik van voorgekookte producten verhogen en zullen ze deze thuis, vanuit hun auto’s, op kantoor, in een park bestellen wanneer ze zich ontspannen, enz. Het zal een echt latente eis zijn, en restaurants zullen zich aanpassen aan deze trend, zelfs door hun eigen app aan te bieden.

grafisch nummer acht toekomst restaurants Marketing

Laten we nu verder gaan met het creëren van marketingstrategieën voor verschillende soorten potentiële klanten en ons meer richten op degenen die geografisch dichter bij elkaar staan.

grafisch vinkje toekomst restaurants We zullen meer investeren in advertenties die voor elk type klant en met lokale segmentatie worden gemaakt, gericht op klanten die wonen, werken of regelmatig het gebied, de buurt of de stad bezoeken waar het restaurant zich bevindt.

grafisch vinkje toekomst restaurants De reputatie van restaurants zal afhangen van hun gezond verstand. Klanten zullen zich meer identificeren met restaurants waarvan het imago is afgestemd op empathie, de inclusie van groepen en wederzijdse ondersteuning in restaurants waarvan het imago niet overeenkomt met het bovenstaande.

grafisch nummer negen toekomst restaurants Gegevensgebruik

Zoals in vrijwel elke sector zal ook in de restaurantsector klanteninformatie goud waard zijn.

grafisch vinkje toekomst restaurants Op basis van deze gegevens maken we een aanbod op maat van elk moment. We zullen weten wat voor soort klant ons elke dag en tijdens alle werkuren bezoekt. We zullen in staat zijn om ons aanbod en onze verkoopstrategieën aan te passen aan elk specifiek geval om onze winst te produceren en voortdurend kosteneffectief te zijn.

grafisch vinkje toekomst restaurants Het zal normaal zijn voor de ober om de klant bij aankomst te kennen, vertrouwd te zijn met hun gebruikelijke bestellingen en ze vervolgens zo te bedienen.

grafisch vinkje toekomst restaurants Daarom zal het verzamelen van gegevens via databases, marketingstrategieën, enz. één van onze meest voorkomende en noodzakelijke praktijken zijn voor onze dagelijkse activiteiten. Het gebruik van deze gegevens is ook geregeld, dus we zullen deze op een gecontroleerde en verantwoorde manier gebruiken.

grafisch nummer tien toekomst restaurants Samenwerkingsverbanden tussen sectoren

Een andere methode die restaurants regelmatig zullen gebruiken is het leveren van authentieke ervaringen via samenwerking met andere bedrijven. In de toekomst kunnen een spa en een restaurant een ontspannings- en culinaire ervaring bieden. Een museum en een restaurant kunnen hun krachten bundelen zodat klanten kunnen eten en genieten van kunst. Een theatergezelschap en een restaurant kunnen een multi-sensorische voorstelling maken om meer te weten te komen over de oorsprong van wijn.

Heeft u genoten van deze tijdsreis?

Zo ja, dan dringen we er bij u op aan deze toekomst nu te beleven.  Voer nu de veranderingen  en de beste strategieën voor uw bedrijfin op basis van alle informatie die op dit moment beschikbaar is. Op die manier kunnen we ons met elkaar voorbereiden om samen het beste potentieel in onze sector te bieden dat we tot nu toe kennen, voor ons individueel en collectief voordeel.

Laat de toekomst maar komen!

Zeg het voort Deel uw ervaringen en mening met ons door het onderstaande formulier in te vullen. Wij vinden uw mening belangrijk.

Andere artikelen die u mogelijk interessant vindt

Al meer dan 67 000 restaurants hebben zich bij TheFork aangesloten. Bent u de volgende?- Probeer TheFork geheel vrijblijvend -

Word lid van de grootste restaurantgemeenschap ter wereld en ervaar het gemak van:

  • Gecentraliseerde reserveringen in één softwareprogramma
  • Actuele beschikbaarheid per dag
  • Accepteer reserveringen voor uw restaurant via TheFork, TripAdvisor en meer
  • Gepersonaliseerde plattegrond van de eetruimte
  • Uw reserveringsknop op uw eigen website, Instagram en Facebook
  • TheFork biedt een team met echte mensen, die direct voor u klaar staan

Restaurantinformatie

    Probeer het zelf en als u niet overtuigd bent, stopt u gewoon weer.

    Contactgegevens

    • Afghanistan (+93)
    • Albania (+355)
    • Algeria (+213)
    • American Samoa (+1)
    • Andorra (+376)
    • Angola (+244)
    • Anguilla (+1)
    • Antigua and Barbuda (+1)
    • Argentina (+54)
    • Armenia (+374)
    • Aruba (+297)
    • Australia (+61)
    • Austria (+43)
    • Azerbaijan (+994)
    • Bahamas (+1)
    • Bahrain (+973)
    • Bangladesh (+880)
    • Barbados (+1)
    • Belarus (+375)
    • Belgium (+32)
    • Belize (+501)
    • Benin (+229)
    • Bermuda (+1)
    • Bhutan (+975)
    • Bolivia (+591)
    • Bonaire, Sint Eustatius and Saba (+599)
    • Bosnia and Herzegovina (+387)
    • Botswana (+267)
    • Brazil (+55)
    • British Indian Ocean Territory (+246)
    • Brunei Darussalam (+673)
    • Bulgaria (+359)
    • Burkina Faso (+226)
    • Burundi (+257)
    • Cambodia (+855)
    • Cameroon (+237)
    • Canada (+1)
    • Cape Verde (+238)
    • Cayman Islands (+1)
    • Central African Republic (+236)
    • Chad (+235)
    • Chile (+56)
    • China (+86)
    • Christmas Island (+61)
    • Cocos (Keeling) Islands (+61)
    • Colombia (+57)
    • Comoros (+269)
    • Congo (+242)
    • Congo, The Democratic Republic Of The (+243)
    • Cook Islands (+682)
    • Costa Rica (+506)
    • Croatia (+385)
    • Cuba (+53)
    • Curaçao (+599)
    • Cyprus (+357)
    • Czech Republic (+420)
    • Côte D'Ivoire (+225)
    • Denmark (+45)
    • Djibouti (+253)
    • Dominica (+1)
    • Dominican Republic (+1)
    • Ecuador (+593)
    • Egypt (+20)
    • El Salvador (+503)
    • Equatorial Guinea (+240)
    • Eritrea (+291)
    • Estonia (+372)
    • Ethiopia (+251)
    • Falkland Islands (Malvinas) (+500)
    • Faroe Islands (+298)
    • Fiji (+679)
    • Finland (+358)
    • France (+33)
    • French Guiana (+594)
    • French Polynesia (+689)
    • Gabon (+241)
    • Gambia (+220)
    • Georgia (+995)
    • Germany (+49)
    • Ghana (+233)
    • Gibraltar (+350)
    • Greece (+30)
    • Greenland (+299)
    • Grenada (+1)
    • Guadeloupe (+590)
    • Guam (+1)
    • Guatemala (+502)
    • Guernsey (+44)
    • Guinea (+224)
    • Guinea-Bissau (+245)
    • Guyana (+592)
    • Haiti (+509)
    • Holy See (Vatican City State) (+39)
    • Honduras (+504)
    • Hong Kong (+852)
    • Hungary (+36)
    • Iceland (+354)
    • India (+91)
    • Indonesia (+62)
    • Iran, Islamic Republic Of (+98)
    • Iraq (+964)
    • Ireland (+353)
    • Isle of Man (+44)
    • Israel (+972)
    • Italy (+39)
    • Jamaica (+1)
    • Japan (+81)
    • Jersey (+44)
    • Jordan (+962)
    • Kazakhstan (+7)
    • Kenya (+254)
    • Kiribati (+686)
    • Korea, Democratic People's Republic Of (+850)
    • Korea, Republic of (+82)
    • Kuwait (+965)
    • Kyrgyzstan (+996)
    • Lao People\'s Democratic Republic (+856)
    • Latvia (+371)
    • Lebanon (+961)
    • Lesotho (+266)
    • Liberia (+231)
    • Libya (+218)
    • Liechtenstein (+423)
    • Lithuania (+370)
    • Luxembourg (+352)
    • Macao (+853)
    • Macedonia, the Former Yugoslav Republic Of (+389)
    • Madagascar (+261)
    • Malawi (+265)
    • Malaysia (+60)
    • Maldives (+960)
    • Mali (+223)
    • Malta (+356)
    • Marshall Islands (+692)
    • Martinique (+596)
    • Mauritania (+222)
    • Mauritius (+230)
    • Mayotte (+262)
    • Mexico (+52)
    • Micronesia, Federated States Of (+691)
    • Moldova, Republic of (+373)
    • Monaco (+377)
    • Mongolia (+976)
    • Montenegro (+382)
    • Montserrat (+1)
    • Morocco (+212)
    • Mozambique (+258)
    • Myanmar (+95)
    • Namibia (+264)
    • Nauru (+674)
    • Nepal (+977)
    • Netherlands (+31)
    • New Caledonia (+687)
    • New Zealand (+64)
    • Nicaragua (+505)
    • Niger (+227)
    • Nigeria (+234)
    • Niue (+683)
    • Norfolk Island (+672)
    • Northern Mariana Islands (+1)
    • Norway (+47)
    • Oman (+968)
    • Pakistan (+92)
    • Palau (+680)
    • Palestine, State of (+970)
    • Panama (+507)
    • Papua New Guinea (+675)
    • Paraguay (+595)
    • Peru (+51)
    • Philippines (+63)
    • Poland (+48)
    • Portugal (+351)
    • Puerto Rico (+1)
    • Qatar (+974)
    • Romania (+40)
    • Russian Federation (+7)
    • Rwanda (+250)
    • Réunion (+262)
    • Saint Barthélemy (+590)
    • Saint Helena (+290)
    • Saint Kitts And Nevis (+1)
    • Saint Lucia (+1)
    • Saint Martin (+590)
    • Saint Pierre And Miquelon (+508)
    • Saint Vincent And The Grenadines (+1)
    • Samoa (+685)
    • San Marino (+378)
    • Sao Tome and Principe (+239)
    • Saudi Arabia (+966)
    • Senegal (+221)
    • Serbia (+381)
    • Seychelles (+248)
    • Sierra Leone (+232)
    • Singapore (+65)
    • Sint Maarten (+1)
    • Slovakia (+421)
    • Slovenia (+386)
    • Solomon Islands (+677)
    • Somalia (+252)
    • South Africa (+27)
    • South Sudan (+211)
    • Spain (+34)
    • Sri Lanka (+94)
    • Sudan (+249)
    • Suriname (+597)
    • Svalbard And Jan Mayen (+47)
    • Swaziland (+268)
    • Sweden (+46)
    • Switzerland (+41)
    • Syrian Arab Republic (+963)
    • Taiwan, Republic Of China (+886)
    • Tajikistan (+992)
    • Tanzania, United Republic of (+255)
    • Thailand (+66)
    • Timor-Leste (+670)
    • Togo (+228)
    • Tokelau (+690)
    • Tonga (+676)
    • Trinidad and Tobago (+1)
    • Tunisia (+216)
    • Turkey (+90)
    • Turkmenistan (+993)
    • Turks and Caicos Islands (+1)
    • Tuvalu (+688)
    • Uganda (+256)
    • Ukraine (+380)
    • United Arab Emirates (+971)
    • United Kingdom (+44)
    • United States (+1)
    • Uruguay (+598)
    • Uzbekistan (+998)
    • Vanuatu (+678)
    • Venezuela, Bolivarian Republic of (+58)
    • Vietnam (+84)
    • Virgin Islands, British (+1)
    • Virgin Islands, U.S. (+1)
    • Wallis and Futuna (+681)
    • Western Sahara (+212)
    • Yemen (+967)
    • Zambia (+260)
    • Zimbabwe (+263)
    • Åland Islands (+358)

    Ervaar de kracht van TheFork zelf – maandelijks opzegbaar

    Creëer een account

    Minimaal 8 tekens, waarvan 1 cijfer

    Wachtwoorden komen niet overeen