11 truques de marketing para atrair mais clientes para o restaurante

“Eu sei que temos comida deliciosa, mas não sei como atrair mais clientes ao meu restaurante para que eles possam experimentá-la e queiram voltar.”. Certamente esta frase ressoa em você, ou porque é ou foi sua experiência ou porque a ouviu os colegas do setor. E ter a melhor comida é apenas uma das estratégia para ter as mesas cheias.

Falamos muitas vezes sobre esse assunto e, de fato, no TheFork, nos esforçamos constantemente para criar soluções para que donos de restaurantes possam atrair cada vez mais clientes. Aqui, propomos a você essas 11 maneiras de conquistar clientes em 2019. Continue lendo e anote:

TheFork atrair mais clientes para o meu restaurante marketing

TheFork atrair mais clientes para o meu restaurante marketingFazer promoções por tempo limitado. É um clássico do marketing que não deixou de ser válido, pelo contrário, porque, nesta época em que o imediatismo é tão importante, os clientes têm o desejo de desfrutar de uma promoção antes que ela termine.

Você pode fazer promoções (sobremesas grátis, 2×1 em dias e horários específicos) distribuídas ao longo do ano em meses importantes, como janeiro, em que é interessante planejar as vendas.

TheFork atrair mais clientes para o meu restaurante marketingFazer promoções durante todo o ano. As promoções por tempo limitado podem ser complementadas com promoções constantes de 30% ou 50% no cardápio para reservas captadas por canais específicos como o TheFork, por exemplo.

Em nossa plataforma, você pode configurar seu perfil para que os clientes ganhem pontos com cada reserva e depois tenham descontos exclusivos. Você também pode oferecer descontos e, dessa forma, atrair clientes que sabem que essas ofertas são feitas de forma constante. Clique aqui para começar a oferecer descontos desde já.

TheFork atrair mais clientes para o meu restaurante marketingCriar alianças estratégicas com empresas da região. Outra forma eficaz de ter paladares comendo nossos produtos regularmente é fazer alianças com empresas próximas que organizam eventos e reuniões e onde geralmente precisam de menus e outros produtos para alimentar e entreter os funcionários. Uma maneira de ter uma entrada de receita fixa e atrair clientes que são recomendados pelos funcionários dessas empresas.

TheFork atrair mais clientes para o meu restaurante marketingRealizar sorteios regularmente. Os clientes adoram participar de sorteios e mais ainda ganhar. Faça o seu restaurante se destacar da competição realizando dois sorteios por mês, por exemplo, de um almoço ou jantar grátis para duas pessoas. Os clientes podem participar deixando suas informações antes de ir embora, assim, você também terá informações para fazer suas campanhas de e-mail marketing.

TheFork atrair mais clientes para o meu restaurante marketingPromova dias especiais com produtos gratuitos. Às quintas-feiras, você pode servir vários pratos na forma de bufê como aperitivo, e os clientes podem ser servidos gratuitamente enquanto saboreiam um delicioso coquetel. Às segundas-feiras, pode dar um café grátis no almoço. Aos domingos, pode oferecer gratuitamente aos seus clientes, pequenas amostras de suas novas receitas e, assim, também saber suas reações e descobrir o que funciona e o que não funciona.

TheFork atrair mais clientes para o meu restaurante marketingConvidar para comemorar o aniversário. É outro clássico que continua a funcionar, pois os clientes apreciam cada vez mais o atendimento personalizado. Consiste no envio de parabéns ao banco de dados de clientes com um convite para celebrá-lo no restaurante, incluindo um brinde por conta da casa ou uma refeição grátis para o aniversariante se ele levar amigos, por exemplo.

TheFork atrair mais clientes para o meu restaurante marketingRevisar o serviço e aprimorá-lo de vez em quando. Os clientes vão ao restaurante para promoções e produtos gratuitos, e, claro, também pela comida, mas há algo que eles valorizam especialmente: sentir-se tratados de maneira especial. Para isso, é conveniente fazer revisões do serviço a cada dois meses, por exemplo, para garantir que tudo corra bem e até mesmo incluir novas necessidades dos clientes. Atender pedidos dos clientes com certeza os fará voltar.

TheFork atrair mais clientes para o meu restaurante marketingPostar imagens em tempo real da cozinha. Os cozinheiros ou algum funcionário com essa função poderia tirar fotos ou fazer vídeos dos pratos recém cozidos e publicá-los nas histórias da conta no Instagram durante os serviços estratégicos, por exemplo.

Uma maneira muito poderosa de provocar os usuários de forma constante e lembrá-los do que poderiam desfrutar o tempo todo se comparecessem ao restaurante. Também poderia surpreender os clientes que estão na internet, vendo como os pratos que estão na sua mesa também aparecem nas redes sociais ao mesmo tempo.

TheFork atrair mais clientes para o meu restaurante marketingConhecer o chef. Imagine que você esteja comendo em um restaurante e o chef aparecesse com um sorriso perguntando como estava o ensopado de cordeiro que você acabou de comer. Não seria um detalhe agradável? Agora imagine que o chefe é um personagem recorrente no salão desse restaurante e aparecesse durante as refeições, interessado em saber a opinião dos clientes sobre suas criações… essa ação faria você voltar? Com certeza! Faça isso para atrair mais clientes ao seu restaurante.

TheFork atrair mais clientes para o meu restaurante marketingColocar uma tela com os melhores comentários e publicações de suas redes sociais. Imagine que você está em um restaurante onde exista uma tela que transmite tweets de outros clientes recomendando um prato, ou um comentário no TripAdvisor elogiando a atenção do garçom que está servindo você, ou um post no Instagram de vários clientes brindando na mesa ao lado.

Uma ação surpreendente e muito adaptada a estes tempos, que você pode organizar para um serviço especial na semana, em que uma pessoa fique encarregada do processo de filtragem das mensagens que aparecem na tela. É tecnicamente viável, relativamente simples e com um bom retorno sobre o investimento.

TheFork atrair mais clientes para o meu restaurante marketingInfluenciadores, influenciadores e mais influenciadores. Localize os influenciadores que melhor se adaptam ao estilo do seu restaurante e faça ações regulares para que comam em seu negócio e publiquem a experiência em suas redes. Os clientes adoram seguir as trilhas desses personagens, então quanto mais influenciadores ocupem suas mesas, mais seguidores receberá.

E, se você achou este artigo útil, nós o convidamos a rever todas as opções que temos no TheFork para ajudá-lo a atrair mais clientes para o seu restaurante, clicando aqui.

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