O básico de marketing digital para restaurantes
As regras de marketing para restaurantes mudaram. Antes, para promover um local era necessário fazer publicidade impressa e fazer anúncios no rádio, e hoje em dia, só isto não é suficiente se o restaurante não estiver presente no mundo digital,.Pois é la que estão os clientes e aonde começa e termina a experiência gastronômica.
Segundo dados dos restaurantes parceiros do TheFork…
… dos clientes consultam opiniões via online quando procuram um restaurante.
… das reservas online de restaurantes são feitas através de um smartphone.
… das reservas de restaurantes são realizadas online.
... dos restaurantes têm uma estratégia digital .
Posto isto, é evidente que qualquer restaurante deve estar na internet. Mas, atenção! Também é necessário contar com um plano de marketing que garanta resultados.
Apresentamos assim o básico de estratégia digital do marketing de restaurantes, para que possa obter o maior retorno da sua presença online. Anote!
O que precisa para promover o seu restaurante?
#1- Site
O site pode ser feito por você, ou por uma agência. Também pode criar, facilmente, através da plataforma do TheFork.
- Feita para os clientes fiéis que são aqueles que vão de forma direta no seu site. Que já o conhecem e inseriram o link do seu restaurante no navegador ou encontraram ele no Google.
- Feita para os clientes que desejam facilidade para consultar o cardápio, os preços, ver a localização ou reservar facilmente.
Tendência de 2016: Os testemunhos positivos dos clientes sobre o seu restaurante no seu site vendem mais que a propaganda em si.
#2- Redes sociais
- Servem principalmente para fidelizar os clientes inativos, aqueles que não realizam ações de compra direta (reserva online), mas que interagem com o restaurante através dos conteúdos que publica. Daí uma das vertentes importantes para apostar no marketing de restaurantes.
… dos restaurantes estão presentes nas redes sociais. 
... dos restaurantes aumentaram as suas vendas em aproximados 10% desde que entraram nas redes sociais.
Uma vez que existem diferentes redes sociais, deve saber quais são as mais adequadas para o seu negócio segundo os seus objetivos:
- Instagram é ideal para reforçar a imagem de marca do seu restaurante, especialmente entre os foodies.
- Twitter te ajuda a chegar a uma clientela mais adulta, de preferência executiva, que deseja conhecer as novidades diárias do restaurante.
- Google+, faz com que o público te encontre mais rapidamente em seu motor de busca, assim como nas ações de marketing para o seu restaurante.
… dos negócios de gastronomia tem uma página ativa no Facebook.
O Facebook continua a ser a rede social mais completa para a fidelização dos seus clientes. Permitindo:
- Publicar um conteúdo variado (texto, imagens, vídeos).
- Realizar concursos.
- Fazer atendimento ao cliente (através de mensagens e comentários).
- Fazer reservas online (com o botão de reservas do TheFork , por exemplo).
- Mostrar promoções especiais e incluir opiniões de portais especializados.
#3- Portais especializados
A presença nestas plataformas é importante porque lhe permite chegar a clientes novos que não conhecem o seu restaurante e a clientes que não procuram diretamente o seu negócio, mas que já o conhecem. Em ambos os casos, a visibilidade nestes portais é determinada pelas pontuações dadas pelos clientes nas suas avaliações online. Assim, além de publicar boas fotos e informações detalhadas da sua oferta, deve responder adequadamente às opiniões, tanto positivas como negativas, dos seus clientes.
Escolha os portais especializados que tenham maior notoriedade na cidade onde está o seu restaurante ou os seus potenciais clientes.
Resumindo, para iniciar a estratégia online do marketing do seu restaurante, é necessário contar com:
- Site
- Perfil/is em rede/s social/is
- Perfil/is em portal/is especializado/s
