Sabe-se bem que, na publicidade atual dos restaurantes, as opiniões on-line são um dos fatores essenciais, em razão da influência que têm sobre as decisões de compra dos clientes. Ao que parece, os consumidores confiam mais no boca a boca digital do que em publicidade que diga o mesmo, razão pela qual isso se torna uma prioridade para qualquer negócio do ramo de restaurantes.

Você leva em conta as opiniões deixadas pelos clientes nos seus canais digitais? ¿Conhece o impacto que elas causam no seu local?  Se nunca reparou, observe os seus efeitos para que possa colocar maõs à obra o quanto antes.

As opiniões são a primeira impressão do restaurante

Milhões de pessoas buscam informações na internet sobre os restaurantes antes de visitá-los, e os comentários acabam sendo as consultas mais habituais, e, por isso, representam a primeira ideia que os clientes formam sobre o seu negócio. E já sabemos como é importante uma primeira impressão! Por isso, é muito importante receber opiniões positivas, especialmente as primeiras, pois serão um primeiro filtro que fará com que o usuário se anime a fazer ou não uma reserva no seu negócio. Pense por um momento… Você iria ao seu restaurante depois de ler um comentário assim?:

TheFork Como as opiniões on-line afetam a publicidade do restaurante

São a publicidade mais eficiente para os restaurantes

Há publicidade mais direta do que uma foto acompanhada de um comentário sobre algum prato de um restaurante? Pense no impacto que isso gera nos usuários, que estão precisamente buscando razões para escolher o seu local, e outras pessoas as dão por você. Uma forma gratuita de vender as suas delícias e o melhor do seu serviço. Mas, se se tratar de um comentário negativo, terá o efeito contrário, pois os usuários podem descartá-lo na hora, razão pela qual é fundamental gerenciar todas as opiniões, mas especialmente as negativas. Leia aqui como fazer isso.

TheFork Como as opiniões on-line afetam a publicidade do restaurante

Os comentários on-line promovem os seus melhores produtos

Há opiniões que, além de falar do restaurante em geral, ainda incluem descrições dos pratos que se destacam no cardápio. Uma venda direta feita de cliente a cliente. De forma que, ao ver seus clientes tirando fotos dos pratos, incentive-os a enviá-las para portais como TheFork e TripAdvisor e a descrever os produtos. Ganhará muitos pontos!

TheFork Como as opiniões on-line afetam a publicidade do restaurante

O boca a boca ajuda a fidelização

Os comentários on-line não só ajudam na captação de novos clientes, mas também podem afetar a fidelização de clientes que já te visitaram. E existem clientes que consultam opiniões de um restaurante ainda que já tenham comido nele, especialmente se já tiver passado algum tempo desde a sua visita, para comprovar que a experiência continua sendo boa ou verificar se há novidades. Por isso, nas respostas dadas aos seus comentários, pode aproveitar para divulgar o que há de novo no seu local, como uma forma de atrair os clientes recorrentes.

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São uma oportunidade para conhecer melhor o seu negócio

Outra das vantagens dos comentários on-line é que ajudam os restaurantes a conhecer o que funciona e o que não funciona, para fazer melhorias ou mudanças. Uma oportunidade de ouro para que toda a equipe trabalhe naqueles detalhes que estão afetando negativamente as vendas e naqueles que precisam ser potencializados. 

TheFork Como as opiniões on-line afetam a publicidade do restaurante

Compreendida a importância das opiniões na publicidade de restaurantes, lembre que pode realizar ações para estimular os seus clientes a avaliarem o seu negócio e a deixarem opiniões nos seus canais digitais. E, claro, lembre-se de cuidar da qualidade da experiência gastronômica oferecida, pois será o que vai impulsionar os seus clientes a gastarem tempo para deixar uma opinião positiva, que, luego, se transformará em novos lucros.

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