Ideias para fazer parcerias com influenciadores gastronômicos

Os influenciadores gastronômicos se tornaram peças-chave da publicidade de restaurantes nesta era digital. A verdade é que fazer parcerias com os influenciadores para atingir seu público potencial é uma arte. Uma combinação de estratégia, criatividade, senso comum e monitoramento do estilo de vida desses personagens virtuais em suas redes sociais.

A questão antes de iniciar um processo de parceria seria:

Por que incluir influenciadores gastronômicos no marketing do restaurantes?

Encontramos vários motivos:

  • Para impactar positiva e diretamente o cliente potencial e trazê-lo para o restaurante constantemente
  • Para promover eventos específicos do plano de marketing do restaurante.
  • Para melhorar a imagem de marca do restaurante, dar visibilidade e ficar atualizado com as tendências.
  • Para aumentar as vendas de uma forma original e eficaz em um tempo relativamente curto.

O efeito produzido por uma recomendação de um influenciador gastronômico pode se tornar definitivo. A conta do Instagram de uma marca, por exemplo, pode aumentar consideravelmente seus seguidores com uma ação por meio de um influenciador. Se a estratégia de conteúdo da conta for eficaz, esses seguidores se tornarão clientes, provavelmente em muito pouco tempo.

 TheFork Ideias para fazer parcerias com influenciadores gastronômicosA primeira coisa é saber qual é o cliente potencial do negócio e fazer uma busca pelos influenciadores gastronômicos que se dirigem ao mesmo público.

TheFork Ideias para fazer parcerias com influenciadores gastronômicosA segunda coisa é analisar o tipo de conteúdo que esse influenciador oferece aos seus seguidores e ver como ele pode se encaixar no storytelling do marketing do restaurante.

TheFork Ideias para fazer parcerias com influenciadores gastronômicosA seguir, então, criar as propostas de colaboração para cada influenciador.

Para realizar este último passo, você pode se inspirar com ideias como estas:

Convide-o para o restaurante e crie stories explicando a preparação de um prato do início ao fim

Se for um influenciador gastronômico que gosta de compartilhar receitas, você pode propor uma parceria para publicar várias histórias contando a elaboração do prato estrela, por exemplo. Entrando nas instalações, na cozinha, mostrando a preparação e depois, claro, a degustação do prato. Uma história do começo ao fim, com um fio condutor. É uma colaboração na qual ganha o influenciador, que publica um conteúdo dinâmico para seus seguidores, e, claro, ganha o restaurante, que faz com que seus produtos sejam divulgados diretamente ao seu cliente potencial.

Oferecer descontos exclusivos para seguidores do influenciador

Há influenciadores gastronômicos que valorizam premiar seus seguidores com produtos gratuitos. Você pode convidar o influenciador a publicar um post ou um storie com uma imagem ou vídeo do negócio, onde inclua uma palavra “secreta” para que os seguidores que forem ao restaurante possam ter uma bebida ou sobremesa grátis ao mencioná-la ao garçom, por exemplo. Uma forma lúdica de atrair esses clientes em potencial e ganhar visibilidade.

Faça um evento relevante para influenciadores gastronômicos

Você pode pesquisar quais são os temas que mais interessam os influenciadores relevantes para seu cliente potencial e criar eventos em seu restaurante direcionados especialmente a eles, como degustações, palestras, workshops, apresentações de livros, show cooking de chefs famosos etc. Dessa forma, você poderia lhes pedir para fazer transmissões ao vivo em suas contas no Instagram no Facebook dos melhores momentos e até mesmo um artigo, se forem blogueiros. Uma estratégia um pouco mais complexa que requer mais investimento, mas que pode ser muito poderosa para tornar o restaurante reconhecido e estabelecer uma relação de confiança com esses influenciadores.

Prepare o prato favorito do influenciador e colocar o nome dele

Como ir direto ao coração de um influenciador? Com detalhes que têm a ver com o seu estilo de vida e história pessoal. Se você descobrir o prato ou receita que o influenciador gosta mais (com certeza pode ser encontrado em seu conteúdo), poderá convidá-lo a apreciar o prato preparado deliciosamente pelo seu chef e, além disso, incluí-lo temporariamente em seu cardápio com o nome dele. Uma ação que você pode compartilhar de diferentes maneiras com seus seguidores, estabelecendo uma conexão emocional. O que acha?

Como você pode ver, não há fórmulas quando se trata de ter influenciadores para o marketing gastronômico. O segredo está em:

    • Encontrar os melhores influenciadores para o seu negócio.
    • Estabelecer um bom relacionamento com eles. Segui-los em suas redes sociais, interagir com o seu conteúdo, compartilhá-lo, curtir e até comentar, sempre sendo coerente com o estilo, o tom e a narrativa da imagem de marca do restaurante.
    • E oferecer a eles propostas de parceria onde ambas as partes ganhem.

O seu restaurante já recebe influenciadores gastronômicos? Esperamos que sim!

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