Vídeos ao vivo marketing de restaurantes

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A tecnologia torna cada vez mais fácil o marketing de restaurantes. Se você tem um smartphone, uma história para contar e, claro, um perfil no Facebook ou no Instagram, pode atrair e fidelizar clientes para o seu negócio como nunca. Estamos nos referindo às ferramentas para fazer vídeos ao vivo de ambas plataformas, que estão mudando a forma com a qual o restaurante se comunica com seus clientes.

Hoje, é possível publicar em ambas as redes sociais conteúdos que permitem estabelecer contato direto, próximo e muito mais emocional com os clientes, para atraí-los e fidelizá-los de uma forma muito mais potente.

Você gostaria de multiplicar as suas reservas com vídeos ao vivo? Aperte o play!

Facebook Live

É uma ferramenta que permite transmitir vídeos ao vivo a partir de um aplicativo do Facebook, em que os clientes-seguidores podem deixar comentários em tempo real. Ideal para interagir com eles na hora, saudá-los, responder as suas questões etc.

São vídeos que, ao contrário de outras redes sociais, permanecem publicados no perfil do restaurante e, assim, pode voltar a compartilhá-los a qualquer momento. Outra de suas grandes vantagens é que pode segmentar os clientes a quem dirige seus vídeos, para acertar o alvo com mais eficácia.

Com o Facebook Live, você pode promover todas as novidades de seu restaurante, eventos, decoração e, claro, as mudanças em sua oferta gastronômica.

Outra forma de tirar proveito do Facebook Live é realizar encontros semanais com seus clientes, em que o chef de seu restaurante conte truques e dê dicas culinárias, para manter os clientes engajados em suas publicações.

TheFork Vídeos ao vivo marketing de restaurantes Facebook Live

Inclusive, o Facebook Live é ideal para apresentar seus funcionários. Você pode fazer transmissões em que sua equipe compartilhe histórias marcantes, relembre grandes momentos do restaurante, comente seus pratos favoritos do cardápio, faça recomendações … a questão é que, se seus clientes conhecem a sua equipe, poderão se identificar com os funcionários, com a personalidade de seu negócio, e tornarem-se fãs do seu restaurante.

Também pode fazer os seus clientes participarem, perguntando a eles sobre sua experiência em seu local e publicando esses vídeos em tempo real. Se ainda marcar os clientes na publicação, conseguirá que eles o compartilhem com seus seguidores e, dessa forma, poderá atrair novos clientes.

Lembre-se sempre de fazer uma chamada da ação, convidando os seguidores que veem as suas transmissões reservarem uma mesa em seu restaurante por meio do botão de reservas de seu perfil no Facebook. Se ainda não tem um, clique aqui.

Instagram Stories

É uma função do Instagram que permite publicar vídeos e fotos ao vivo, acompanhados de texto e gráficos. As publicações aparecem na parte superior da tela, o que torna impossível não vê-las! É ideal para impactar diretamente seus clientes-seguidores. Neste caso, as publicações desaparecem em 24 horas, portanto, trata-se de um conteúdo mais direto e informal.

TheFork Vídeos ao vivo marketing de restaurantes Instagram Stories

No marketing de restaurantes, as Instagram Stories são utilizadas para contar histórias sobre o dia a dia do negócio e emocionar os clientes. Pode meio de sequências de imagens ou de vídeos, é possível mostrar como trabalha a equipe, os produtos que acabam de chegar, as novas receitas etc. Com criatividade e vontade, as possibilidades são ilimitadas.

Pense no impacto que teria uma história contada em vários vídeos ao vivo sobre a preparação dos pratos de seu cardápio, em que mostre comidas apetitosas e quentinhas  logo antes do momento do serviço… É garantido o aumento das chances de encher suas mesas nesse dia.

Também pode acompanhar seus vídeos com um texto, convidando-os vir a visitar o seu perfil no Instagram e a clicar em um link que leve à sua página na internet ou ao seu perfil no TheFork, por exemplo, para fazer uma reserva na hora.  

Outra boa ideia é fazer a chamada ‘publicidade cruzada’ em suas contas nessas redes sociais, fazendo um vídeo curto no Instagram Stories em que convide a ver um de seus eventos no Facebook Live. Dessa forma, conseguirá fidelizar clientes em ambos os canais de uma vez.

As chaves para o sucesso desses conteúdos no marketing de restaurantes:

Faça isso de forma recorrente. Deve publicar vídeos com regularidade, para que os clientes se acostumem e vê-los e sintam falta. Ainda mais se se trata de comida! Assim, pode publicar vídeos no Instagram Stories diariamente, e suas publicações no Facebook Live pode ser semanais ou de acordo com sua agenda de eventos.  

Faça com um objetivo claro. No início, poderá fazer vídeos de teste, mas, uma vez que tenha pego o jeito, assegure-se de que suas publicações tenham uma intenção, que seja promover algo novo, atrais clientes para um evento específico, aumentar as reservas de suas mesas, conseguir novos seguidores…

Faça de forma natural. O artificial já não vende mais. Hoje, os clientes se sentem mais atraídos por publicações reais, em que as histórias sejam o mais natural possível, para estabelecer uma conexão emocional. Pense na diferença entre fazer um vídeo lento e chato da preparação de uma receita e fazer um vídeo ao vivo da preparação da mesma receita em sua cozinha, durante um serviço. A adrenalina também vende!

Faça com arte. Hoje em dia, os olhos dos clientes estão muito acostumados com esse tipo de conteúdo audiovisual, por isso, é aconselhável que tome cuidado com a linguagem, com suas mensagens, com a iluminação e a ambientação, para que, além de natural, seja atraente. Com prática e criatividade, com certeza obterá um bom marketing para seu restaurante.

Por fim, essas ferramentas permitem que se aproxime cada vez mais de seus clientes, entre em suas vidas, faça parte de suas rotinas e de seus hábitos de consumo, para que os tenha sempre sentados em suas mesas. Gosta da ideia? Então aperte o play e veja chover reservas para você.

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