O Blog TheFork para profissionais da restauração
Sugestões, tendências e partilha de experiências… um espaço criado especialmente para si. Não hesite em colaborar; a sua avaliação e a sua experiência interessam-nos
#Gestão
3 truques para aumentar a margem de lucro do restaurante
Descubra os 3 passos imprescindíveis para aumentar a margem de lucro do seu restaurante de forma constante e para que o seu negócio seja rentável.
#Gestão
Como contratar empregados no seu restaurante
Aplique estas estratégias para contratar empregados no seu restaurante que se convertam nos seus melhores prescritores.
#Gestão
Como fazer o plano de negócios de um restaurante
Descubra cada um dos passos para realizar o plano de negócios de um restaurante e projetá-lo para o êxito. Do que está à espera?
#Gestão
Otimize os tempos de espera nas mesas do seu restaurante
Leia este miniguia e otimize os tempos de espera dos seus clientes no restaurante. Eles agradecer-lhe-ão!
- Atrair novos clientes
- Melhorgestão das reservas
- Fidelizar os clientes
#Gestão
7 dicas para ter uma equipa de êxito e feliz no restaurante
Uma equipa de êxito de restaurante é uma equipa feliz. Com estas 7 chaves poderá consegui-lo no seu negócio. Parabéns!
#Gestão
10 conselhos para aumentar a taxa de ocupação do seu restaurante
Anote estes 10 passos indispensáveis para aumentar a ocupação do restaurante e mantê-la no tempo.
#Gestão
Como gerir os horários do pessoal num restaurante
Realize o planeamento de horários dos empregados do seu restaurante, seguindo estes passos simples e básicos.
#Gestão
Como assumir a gestão de um restaurante e levá-lo ao êxito
Assumir a gestão de um restaurante e o desafio de o levar ao êxito é uma aventura complicada. Leia os nossos passos básicos para o conseguir.
#Gestão
Época alta? Encontre os colaboradores extra certos para o seu restaurante
Continue a ler e aplique estas 3 chaves para poder contratar o melhor pessoal extra para o seu restaurante este ano.
#Gestão
Como se preparar para uma inspeção sanitária no seu restaurante
Tome nota dos pontos mais importantes para preparar-se para uma inspeção sanitária no restaurante.
#Gestão
Chaves de um serviço de restaurante perfeito
Aqui tem as nossas chaves para que o seu serviço de restaurante seja perfeito. Um desafio difícil, mas não impossível.
#Gestão
15 ideias para abrir um restaurante de sucesso
Retire partido dos nossos conselhos para abrir um restaurante de êxitos desde o início. Aceita o desfio?