Básicos do marketing online de restaurantes em 2018

#marketing de restaurantes

Em 2016 realizámos um artigo sobre os básicos do marketing online de restaurantes nessa altura. Dois anos depois, convidamo-lo a que dê uma vista de olhos à atualização deste tema tão importante para os negócios de restauração, tendo em vista as mudanças vertiginosas que ocorrem no mundo digital constantemente.

Para começar, podemos afirmar que há 4 básicos que continuam vigentes:

TheFork Noções básicas de marketing on-line para restaurantes em 2018Ter uma página web, adaptada para todos os dispositivos (telemóvel, tablet, computador), com botão de reservas, opiniões online, imagens impactantes e informações de todos os serviços e oferta completa do negócio.

TheFork Noções básicas de marketing on-line para restaurantes em 2018Ter perfis ativos em portais especializados como TheFork e TripAdvisor para receber reservas online, com imagens fantásticas e descrições completas da oferta e de todos os serviços. Ter também um protocolo de resposta às opiniões, assim como promoções atrativas.

TheFork Noções básicas de marketing on-line para restaurantes em 2018Ter perfis ativos nas redes sociais. Especialmente naquelas que são mais estratégicas para o negócio segundo as suas características.

TheFork Noções básicas de marketing on-line para restaurantes em 2018Estar presente em geolocalizadores como o Google e Apple maps, para que os clientes possam encontrar o restaurante quando façam pesquisas por zonas específicas.

No entanto, a esta lista devemos agregar outros básicos para termos verdadeiros resultados em 2018. Continue a ler!

TheFork Noções básicas de marketing on-line para restaurantes em 2018Dispor de um plano de marketing

Sim! Nos dias de hoje qualquer restaurante que deseje realmente destacar-se da concorrência e encher as suas mesas graças ao marketing online, tem que definir objetivos e organizar estratégias ao longo do tempo para poder ver as pepitas de ouro.

TheFork Noções básicas de marketing on-line para restaurantes em 2018Isto deve-se a que, passámos de simplesmente publicar algumas imagens e textos promocionais na internet para captar clientes, a ter que desenvolver um plano completo de ações como: Conhecer bem os potenciais clientes, definir os canais digitais que realmente funcionam para cada negócio, gerar conteúdo atrativo e de qualidade e oferecer um bom atendimento ao cliente digital, para podermos ganhar reservas, likes, opiniões, partilhas, e por fim aumentar os lucros.

Assegure-se assim, de realizar um bom plano de marketing do seu restaurante, clicando aqui.

TheFork Noções básicas de marketing on-line para restaurantes em 2018Fazer Ads

A feroz concorrência em restauração e as múltiplas possibilidades oferecidas pelo mundo tecnológico aos restaurantes, também impulsionaram outra ação básica para o marketing online: realizar campanhas de anúncios publicitários segmentados ou ads para dar a conhecer o restaurante mais rapidamente e para vender de forma mais direta a oferta gastronómica.

Os mais fundamentais seriam:

Google adwords. A ferramenta do Google que lhe permite publicar anúncios nas pesquisas do Google, assim como no Youtube e todos os seus produtos.

Facebook, Instagram e Twitter Ads. Cada rede tem a sua própria ferramenta para fazer anúncios e não há fórmulas fechadas para ter êxito com estas. Dependendo do restaurante e das suas características, pode funcionar melhor um canal que outro. Facebook Ads, por exemplo, é ideal para fazer anúncios segmentados utilizando as valiosas informações proporcionadas por esta rede sobre os clientes no que diz respeito a gostos, estado civil, idade, etc.

TripAdvisor Ads. As opiniões online são hoje em dia consultadas pelos clientes mais do que nunca, antes de se decidirem por um restaurante. É por isso que TripAdvisor continua a ser a plataforma perfeita para dar a conhecer o negócio a milhões de utilizadores. Neste sentido, realizar anúncios em TripAdvisor também é muito estratégico, já que lhe permite destacar-se entre os milhares de negócios que estão nesta plataforma. Certamente que o seu restaurante já tem um perfil em TripAdvisor e já chegou a altura de o levar a um seguinte nível. Clique aqui para começar a utilizar a ferramenta de Ads e captar cada vez mais clientes.

TheFork Noções básicas de marketing on-line para restaurantes em 2018

TheFork Noções básicas de marketing on-line para restaurantes em 2018Contar histórias online

Primero foram as histórias do Instagram e agora o Facebook também as permite fazer. Trata-se de um conteúdo mais fresco e espontâneo que se pode realizar nestas redes sociais, onde os utilizadores e as empresas contam histórias sobre os seus estilos de vida, produtos e serviços, através de imagens e vídeos com um tempo de vida de 24 horas.

Para os restaurantes é uma ferramenta excelente, pois permite estabelecer uma ligação com os clientes-seguidores de uma forma mais emotiva, publicando conteúdo sobre tudo o que acontece no negócio. Inclua no seu plano de marketing, a criação de histórias com regularidade em ambas as redes sociais, especialmente no Instagram, e prepare-se para ganhar seguidores, prescritores e clientes nas suas mesas.

TheFork Noções básicas de marketing on-line para restaurantes em 2018Fazer email marketing

Já não é estranho para os clientes receber emails dos restaurantes que gostam. Pelo contrário, o email marketing converteu-se numa forma de comunicação bastante habitual entre as empresas e os consumidores, sendo uma estratégia que hoje em dia nenhum restaurante que deseje ter as suas mesas cheias de forma constante, deveria deixar de fazer.

Para a poder levar a cabo, há que construir pouco a pouco uma base de dados de clientes, com as informações de contacto e as suas preferências. Assim, é possível enviar promoções, fazer inquéritos de satisfação, enviar conteúdo de qualidade para reforçar a imagem de marca do restaurante, etc.

TheFork Noções básicas de marketing on-line para restaurantes em 2018

Neste sentido, também poderíamos agregar outra ferramenta básica para tonar eficaz o marketing de restaurantes: um software de gestão que permita ter uma boa base de dados dos clientes com informações valiosas sobre os seus gostos e hábitos de consumo e assim tomar as melhores decisões para que todas as ações antes descritas acertem em cheio.

Se ainda não dispõe desta ferramenta no seu restaurante, clique aqui.

Também gostaríamos de mencionar outras ações de marketing de restaurantes que ajudam a marcar a diferença:

– Ter uma imagem gráfica estupenda para poder conquistar os potenciais clientes e contar com um storytelling atrativo.

Fazer campanhas de promoção com Influencers gastronómicos, para atrair os seus seguidores para as mesas do restaurante.

– E por último, mas não menos importante, ter em consideração as tendências gastronómicas e as mudanças constantes no sector, para poder inovar e estar em sintonia com a realidade.

Que grande desafio vivemos em restauração nesta era digital! Quantas variáveis para gerir, quanta interação, quanto movimento! Mas também, quantas alegrias, lucros e crescimento. Esperamos que o seu negócio conte com estes básicos e que o seu rendimento seja simplesmente fenomenal.

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