In vacanza si va più al ristorante anche grazie al TheFork Summer

Lo sappiamo bene: le vacanze per gli italiani sono uno dei periodi sacri dell'anno. Difficile infatti rinunciare a qualche giorno di riposo e di relax in vista del ritorno alle attività di sempre. Per noi è importante goderci questi giorni al meglio, coccolandoci un po'. Ecco spiegato il fatto che proprio d'estate aumentino le prenotazioni nei ristoranti. E TheFork sostiene questo trend con il suo evento TheFork Summer.

A confermare la tendenza positiva è una ricerca che TheFork ha condotto interpellando 3.000 intervistati sui loro piani per le vacanze: l'85,5% di chi ha risposto al sondaggio prevede infatti di andare in vacanza e il 72% ha scelto come destinazione il mare (8,7% è la percentuale di chi sceglie invece la montagna, l'8,7% le città d'arte). Per quanto riguarda le abitudini vacanziere, appunto, pranzi e cene fuori casa subiscono un'impennata: il 70% degli intervistati andrà al ristorante più spesso, aumentando anche il budget di spesa, prevedendo fino a 35 euro come scontrino medio, che sale però a 50 euro per il 20% del campione.

Non solo: la scelta della meta turistica viene dettata principalmente dalla gastronomia e dalla possibilità di mangiare bene, criterio primario e secondo solo alla vicinanza alla spiaggia: il 40% degli utenti sceglie infatti dove prenotare le vacanze in base alla presenza in loco di buon cibo e buoni ristoranti. E dove andranno gli italiani dunque? Cala dal 90% al 70% la quota di chi rimarrà in Italia, e tra le mete turistiche spiccano Grecia (20%), Spagna (19%), Francia (12%) e Paesi extra-europei (17%). Nel nostro Paese le regioni più attrattive rimangono Puglia (14%), Sicilia (12%) e Toscana (9,8%).

Più sconti con il TheFork Summer

Se sempre più persone scelgono di andare al ristorante, TheFork non poteva farsi trovare impreparato e quindi anche quest'anno ha riproposto la sua iniziativa ad hoc, TheFork Summer. È un fatto, per esempio, che moltissime persone (il 63,5%) scelgano dove mangiare fuori in base alle recensioni online e la nostra piattaforma è dunque lì per assisterli. Ma non solo: per tutta l’estate saranno migliaia i ristoranti che offrono sconti del 50% prenotando su app o sito, una selezione che permetterà a turisti e viaggiatori di godersi il meglio della ristorazione a prezzi ancora più accessibili, e per di più anche a livello internazionale, visto che è disponibile in tutti i Paesi in cui TheFork è presente.