Come creare la pagina ristorante perfetta su TheFork: le foto

Se sei il proprietario/la proprietaria che si occupa orgogliosamente di un ristorante capace di solleticare il palato - ma anche gli occhi - dei clienti più esigenti, qui sei nel posto giusto. Ci immergeremo infatti nel mondo delle fotografie, gemme visuali in grado di catturare la magia del tuo locale e invogliare gli ospiti ad assaporare i tuoi piatti.

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Il potere delle immagini

Non si può sfuggire da una grande verità: si mangia prima con gli occhi. È un detto particolarmente vero nel mondo della ristorazione. Le foto rappresentano la prima impr.essione, il primo biglietto da visita per potenziali clienti. In un colpo d'occhio gli utenti dovrebbero capire ciò che caratterizza il ristorante: l'ambiente, la cucina, l'atmosfera. Belle foto possono evocare un pasto delizioso ancora prima di addentare il primo morso. 

Alcuni consigli fotografici

Già immaginiamo la prima obiezione: "Ma io non sono un/a fotografo/a professionista!". Nessuno timore, non è necessario esserlo. Specialmente al giorno d'oggi basta tenere a mente solo pochi elementi essenziali per fare foto dallo smartphone che rendano giustizia una volta pubblicate sulla tua pagina ristorante. Ecco un breve riassunto:

• Utilizza la luce naturale per evidenziare i piatti e l'ambiente nei loro aspetti migliori; il flash potrebbe invece azzerare i dettagli più golosi
• Lo stile conta: presenta i piatti e la mise en place nel modo migliore. Pensa alla composizione, ai contrasti di colori e ai piccoli dettagli che possono raccontare una storia
• Sii te stesso/a: la verità aiuta. Non c'è bisogno di camuffarsi, i clienti apprezzano onestà e concretezza

Accompagnare gli ospiti per mano

Mettiti nei panni di un cliente che arriva sulla tua pagina ristorante. Le foto di piatti succulenti o angolini accoglienti ti danno un'idea di come potrebbe essere andare nel tuo ristorante. È come scorrere un album fotografico che ti guida attraverso l'esperienza che stai cercando. Le emozioni che vuoi provare, quelle che speri di vivere recandoti in questo ristorante, partono proprio da qui.

Assicurati dunque che l'album che crei per la tua pagina ristorante faccia proprio questo: aggiungi una serie di foto che vanno dai piatti ai dettagli degli interni, e perché no gli esterni, in modo da offrire un'anteprima di ciò che i possibili clienti si troveranno davanti. Questi accompagnamenti visivi danno aspettative chiare su quello che si incontrerà. 

E mentre pensi a questo, fai particolare attenzione alla prima foto. Quello è il tuo asso da novanta: dev'essere un'occhiata accattivante di ciò che cattura l'attenzione, già dalla pagina di ricerca, qualcosa che spinge un cliente a scegliere proprio te invece della concorrenza. La nostra ricerca ha dimostrato che le chance che un utente clicchi sul ristorante già dalla pagina di ricerca sono più alte se si ha un'immagine degli interni o di un piatto. Puoi impostante la tua foto principale sul TheFork Manager.

Alcune best practice

Dopo aver analizzato migliaia di pagine ristorante (e innumerevoli foto), ecco alcune considerazioni cruciali da tenere a mente quando organizzi le tue foto:

• Quantità ottimale: il numero ideale di foto è sei. Questo numero ottiene il più alto tasso di conversione (7,8%).
• Qualità delle foto: sebbene la qualità sia importante, non è necessario che le tue immagini siano realizzate da un professionista. I ristoranti con foto dalla qualità media, infatti, attirano la più alta percentuale di ospiti, con un tasso di prenotazione del 9,18%.
• Foto degli utenti: quando si tratta di foto scattate dai clienti, non sono mai abbastanza. Specialmente se sono 50 o più, questo ha un impatto significativo sulle conversioni.

Come caricare le immagini

Ora che le tue skill fotografiche sono affinate, è il momento di caricare le foto sulla tua pagina ristorante su TheFork:

• Fai login in sul tuo account TheFork Manager
• Nelle impostazioni in basso a sinistra sullo schermo clicca "Foto profilo."
• Puoi caricare le foto in modalità drag & drop o selezionandole dal tuo device. Si può fare facilmente anche dal browser del telefono o dall'app.
• Puoi anche muovere le immagini nell'ordine che desideri e scegliere una foto principale (il tuo asso da novanta!). Immagina di essere un cliente ancora indeciso: cosa vorresti vedere per primo? Il trucco è trovare un equilibrio: avere venti foto di piatti all'inizio e solo una che mostra la sale non funziona (perché difficilmente qualcuno arriverà fino a quella foto).

Un piccolo avvertimento: tutte le foto caricate vengono sottoposte a verifica dal nostro team. Questo assicura che si adeguino alle nostre linee guida di qualità e contenuto. Per assicurare di rappresentare al meglio il tuo ristorante, ecco cosa devi tenere a mente:

• Alta risoluzione: assicurati che le immagini siano in alta qualità perché siano chiare e appetibili, anche su schermi più grandi. La risoluzione minima è 800x450, quindi le foto orizzontali sono preferibili;
• Evita di utilizzare filtri o elementi grafici come testi o illustrazioni; 
• Non è possibile mostrare persone o alcolici in primi piano.

Mostra ciò che hai in menù

Non dimenticare di mettere in evidenza ciò che hai in menù. Le immagini dei tuoi piatti iconici possono allettare gli ospiti. Queste immagini saranno mostrare nella sezione menù della tua pagina ristorante. Fai una prova: questa semplicissima funzione si trova in Impostazioni > Menù alla carta > Aggiungi foto.

Alla ricerca della pagina ristorante perfetta 

Seguendo questi trucchetti dovresti essere sulla buona strada per curare al meglio la tua pagina ristorante su TheFork, una pagina che stimoli l'attenzione degli utenti... così come il loro appetito. Ricorda, belle foto fanno tutta la magia - racchiudono l'essenza del ristorante in una singola immagine e invitano gli ospiti a seguirti in un viaggio culinario. Quindi, fotocamera alla mano e inizia a immortalare i tuoi capolavori!

In arrivo

Non dimenticare di seguire il prossimo articolo di questa serie, dove approfondiremo il secondo elemento più importante della pagina ristorante: la sezione Menù.

Tutti gli altri articoli della serie "Come creare la pagina ristorante perfetta su TheFork" sono qui:

• Introduzione
• Menù
• Calendario (in arrivo)
• Informazioni sul ristorante (in arrivo)
• Recensioni (in arrivo)

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