Unsere Teams von TheFork setzen sich mehr denn je dafür ein, unsere 80.000 Restaurantpartner zu unterstützen und ihre Erholung zu beschleunigen. Vor dem Hintergrund von Covid-19 haben wir eine Umfrage durchgeführt und festgestellt, dass 48% unserer befragten Restaurantpartner immer noch weniger als 50% ausgelastet sind.
Dieselbe Studie zeigt auch, dass die wirksamsten Marketingmaßnahmen zum Auffüllen leerer Tische, nach Ansicht unserer Restaurantpartner, die folgenden wären:
Basierend auf diesen Erkenntnissen aus der Branche und auf unserer Mission, haben wir beschlossen, an der größten Initiative zur Unterstützung der Gastronomie zu arbeiten, die es je gab: Back to the Restaurant.
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Heute wissen wir, dass Sie als Restaurantbesitzer 3 wichtige Herausforderungen vor sich haben: die Tischbelegung erhöhen, den Umsatz Ihres Restaurants steigern und Ihre Online-Sichtbarkeit erhöhen. Durch eine Teilnahme an Back to the Restaurant können Sie diese Ziele erreichen.
Tatsächlich erreichen Restaurants, die an einem Festival teilnehmen und ihren Gästen 50% Rabatt anbieten, im Durchschnitt folgende Ziele:
Reservierungen steigern sich um das 4-fache*, im Vergleich mit Restaurants, die keine Rabatte anbieten
Umsätze steigern sich um das 2,6-fache*, im Vergleich mit Restaurants, die keine Rabatte anbieten
Wir haben außerdem festgestellt, dass Restaurants, die 50% Rabatt während TheFork Events anbieten, folgende Verbesserungen beobachten konnten:
Eine Steigerung der Tischbelegung über die gesamte Woche hinweg, insbesondere von Donnerstag bis Sonntag
Bewertungen steigerten sich um das 4-fache*, im Vergleich mit Restaurants, die keine Rabatte anbieten
Wir sind da, um Ihnen dabei zu helfen, die Erholung Ihres Unternehmens zu beschleunigen!
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* Interne Daten von TheFork vom in Q3 2019, vom 21.06.2019 bis zum 21.09.2019, in Frankreich durchgeführten Festival und aus der Zeit danach vom 23.09.2019 bis zum 06.10.2019