La Saint-Valentin était LA date par excellence qui permettait de booster le taux d’occupation et le chiffre d'affaire de votre restaurant. Mais l’évolution de la pandémie de Covid-19 complique tous les projets et, suite aux nouvelles réglementations gouvernementales, peut-être votre restaurant est-il encore fermé, ou ouvert mais avec des limitations strictes, parfois dans l’incapacité de faire le service du soir.
Votre restaurant est fermé au public mais votre chef est toujours derrière les fourneaux ?
Faites un brainstorming avec votre chef et proposez un menu spécial Saint-Valentin à emporter et/ou à livrer à domicile : c’est indéniablement une excellente solution pour séduire les clients qui rêvent de déguster dans l’intimité de leur chez-soi un magnifique dîner romantique concocté par un chef. Consultez notre article consacré aux plats à emporter et à livrer ICI pour vous inspirer.
C’est aussi l’occasion de créer des paniers pour amoureux en les garnissant d’ingrédients dont ils pourront se délecter sans quitter le confort de leur canapé : desserts, chocolat, champagne, recette facile.
Une grande nouvelle est que si vous êtes partenaire de TheFork, vous pourrez publier directement votre menu spécial Plats à emporter/à livrer dans votre profil pour faire partout sa promotion ! Accédez à votre compte ICI pour publier tout de suite votre menu.
Votre restaurant est fermé mais a des chances de rouvrir après la Saint-Valentin ?
Veillez à être prêt pour votre réouverture en suivant nos conseils ICI et inspirez-vous de notre liste de contrôle. N’oubliez pas non plus de lire notre article de blog sur les moyens de diversifier votre offre pour générer davantage de recettes. Commencez à mettre à jour vos disponibilités, et publiez votre menu de la Saint-Valentin dans TheFork Manager pour que vos clients puissent réserver dès aujourd'hui. Accédez à votre compte ICI pour vous préparer !