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Calendario ristorante: gestire le prenotazioni con TheFork| [site:name]

Scritto da Admin | 19 dicembre 2024

A volte, potresti quasi dimenticarti che fa parte della tua pagina ristorante. Tuttavia, il calendario (o agenda) è l'elemento più importante quando si tratta di attirare clienti nel tuo ristorante e convincerli a effettuare una prenotazione.

Noi di TheFork capiamo perfettamente il ruolo cruciale di un calendario ben organizzato. Infatti, costituisce il pilastro della tua attività ed è lo strumento che ti aiuta a massimizzare il tasso di prenotazione su tutti i canali. 

Il suo obiettivo non è solo di catturare l’attenzione di nuovi clienti, ma di riservare dei posti per chi visita regolarmente il tuo locale

In questo articolo, approfondiamo i preziosi servizi e le feature di disponibilità offerte da TheFork per aiutarti a ottimizzare l’agenda del tuo ristorante.

L'importanza di un calendario ristorante aggiornato e organizzato 

Con il calendario di TheFork Manager hai la possibilità di personalizzare le disponibilità della tua agenda e rendere il sistema di prenotazione più efficiente grazie a una gestione centralizzata e intuitiva

Scopriamo insieme come fare.

Iniziamo

Vuoi avere il pieno controllo dei tuoi servizi e monitorare il flusso delle prenotazioni? Per poterlo fare, ti basta accedere alle Impostazioni di servizio su TheFork Manager. 

Una volta entrata, potrai: 

  • stabilire le fasce orarie in cui i clienti potranno prenotare online;
  • determinare il turnover dei tavoli in base alle dimensioni dei gruppi;
  • specificare il numero oltre il quale scatta una prenotazione di gruppo. 

Gestisci ogni richiesta di prenotazione e adattati alle richieste dei clienti. Grazie a un sistema centralizzato potrai implementare regole di prenotazione, requisiti e impostazioni sulla base delle caratteristiche del tuo business.

 

Ottimizza le disponibilità orarie nel tuo ristorante 

All’interno delle Impostazioni di servizio potrai definire la disponibilità oraria del tuo ristorante per massimizzare la produttività dello staff. Così facendo, ottimizzerai il flusso di lavoro, offrendo la migliore esperienza possibile alla tua clientela. 

Sempre nell’area Impostazioni di servizio, puoi monitorare il livello di soddisfazione degli ospiti che hanno riservato un tavolo nel tuo locale. 

Con TheFork Manager decidi quali fasce di prenotazione mostrare nell’agenda del tuo ristorante e stabilisci il numero massimo di persone per ogni orario. In questo modo, cucina e personale di sala saranno in grado di mantenere alti gli standard di efficienza durante tutto il servizio, riducendo errori e assicurando un’esperienza gastronomica impeccabile.

Ma c’è un ulteriore livello di personalizzazione. Infatti, puoi impostare anche la durata del pranzo in base alle diverse dimensioni dei gruppi. Decidi se fornire agli ospiti questa e altre informazioni essenziali inserendole nella email di conferma. Così facendo, comunicherai in modo educato e discreto che avrai nuovamente bisogno del tavolo dopo la loro visita.

La disponibilità del tuo ristorante si estende oltre a quella visibile sul calendario in app o sul sito TheFork. Per questo, è bene ricordare che i clienti vedranno sempre la disponibilità attuale, anche quando prenotano su Instagram, Tripadvisor o altri canali a cui hai aggiunto il widget. 

Mantieni sempre la disponibilità aggiornata su TheFork Manager per assicurarti che il numero di coperti prenotatili sia affidabile

 

Attiva la Lista d'attesa per massimizzare le prenotazioni

Non vuoi perdere eventuali prenotazioni, soprattutto nei weekend più affollati? Attiva la funzione Lista d’attesa e associala al calendario! Si tratta di un’opzione pensata per i clienti dell’ultimo minuto che vogliono gustare un pasto nel tuo ristorante durante le ore di punta. 

Grazie a questa soluzione, potrai aggiungere ospiti al tuo servizio e assegnargli un tavolo il prima possibile. Puoi informarli con una semplice notifica tramite TheFork e velocizzare i tempi di sala per poterli inserire tra due prenotazioni differenti. 

Inoltre, con questa funzionalità puoi mostrare alle persone interessate se il locale è già pieno in specifiche fasce orarie tramite la tua agenda delle prenotazioni. Se sono clienti determinati a riservare un tavolo nel tuo ristorante, possono segnare il loro nome in lista d’attesa per la data e ora scelte. 

Così facendo, garantirai un’esperienza di prenotazione comoda e senza intoppi, oltre a evitare di perdere preziose prenotazioni.

Aggiungi i campi di prenotazione

L’immagine del tuo ristorante si costruisce ancor prima che i clienti varchino la porta d’ingresso. E inizia proprio dal percorso di prenotazione

Tramite un servizio di online booking attento, preciso e veloce, puoi offrire ai tuoi ospiti un assaggio dell’esperienza culinaria che vivranno nel tuo locale. 

Ecco come ottimizzare il processo di prenotazione: 

  • Imposta il tuo tono di voce per avere uno stile comunicativo diretto e coerente.
  • Inserisci campi specifici nel tuo form tramite la funzione Personalizza i dati del cliente su TheFork Manager.
  • Raccogli dettagli sui tuoi ospiti come, per esempio, il bisogno di un seggiolone; eventuali preferenze di seduta e altre richieste particolari

Questo livello di personalizzazione permetterà al personale di prepararsi al meglio per l’arrivo di ogni cliente e di fornire un servizio di prim’ordine che incoraggerà le persone a tornare. 

Il widget di prenotazione che puoi inserire direttamente nel sito del tuo ristorante offre nuove funzionalità che ti faranno amare ancora di più la tua agenda online. 

Infatti, puoi modificarne il design aggiungendo logo, colori e