TheFork en Soil Vegan Cafe: Een Perfecte Samenwerking Die Smaakpapillen en Planeet Voedt

Soil Vegan Cafe is een restaurantconcept in Amsterdam met twee locaties - een in West, een Oost - en is gespecialiseerd in (je raadt het al) vegan gerechten! Het concept is heel casual, duurzaamheid staat torenhoog in het vaandel en de missie om van hoogwaardige ingrediënten plantaardige gerechten met bijzondere smaken te maken gaat voor alles. 

De eerste locatie van Soil Vegan Cafe opende vier jaar geleden nadat Executive Chef, Gustavo Bottino, zich zorgen maakte over de milieu-impact van het gebruik van dierlijke producten in zijn ingrediënten. Gustavo zag een gat in de markt voor een plantaardig restaurant dat gerechten van topkwaliteit kon produceren met ongelooflijke smaken. Het resultaat: de geboorte van Soil Vegan Cafe.

Soil Vegan Cafe werkt sinds de opening vier jaar geleden samen met TheFork en hebben in die tijd samen een sterke band opgebouwd. We interviewden Gustavo om meer te weten te komen over zijn ervaring met TheFork in de afgelopen jaren en om dieper in te gaan op wat hij en zijn team prettig vinden aan de TheFork Manager software en het TheFork boekingsplatform.

Wat was de uitdaging voordat jullie TheFork gingen gebruiken

Het openen van een nieuw restaurant is een extreem spannende tijd. Ervoor zorgen dat je de juiste tools en software hebt om je restaurant efficiënt te runnen, reserveringen te ontvangen en inkomsten te genereren is uitdagend.

Ook Gustavo had ermee te kampen voordat hij Soil Vegan Cafe opende. Hij zocht een platform om zijn restaurantactiviteiten te stroomlijnen, reserveringen te beheren vanaf de grote opening, maar ook om gasten gebruiksvriendelijke en toegankelijke manieren te bieden om te reserveren in zijn restaurant.

Waarom heb je voor TheFork gekozen?

Gustavo legt uit dat er een paar redenen waren om TheFork te kiezen als het primaire reserveringssysteem voor Soil Vegan Cafe. "In tegenstelling tot andere boekingsplatforms, die zich alleen lijken te richten op chique restaurants, heeft TheFork een bredere gastenbestand die ook genieten van meer casual eetervaringen, wat goed aansluit bij mijn gepolijste, meer casual restaurant."

"De verbinding van TheFork met TripAdvisor was een andere belangrijke factor in het besluitvormingsproces, omdat dit echt helpt om mijn restaurants te versterken naar een nog groter gebruikersbestand."

Wat vind je het best aan TheFork?

De mogelijkheden die TheFork restaurants biedt voor hun eigen restaurantpagina's biedt, spreekt Gustavo voornamelijk aan. "De mate van aanpassing die beschikbaar is op onze restaurantpagina is geweldig. We kunnen alles bewerken en bijwerken wat we nodig hebben om ervoor te zorgen dat we de juiste informatie weergeven.

Soil Vegan Cafe heeft ook deelgenomen aan TheFork Festival: TheFork's grootste eetcampagne van het jaar. "TheFork Festival is zeer effectief in het verhogen van onze reserveringen, de campagne werkt echt goed."

Hoe vindt je team het gebruik van TheFork Manager?

Gustavo en zijn teams gebruiken allemaal TheFork Manager. Over het algemeen zijn ze blij met het product en het gebruiksgemak ervan. “Het is eenvoudig in gebruik en zeer intuïtief. Het duurt niet lang om eraan te wennen en is heel gemakkelijk te begrijpen. TheFork blijft innoveren en het product wordt steeds beter."

Hoe beoordeel je de ondersteuning die je van TheFork ontvangt?

Gustavo waardeert de persoonlijke service van TheFork zeer, inclusief de ondersteuning van zijn accountmanager en het support team. "De ondersteuning die we krijgen van onze accountmanager is uitstekend - 5/5. Het support team is echt geweldig en ze staan altijd klaar om ons te helpen als er een probleem is."

Welke resultaten heb je bereikt met TheFork?

Gustavo is echt blij met het aantal reserveringen dat van TheFork komt en vindt dat het niveau van boekingen optimaal is: "Tussen de 20-30% van onze reservering komt via TheFork, wat voor mij het perfecte bereik is."

Zou je TheFork aanbevelen?

Op de vraag of hij TheFork zou aanbevelen, is Gustavo duidelijk. "Ja, natuurlijk zou ik TheFork ten zeerste aanbevelen aan elke restauranthouder die op zoek is naar eenvoudige en gebruiksvriendelijke software voor reserveringen, en het beheren van restaurants."

Gustavo zegt dat wat TheFork onderscheidt het uitgebreide gebruikersbestand is en de waardevolle samenwerking die het heeft met TripAdvisor:
"Samenwerken met TheFork levert een aanzienlijk voordeel op, waardoor je je publiek effectief kunt uitbreiden. Het is een fantastisch platform om je bereik te vergroten en je bedrijf in zijn geheel te verbeteren."