Mei staat voor de deur, en dus ook een drukke dag voor restauranthouders: Moederdag! Dit jaar vindt Moederdag in Nederland plaats op zondag 12 mei. Gezinnen uit heel Nederland komen op deze speciale dag samen om hun fantastische moeders, of een andere belangrijke vrouw in hun leven, te vieren. En hoe kunnen ze dat beter doen dan door de vrouwen te verwennen met een heerlijke maaltijd in hun lievelingsrestaurant?
Moederdag is een dag die geen enkel restaurant mag missen. Het biedt je de kans om het aantal reserveringen te verhogen. We helpen je graag om het meeste uit Moederdag 2024 te halen. Daarom hebben we de beste tips om het potentieel van deze feestdag te benutten voor je op een rij gezet!
1. Bied een aangepast Moederdagmenu aan
Een speciale gelegenheid verdient een speciaal menu. Moederdag is een goede reden voor je koks om creatief uit de hoek te komen en bijvoorbeeld een uniek 3 gangenmenu aan een vaste prijs te ontwikkelen. Je kunt ervoor kiezen om nog iets extra’s aan te bieden, speciaal voor de moeders – bijvoorbeeld een gratis welkomstdrankje of een uniek dessert.
Je kunt bijvoorbeeld een high tea organiseren. High tea is helemaal hot in Nederland! Laat je gasten genieten van heerlijke verschillende zoete én hartige hapjes. Als je een high tea aanbiedt, is het een goed idee om gasten de mogelijkheid te geven om dit vooraf te reserveren. Zo weet je zeker dat je op de dag zelf aan de vraag kunt voldoen en teleurstellingen kunt voorkomen.
Zorg ervoor dat je je menu – inclusief bijvoorbeeld een exclusieve aanbieding– toevoegt aan je vermelding op TheFork om gasten aan te trekken die op zoek zijn naar restaurants om Moederdag te vieren. Vergeet niet om een Moederdag-tag toe te voegen, zodat je restaurant maximale aandacht krijgt. Je accountmanager helpt je hier graag bij.
Probeer vandaag nog TheFork Manager
2. Laat weten wat je speciale aanbiedingen voor Moederdag zijn
Heb je besloten wat je speciale Moederdagmenu en -aanbieding wordt? Zorg er dan voor dat je dit bekendmaakt! Je kunt beginnen met een mooi opgemaakte, verleidelijke e-mailuitnodiging die je naar je klantendatabase verstuurd.
Maak ook gebruik van je social media-platforms, zoals Facebook en Instagram, om te posten over je Moederdagmenu. Zo enthousiasmeer je je volgers en verhoog je de reserveringen. Je kunt bijvoorbeeld ook een online wedstrijd organiseren waarmee je volgers aanmoedigt om een speciale Moederdagprijs te winnen, zoals een gratis fles bubbels of een korting op de rekening.
3. Creëer een warme, gastvrije sfeer in je restaurant
En dan is het zover: zondag 12 mei. Neem op de dag zelf de tijd om je restaurant extra op te fleuren in het thema van Moederdag. Denk aan gezellige kaarsen en vazen met verse bloemen.
Laat je speciale Moederdagdecoratie zien aan je volgers op social media. Zo maak je gasten met een reservering enthousiast voor het bezoek én laat je andere gasten zien waarom ze bij jou zouden moeten reserveren voor hun volgende speciale gelegenheid.
Om een soepele bediening te garanderen, is het misschien fijn om wat extra personeel in te huren om te helpen tijdens Moederdag. Zo kan je personeel zich concentreren op het bieden van de best mogelijke ervaring aan de VIM’s – de ‘Very Important Mums’.
Moederdag is een speciale dag voor gezinnen, moeders en andere bijzondere vrouwen, maar het kan ook een speciale dag zijn voor je restaurant. Het biedt je een gouden kans om indruk te maken op nieuwe gasten en om je vaste gasten nog loyaler te maken.
Wil je meer exclusieve tips lezen over hoe je je reserveringen een boost geeft? Lees meer op de blogpagina van TheFork Manager.
Lege tafels en steeds hogere kosten?
