Bedeutung von Tags und Rankings in der Gastro

Veröffentlicht 24.07.2023 - Letzte Aktualisierung 25.07.2023
TheFork Laptop

Tags und Rankings spielen sowohl für Gastronom:innen als auch für Gäste eine wichtige Rolle. Tags wie Küchenarten, Ambiente & Anlass und Atmosphäre bieten eine schnelle Hilfe für Gäste, die ein Restaurant finden möchten, das ihren Vorlieben und Anlässen entspricht. Darüber hinaus ermöglichen Rankings, mit Hilfe von Kundenrezensionen, richtige Einblicke in ein Restaurant zu erhalten. Um sich ein positives Ranking zu sichern und sich letztendlich von der Konkurrenz abzuheben, indem Sie mehr Sichtbarkeit und Gäste generieren, hat TheFork einige Tipps & Tricks für Sie, die Sie für Ihren Erfolg berücksichtigen sollten.

Tags sind Schlagwörter, mit denen Restaurants ganz einfach kategorisieren können. Der Zweck von Tags ist es, Gästen Informationen zu geben und die Suche zu erleichtern, damit sie ihr bevorzugtes Restaurant mit ein paar Klicks finden können.

Verschiedene Arten von Schlagwörtern helfen dabei, die Suche noch weiter einzuschränken und decken verschiedene Aspekte des Restaurantbesuchs ab. Um nur einige dieser Tags zu erläutern:

  • 🍽Küchenart (Zeigt an, welche Art von Küche angeboten wird, z. B. Französisch, Italienisch, Griechisch und Mediterran.)
  • 🌱 Besondere Ernährung (Gibt Informationen über diätetische Anforderungen wie vegan, vegetarisch oder glutenfrei.)
  • 👨🏾‍🍳 Ambiente & Anlass (Beschreibt die Atmosphäre, z. B. romantisch, familienfreundlich oder haustierfreundlich.)
  • 🍴 Andere Tags (können Informationen über den Standort, die Preisspanne, Sitzplätze im Freien oder Live-Musik enthalten.)
Gastronomin

Warum man einen Tag sorgfältig auswählen sollte

Es ist wichtig, dass ein Restaurant einen Tag sorgfältig auswählt, da es einen direkten Einfluss auf die Sichtbarkeit und die Anziehung der richtigen Zielgruppe hat. Ein Tag vermittelt bestimmte Informationen über das Angebot eines Restaurants. Durch die Auswahl relevanter Tags können Restaurantbesitzer:innen den gewünschten Kundenstamm effektiv ansprechen und die Chancen erhöhen, von denjenigen entdeckt zu werden, die ein bestimmtes Essenserlebnis suchen. Ganz gleich, ob jemand Lust auf ein romantisches Abendessen, ein veganes Restaurant oder ein preisgünstiges Lokal hat, Tags erleichtern es, genau das zu finden, wonach die Nutzer:innen suchen.

Mit nur wenigen Klicks können User:innen schnell durch eine grosse Auswahl an Restaurants navigieren und so sicherstellen, dass sie ein Restaurant finden, das ihren Wünschen und Erwartungen perfekt entspricht. Die sorgfältige Auswahl von Tags kommt auch dem Ruf und der Glaubwürdigkeit eines Restaurants zugute, so dass die Erfahrungen der Gäste mit dem tatsächlichen Erlebnis übereinstimmen.

Rankings in den Suchergebnissen von Restaurants

Rankings spielen eine grosse Rolle, da sie User:innen helfen, die relevantesten und beliebtesten Restaurantoptionen zu identifizieren. Bei der Suche nach Restaurants wird den Nutzer:innen oft eine Liste von Essensangeboten präsentiert, und die Reihenfolge, in der sie erscheinen, wird durch einen Ranking-Algorithmus bestimmt. In einer Zeit, in der unzählige Restaurants nur einen Mausklick entfernt sind, sind Ranking-Algorithmen ein wertvolles Instrument, um Restaurants nach ihrer Beliebtheit und Relevanz zu sortieren und zu priorisieren. Diese Algorithmen berücksichtigen verschiedene Faktoren wie Benutzerrezensionen, Bewertungen, Beliebtheit, Relevanz und Nähe. Werfen wir einen genaueren Blick darauf:

💯 Bewertungspunkte und Bewertungen: spiegeln die allgemeine Gästezufriedenheit wider und sind wichtig für die Wahrnehmung Ihres Restaurants
👧🏻Relevanz und Nutzerpräferenz: Wenn Sie die Vorlieben Ihrer Gäste kennen und sie in Ihre Tagging-Strategie einbeziehen, können Sie die richtige Zielgruppe ansprechen und die Kundenzufriedenheit verbessern.
📍 Standort und Nähe: wichtig für Gäste, die nach Restaurants in bestimmten Gegenden oder Stadtvierteln suchen


Wichtig zu beachten: Ranglisten sind subjektiv und von Faktoren wie Marketingmassnahmen oder Werbeaktionen beeinflusst. Informieren Sie sich hier über unsere Werbeaktionen und Marketingmassnahmen und schauen Sie sich den TheFork Summer an, an dem Sie noch bis zum 28. Juli teilnehmen können.

Ermutigen Sie Gäste zu Kundenrezensionen und Feedback

Eine positive Erfahrung im Restaurant kann zu mehreren Dingen führen: eine positive Bewertung dient als aussagekräftiges Zeugnis, schafft positive Word-of-Mouth, zieht neue Gäste an und stärkt das Vertrauen in Ihr Unternehmen. Indem Sie aktiv nach Kundenrezensionen suchen und diese fördern, zeigen Sie, dass Sie die Meinung und die Erfahrung des Gastes schätzen, und indem Sie sowohl auf positive als auch auf negative Rückmeldungen reagieren, zeigen Sie Ihr Engagement für die Kundenzufriedenheit. Nutzen Sie konstruktives Feedback, um Ihren Service, die Speisekarte, das Ambiente und das allgemeine Kundenerlebnis zu verbessern.

Discover TheFork Manager

Gain greater online visibility

Increase your table occupation rate

Fight against no-show

Rely on Industry expert