Kundenbindung: Wie kann man Gäste in seinem Restaurant langfristig binden?
Eine:n gelegentlichen Besucher:in in einen treuen Gast zu verwandeln, ist eine Kunst für sich. Jede Mahlzeit, jedes Lächeln, jede Geste zählt, um dauerhafte Beziehungen zu Ihrer Kundschaft aufzubauen. Also, welche Lösungen können implementiert werden, um aus vorbeikommenden Gästen Stammkunden zu machen? Entdecken Sie die Geheimnisse der Kundenbindung und wie der TheFork Manager zu einem essentiellen Werkzeug werden kann, um Ihr Geschäft zu verbessern und ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
Kundenbindung: Definition
Die Kundenbindung in der Gastronomie besteht darin, Strategien zu entwickeln, um eine Vertrauensbeziehung zu den Gästen aufzubauen und sie dazu zu ermutigen, regelmäßig zurückzukehren. Es geht über die Bereitstellung eines qualitativ hochwertigen Services und exzellenter Gerichte hinaus; es geht darum, eine konsistente und bemerkenswerte Erfahrung auf lange Sicht zu bieten.
Angebote: Die persönliche Note, die den Unterschied macht
Das Anbieten von Angeboten an Ihre Gäste ist eine erfolgreiche Strategie, um sie zu binden. Der TheFork Manager ermöglicht es Ihnen, Angebote zu den von Ihnen gewählten Zeiten einzurichten, um neue Gäste zu gewinnen und sie zu binden. Tatsächlich ist ein Gast, der von Angeboten von -30 % bis -50 % profitiert, oft ein zufriedener Gast, der auch ohne Werbeaktionen zu Ihrem Restaurant zurückkehren wird. Der Vorteil dieser Angebote liegt also darin, dass sie Ihre Sichtbarkeit auf der TheFork-Plattform erhöhen und so ein breiteres Publikum anziehen und gleichzeitig die Zufriedenheit der Gäste steigern, um sie zu weiteren Besuchen zu ermutigen.
Kundenerlebnis: Im Mittelpunkt Ihres Restaurants
Ein Schlüssel zur Kundenbindung besteht darin, Ihren Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis in Ihrem Restaurant zu bieten. Die Datenbank des TheFork Managers kann Ihnen dabei sehr helfen. Wenn ein Gast online in Ihrem Restaurant reserviert, erstellt unsere benutzerfreundliche Software automatisch ein Kundenprofil mit deren Namen, Nachnamen, der E-Mail-Adresse und der Telefonnummer. Ein Profil wird unabhängig davon erstellt, über welchen digitalen Kanal der Gast die Reservierung vornimmt (TheFork, TripAdvisor, Google, Guide Michelin, Ihre Website oder Ihre sozialen Medien). Sie können auch ganz einfach ein Profil im TheFork Manager für Telefonreservierungen oder Gelegenheitskunden erstellen. Diese Datenbank ist zu 100 % privat, was bedeutet, dass TheFork keinen Zugriff darauf hat.
Wenn ein Kundenprofil im TheFork Manager erstellt wird, können Sie es bearbeiten und alle gewünschten Kommentare hinzufügen, wie zum Beispiel das Geburtsdatum des Gastes, Allergien gegen bestimmte Produkte oder spezifische Ernährungsgewohnheiten. Auf diese Weise können Sie seine Bedürfnisse antizipieren und ihm während der Bestellung persönlich entgegentreten und ihm zum Beispiel seinen Lieblingswein anbieten oder die Zubereitung seines Gerichts gemäß seinen früheren Vorlieben anpassen. Dieses personalisierte Management stärkt die Treue der Gäste und verwandelt jeden Besuch in ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis.
SMS- und E-Mail-Kampagnen: Kommunizieren Sie wirkungsvoll
Nach dem Besuch des Gastes nutzen Sie die gesammelte E-Mail-Adresse, um ihm Kampagnen per E-Mail zu senden. Ob es sich um Zufriedenheitsumfragen nach dem Besuch, einen monatlichen Newsletter, einzigartige Angebote oder Ankündigungen für Ihre speziellen Veranstaltungen handelt - jede Nachricht ist eine Gelegenheit, Ihre Gäste an ihre Bedeutung für Sie zu erinnern und sie zu weiteren Besuchen zu ermutigen. Diese gezielten und relevanten Kommunikationen stärken das Zugehörigkeitsgefühl der Gäste zu Ihrer Community und erhöhen die Wahrscheinlichkeit von wiederholten Besuchen.
Soziale Netzwerke: Knüpfen Sie starke und authentische Beziehungen
In der heutigen vernetzten Welt sind soziale Netzwerke unverzichtbare Werkzeuge, um authentische Beziehungen zu Ihren Gästen aufzubauen. Teilen Sie fesselnde Geschichten, Bilder Ihrer köstlichen Gerichte oder einzigartige Momente Ihres Restaurants, um eine emotionale Verbindung zu Ihren Followern herzustellen.
Mit dem TheFork Manager können Sie kostenlos Reservierungsschaltflächen in Ihre sozialen Netzwerke integrieren, z. B. auf Facebook und Instagram. Dies vereinfacht den Reservierungsprozess für Ihre Gäste und ermöglicht es Ihnen, alle Ihre Reservierungen im TheFork Manager zu zentralisieren. Es ist eine effektive Strategie, um Ihre Community zu binden und zu erweitern. Durch regelmäßige Interaktionen mit Ihren Gästen auf diesen Plattformen, indem Sie auf ihre Kommentare antworten und ihren Inhalt teilen, bauen Sie eine Vertrauens- und Engagementbeziehung auf, die sie dazu motiviert, zurückzukehren und über Sie mit ihren Bekannten zu sprechen.
Die Kundenbindung in der Gastronomie ist eine Kunst, die auf einer Reihe von durchdachten und sorgfältig umgesetzten Strategien beruht. Vom effektiven Management eines Treueprogramms über die Personalisierung des Kundenerlebnisses durch umfassende Datenbanken bis hin zu wirksamen Werbe- und Kommunikationskampagnen und einer dynamischen Präsenz in sozialen Netzwerken - jedes Element spielt eine wichtige Rolle beim Aufbau einer treuen und engagierten Community. TheFork Manager ist Ihr idealer Partner in diesem Prozess und bietet Ihnen die notwendigen Werkzeuge, um jeden Besucher in einen treuen und zufriedenen Gast zu verwandeln.
Zögern Sie nicht, sich mit den Teams von TheFork in Verbindung zu setzen, um mehr zu erfahren!
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