Cómo fidelizar clientes en tiempos de COVID-19

29 enero 2021
Cómo fomentar la fidelidad de los clientes en el contexto del coronavirus

2020 ha sido un año difícil para la industria de los restaurantes y fomentar la fidelidad de los clientes en un contexto tan complejo es, más que nunca, todo un desafío ¡Te damos algunas claves para conseguirlo!

Qué debería hacer tu restaurante para atraer clientes en el contexto COVID

1. Informa a tus clientes del estado de tu restaurante

Puede parecer una tontería pero, dado el contexto del coronavirus, es crucial informar a tus clientes sobre la situación de tu restaurante: ¿está cerrado o abierto al público? ¿Abres todo el día o solo para servicios específicos? ¿Ofreces servicios de comida para llevar o de entrega a domicilio? Como propietario de un restaurante, debes actualizar y mostrar toda esta información en tu página de Google MyBusiness, en la página de tu restaurante en Eltenedor y en tu propia web y, por supuesto, también en las redes sociales.

2. Tranquilízalos sobre las medidas de higiene y de seguridad en tu restaurante

Aunque los restaurantes están reabriendo poco a poco y la gente está loca por volver a ellos, algunos clientes podrían tener todavía recelo por el virus. Por eso es importante mostrar las medidas de higiene y seguridad que aplicas en tu restaurante para que se sientan seguros. Echa un vistazo a algunos consejos sobre este tema  AQUÍ.

 

Woman coffee shop owner wearing a mask

 

3. Aumenta la popularidad de tu restaurante gracias a las redes sociales

¿Tu restaurante reabrirá pronto? Compártelo en redes sociales. ¿Tu chef ha trabajado duro en un nuevo menú de invierno? Muestra sus nuevos platos en tus perfiles. Obtendrás más consejos sobre las redes sociales AQUÍ. Patrocinar tus publicaciones también es una buena manera de llegar a nuevos clientes.

4. Haz promociones y ofertas especiales

Si tu restaurante está abierto, ponte en contacto con nosotros para implementar ofertas especiales cuando creas que necesitas aumentar la ocupación. Puedes gestionar fácilmente tus servicios en ElTenedor Manager. ¿Tu restaurante está cerrado al público pero ofreces servicios de comida para llevar y/o de entrega a domicilio? Considera la posibilidad de ofrecer menús atractivos a precios asequibles para fidelizar a tus clientes y atraer la atención de nuevos comensales. 

5. Aprovecha el programa YUMS

En primer lugar, quizás te preguntes qué son los Yums. Los Yums son puntos de fidelización que ganan los clientes cuando reservan con ElTenedor y que los comensales pueden canjear  por descuentos en sus próximas reservas en los restaurantes que forman parte de este programa y tú puedes ser uno de ellos. 

Unirse al programa de YUMS de ElTenedor es una forma segura, clave e inteligente de atraer más comensales y aumentar la visibilidad de tu restaurante. Actualmente contamos con más de 30 millones de visitas al mes  y si te unes a ElTenedor y su unes al programa de fidelización, multiplicarás exponencialmente tu visibilidad: 

  • Secciones dedicadas y filtros de búsqueda para impulsar el restaurante que participa en el programa Yums
  • Sección dedicada a los Yums en la página de inicio de la app ElTenedor
  • Campañas de email impulsadas por ElTenedor para promocionar la selección de restaurantes que ofrecen Yums

¿Sabías que solo entre el 2 y el 5 % de los restaurantes asociados de ElTenedor disfrutan de esta visibilidad? Además, hemos notado que los clientes que usan Yums tienden a reservar más a menudo que otros, a ausentarse menos sin avisar («no-shows») (0,4 % de ausencias) y vuelven al mismo restaurante si les gustó su primera experiencia allí. ¡Apuesta por estos clientes fieles para impulsar tu restaurante!

Para aprender más sobre el programa Yums, sigue la guía AQUÍ.

 

Chef Serving a Plate Yums

 

6. Demuestra que te importa

El coronavirus ha tenido un fuerte impacto en nuestra vida cotidiana y en todos los negocios; la dedicación de algunos profesionales, especialmente del sector médico, es increíble y merece más reconocimiento. Si te asocias con hospitales locales u organizaciones benéficas donando, por ejemplo, 1 euro por cada pedido registrado en tu restaurante, estarás demostrando que tu equipo se preocupa y se compromete a apoyar a su comunidad, y los clientes seguramente valorarán esta iniciativa y podrían tender a pedir o reservar una mesa más en tu restaurante. Todos ganan.

7. Lucha contra el desperdicio de alimentos

Siempre es muy difícil pedir la cantidad adecuada de alimentos y provisiones en un contexto tan incierto. Podrías haber previsto una cierta cantidad de pedidos para el día y, al final, te queda mucha comida sin vender y desperdiciada. Para evitar esta situación y luchar contra el desperdicio de alimentos, considera la posibilidad de asociarte con organizaciones benéficas locales o empresas especializadas como TooGoodToGo. Una manera perfecta tanto de recuperar los gastos como de reducir tu huella medioambiental.

 

 

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Lucha contra el «no-show»

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