Branding voor restaurants: beschrijf je logo
Bij restaurantmarketing, hoor je steeds vaker het woord Branding. Het verwijst naar het opzetproces van een merk en omvat alle elementen waaruit de identiteit van een zaak bestaat. Voor een restaurant is branding ontwikkelen zeer belangrijk omdat hiermee verschil gemaakt wordt, een band met de klant verkregen wordt en dit invloed heeft op de koopbesluiten van de gast. Dat is niet niets!
Binnen dit proces, is het logo een belangrijke start. Net zo belangrijk als een oven in een keuken. Onmisbaar! Maar...weten we echt wat er belangrijk is voor het imago van de zaak? Of zien we dit als een simpel plaatje op de voorgevel? Voldoet het logo van uw restaurant aan zijn functie?
Als u een imago voor uw zaak aan het ontwerpen, vernieuwen of of nadenken bent, zal dit artikel erg nuttig zijn. Let op deze informatie en maak het meest effectieve logo voor uw restaurantmarketing:
1 - Geef uw waarden aan
- Welke 3 woorden beschrijven het beste uw restaurant?
- Welke kwaliteiten typeren uw zaak?
- Hoe zou u willen dat uw gasten uw zaak beschrijven?
Laten we deze 2 voorbeelden bekijken:
Het restaurant Beirut Bistro in Stockholm wil zich onderscheiden met de kwaliteit van hun lamsgerechten en hun Libanese stijl. Twee waardes gekenmerkt in het logo, door middel van een lettertype die doet denken aan deze cultuur en een warme kleur die de gastronomie vertegenwoordigt.
Anderszijds is het restaurant New Level Café in Lissabon gericht aan de liefhebbers van gezond eten. De receptes zijn traditioneel portugees en de stijl is modern. Al deze eigenschappen worden beschreven in het eenvoudige logo met aardkleuren en het frisse en jeugdige lettertype.
2 verschillende zaken, 2 verschillende logo's
Hoe beter de waardes van uw merk op uw logo staan, hoe beter uw gasten uw zaak kunnen herinneren waardoor ze vaker terug zullen komen.
2 - Maak het verschil
Hoe kunt u erachter komen of uw logo echt origineel is? Voer onderzoek naar de concurrentie uit!
U kunt een onderzoek uitvoeren via internet en sociale netwerken om de grafische afbeelding en vooral het logo van andere zaken te beoordelen die gelijksoortige attributen hebben als uw zaak. U kunt ook controleren of de gekozen grafische elementen niet al door iemand gebruikt zijn.
Identificeer minstens 10 belangrijke concurrenten en zorg ervoor dat het logo dat u maakt, anders is zodat de gasten niet in de war kunnen raken en u duidelijk kunnen onderscheiden. Door naar concurrenten te kijken kunt u ook zien wat er wel of niet werkt, om dit toe te passen op uw creatief proces.
3 - Ontwerp een veelzijdig logo
Stelt u voor dat het belangrijkste onderdeel van het logo van uw restaurant een kip is omdat uw specialiteit gebraden kip is. Maar omdat het restaurant gegroeid is en uw gasten nu ook om andere redenen komen. Wat is er dan aan de hand met uw logo? U dient het logo bij te werken en functioneler te maken. Daarom is het beter om van het begin af aan over een flexibel logo te beschikken, die het restaurant om zijn breedst vertegenwoordigt.
Dit deed de keten Starbucks in 2011, toen ze het logo wijzigden door het woord café te verwijderen en alleen een zeemeermin achterlieten zodat de gasten niet alleen aan hun hoofdproduct zouden denken maar ook nieuwe producten die veel succes hadden. Een logo dat ze nog steeds behouden en dat het al lang goed doet.
4 - Kies de perfecte kleuren
Elke kleur brengt een ander gevoel over:
- Rood en oranje zijn warme kleuren die het element vuur nadoen en honger geven. Geel heeft ook een effect.
- Anderzijds, groen en bruin hebben met de natuur te maken.
De koude kleuren zoals blauw, paars of grijs zijn bijvoorbeeld minder in trek, omdat ze niet met eten te maken hebben maar wel als secundaire kleur gebruikt kunnen worden.
Meestal zijn er twee kleuren nodig om een logo te ontwerpen. De kleurkeuze kunnen 4 tinten hebben maar het is beter niet meer dan 4 tinten te gebruiken om een regenbogeneffect te voorkomen waardoor het verwarrend zou worden. Denk eraan dat er ook witte ruimtes moeten zijn om het log fris en licht te maken.
U kunt het gratis kleurenwiel van Adobe zien onder deze link en zo te weten te komen wat de beste kleurencombinaties voor de marketing van uw restaurant zijn.
5 - Vind het geschikte lettertype
Een ander belangrijk element is het lettertype van uw logo. Om ervoor te zorgen dat dit bij uw zaak past, denk aan het volgende:
- Dat het lettertype altijd leesbaar is. Met hoofdletters, kleine letters, groot, klein.
- Dat het voor verschillende formaten werkt. Ook voor digitaal formaat (computers, telefoons, apps), gedrukt op papier en op en materiaal in het restaurant.
- Dat het gekozen lettertype verschillende stijlen heeft (vet, schuin, light, ultra light), zodat u hier mee kunt spelen bij de verschillende communicaties die uw uitbrengt.
Dit is het geval van het restaurant Yakitoro by Chicote in Madrid, welke grafische afbeelding 3 verschillende lettertypes heeft maar deel uitmaken van één geheel. De belangrijkste typografie weerspiegelt het concept van de Aziatische gastronomie en de andere twee zijn nodig om de maker te identificeren. In het logo zien we ook warme kleuren en het vuursymbool dat zeer geschikt is voor de horeca zoals we al eerder aangaven, omdat het trek geeft.
Bij restaurant is het ideaal logo ook...
- Een schoon logo. De simpelheid is efficiënter dan een logo dan te vol is. Daarom heeft een simpel logo meer mogelijkheid om gasten te trekken.
- Een logo weerspiegelt kwaliteit en vakkundigheid. Hoewel het om een fastfoodrestaurant draait met een oneerbiedig concept, is het belangrijk dat het logo betrouwbaarheid overbrengt aan gasten.
- Een logo dat ook de medewerkers van het restaurant leuk vinden. zijn de belangrijkste vertegenwoordigers van het merk en die de restaurantmarketing gaan uitvoeren, daarom dient u zich geïdentificeerd te voelen met het logo. Dus maak zoveel versies als nodig totdat u de juiste versie voor iedereen hebt gevonden.
En omdat branding een zeer uitgebreid en belangrijk thema voor restaurants is, zullen we meer artikels over dit onderwerp publiceren om een merk te verkrijgen waar al uw gasten van zullen houden. Blijf op de hoogte!
- <
- >
