Verhogen van winst voor restaurants: ontdek welke middelen TheFork voor je heeft

We snappen helemaal hoe belangrijk het is om de omzet van jullie restaurant te verhogen. Daarom zijn we hier om je enkele tools van TheFork Manager te laten zien die je daarbij kunnen helpen.

Je weet als geen ander dat de horecabranche van vandaag competitiever is dan ooit. Dat maakt het behalen van een zo hoog mogelijke omzet moeilijker - maar ook belangrijker - dan ooit. Gelukkig bieden we krachtige middelen aan om je omzet (en dus winstgevenheid) zo hoog mogelijk te maken: winstoptimalisatie voor restaurants noemen we dat.

Dynamische prijsstrategieën

Laten we beginnen met ons krachtigste hulpmiddel om je winst te verhogen: de mogelijkheid om dynamische prijsstrategieën in te zetten. Het is alsof je een geheim ingrediënt hebt om je tafelbezetting te optimaliseren en je omzet te verhogen. Door de prijzen van je gerechten aan te passen (door een korting aan te bieden) op basis van factoren zoals de vraag, het tijdstip van de dag en de dag van de week, kun je meer gasten aantrekken en die lege tafels vullen. Immers, een tafel met gasten die genieten van een korting is veel winstgevender dan een lege tafel, toch?

Optimaliseer de beschikbaarheid van tafels

Onze intelligente, geautomatiseerde tafeltoewijzing van reserveringen zorgt ervoor dat elke tafel, stoel en vierkante meter optimaal benut wordt. Alles gebeurt op basis van de tafelcapaciteiten en de platgrond die je zelf tot in de puntjes kunt invoeren per service, ruimte of dag. Zo houd je de juiste balans tussen gereserveerde tafels en walk-ins - en dat zonder dat je er omkijken naar hebt.

Het loyaliteitsprogramma: Yums

Ons Yums-programma is een echte game-changer als het gaat om het verhogen van je winstgevendheid. Door deel te nemen aan dit programma kunnen jullie gasten hun verzamelde Yums punten inwisselen in jullie restaurant. Dit levert gastenbinding op, helpt jullie nieuwe gasten aan te trekken en stimuleert de gast om nog eens bij jullie aan te schuiven. Daarbij geeft deelname aan het programma een reden om bij jullie te reserveren (in plaats van bij het restaurant om de hoek) en vergroot je de zichtbaarheid bij een breder publiek op de site en app van TheFork. Win-win-win-win-win.

Live data en statistieken

Onze vernieuwde statistiekenpagina is als een schatkamer vol real-time data en analyses - binnen handbereik. Duik in reserveringspatronen, bekijk hoeveel jullie gasten gemiddeld besteden en laat ons algoritme de extra winst schatten van jullie promoties. Gewapend met deze waardevolle inzichten neem je weloverwogen beslissingen over prijsstelling, beschikbaarheid en promotiestrategieën. Het draait allemaal om het gebruik van de kracht van data om jullie revenue management tot in de puntjes te finetunen voor maximale winstgevendheid. Oh, en hou onze blog in de gaten voor ons laatste paradepaardje: de statistiekenpagina die helemaal om winstverhoging draait.

Flexibiliteit bij tafelopstellingen en tijdslotoptimalisatie

Maak je klaar om je creativiteit de vrije loop te laten met onze intelligente functie voor het indelen van je restaurantplattegrond in TheFork Manager. Schuif de tafels in de ideale combinatie - zonder daadwerkelijk een tafel aan te raken. Stel verschillende opstellingen, capaciteiten en boekingsduur in om grotere groepen, privé-evenementen en specifieke dinerwensen te kunnen accommoderen. Je kunt zelfs speciale menu's aanbieden, of meerdere digitale plattegronden opslaan voor verschillende situaties. Door jullie reserveringsinstellingen te optimaliseren op basis van tijdvakken en seizoensgebonden trends, maximaliseer je het winstpotentieel gedurende het hele jaar. Het draait er allemaal om jullie gasten de beste dinerervaring te bieden terwijl je je winst optimaliseert.

Samenwerken met TheFork tijdens campagnes

We zetten elke dag alles op alles om zoveel mogelijk gasten het ideale restaurant te laten reserveren en zo de omzet van onze partnerrestaurants te laten toenemen. Tijdens onze campagnes als TheFork Festival en TheFork Summer doen we er nét even een schepje bovenop, met extra investeringen en aanvullende marketing voor de restaurants. Door met ons samen te werken aan deze spannende campagnes, kun je profiteren van ons uitgebreide gebruikersbestand en extra reserveringen genereren. 

Een oplossing voor iedereen

Of je nu het eetcafé om te hoek bent, of onderdeel bent van een keten restaurants: TheFork staat altijd voor je klaar. We bieden een breed scala aan tools om de omzet te optimaliseren en je leven gemakkelijker te maken. Door strategisch om te gaan met de beschikbaarheid, het implementeren van dynamische prijsstrategieën, het benutten van speciale aanbiedingen en promoties, en het gebruik van real-time data en analyses, ben je op weg naar maximale winstgevendheid. 

Als je nog niet met TheFork werkt en je wilt meer weten over hoe onze hulpmiddelen voor winstverhoging jullie restaurant kunnen ondersteunen, vraag dan hier meer informatie aan. En als je al deel uitmaakt van de TheFork-familie, neem dan contact op met ons supportteam via de live chat in TheFork Manager of praat met jullie accountmanager voor meer informatie. We staan klaar om je te helpen slagen!