Een hart onder de riem voor alle restaurants
Valentijnsdag is normaal gezien één van de populairste dagen van het jaar om uit eten te gaan. Dit jaar voelde deze dag echter heel anders aan voor de horeca. Niet alleen door de sneeuwval en ijzige kou, maar ook door het gemis aan romantische diners in de restaurants.
Om restauranteigenaren, chefs en bedienend personeel een hart onder de riem te steken, vroegen we gasten om via een videoboodschap een hartenkreet in te sturen. En daar kwamen ontzettend veel mooie, hartverwarmende berichten op af.
Een paar van die mooie boodschappen vind je hier (tekst gaat verder onder video).
Busboodschap
Al die mooie boodschappen gingen vervolgens op de zijkant van een bus door het land. We gingen bij een aantal restaurants persoonlijk langs, maar het resultaat van al die mooie video’s was natuurlijk een opbeurende boodschap voor de hele horeca. Hoe dat was, zie je in de video hieronder.
Op die manier waren de gasten tijdens de dag van de liefde in gedachten toch een beetje bij de horeca. De boodschap van al die lieve gasten: houd vol! De Nederlandse restaurants doen het geweldig met afhalen en bezorgen en het bedenken van creatieve oplossingen in deze uitdagende tijd. Uiteindelijk gaat er helemaal niets boven een bezoek aan al die mooie zaken en jezelf een avond onderdompelen in hun gastvrijheid.
Nederland staat te popelen om weer uit eten te gaan! Tot het weer kan heeft ons land deze boodschap...
Steuntje in de rug
Eén van de restaurants die we bezochten, was Lars Amsterdam. Eigenaar Lars Scharp was onder de indruk: ‘’Ik kan niet geloven dat al die mensen een persoonlijk bericht voor mij hebben ingestuurd. De afgelopen periode is uiteraard uitdagend geweest en dit steuntje in de rug doet ons écht goed!’ Net als Lars hopen we dat de restaurants weer snel open mogen en de Nederlandse restaurants weer kunnen doen waar ze het best in zijn - hun gasten welkom heten en bedienen in hun eigen zaak.
Lege tafels en steeds hogere kosten?
