Van aankoop tot tafel: strategieën voor effectief “inventory management” in restaurants

Voorraadbeheer of inventory management in restaurants wordt gebruikt om ingrediënten en...

Probeer eens wat nieuws: de brunch

De brunch is voor veel restaurants een ongebruikt en interessant moment om meer gasten te bereiken....

Ideeën om de gegevens van je gasten te benutten

Heb je software en een database van je gasten in je restaurant?

Verbeter de duurzaamheid van je restaurant en beperk voedselverspilling

Het beperken van voedselverspilling is altijd een grote uitdaging geweest voor restaurants. Vandaag...

Nieuwe trend: de locavoor

In andere artikelen hebben we het gehad over de gezonde trend die zich heeft doorgezet en de...

6 handige tips voor de marketing van je menukaart

Wist je dat de menukaart een van de belangrijkste marketinginstrumenten voor een restaurant is? Het...

Het menu als hulpmiddel bij restaurantmarketing

De gerechten op je menukaart zijn de belangrijkste troef als het gaat om restaurant marketing.Daar...

Hoe neem je de leiding over een restaurant en maak je er een succes van?

Personeel aannemen voor jouw restaurant

Personeel aannemen in onze sector is vaak vrij lastig. Zeker als je het goed wilt doen en op zoek...