Je zou bijna vergeten dat het ook deel uitmaakt van de restaurantpagina, terwijl je zonder niet eens zou kunnen reserveren: de kalender. Hier bij TheFork begrijpen we het belang van een goed opgestelde kalendar (ook wel de agenda) voor je restaurant. Het is de hoeksteen van je bedrijf, het hulpmiddel waarmee je je boekbaarheid via alle kanalen kunt garanderen terwijl je ruimte houdt voor je walk-ins en vaste gasten. Laten we ons eens verdiepen in de waardevolle services en beschikbaarheidsfuncties die ons platform biedt, zodat je het beste uit de agenda van je restaurant kunt halen.
Waarde van een goed opgestelde agenda
Jij zit aan de knoppen van de kalender. Wanneer je restaurant open staat voor reserveringen, wat de ideale omlooptijd is voor verschillende groepsgroottes, hoe lang je services boekbaar staan, wat het systeem moet doen met groepsaanvragen, et cetera. Met TheFork Manager kun je de software en beschikbaarheid in de kalender helemaal aanpassen aan je behoeften. Door je services die samen je agenda vormen goed in te stellen, maak je gebruik van ieder moment dat je je restaurant kunt en wilt openen, wordt iedere beschikbare stoel benut en is je omzet zo hoog mogelijk.
Aan de slag
Door de Service-instellingen aan te passen, hier in TheFork Manager, krijgt je de volledige controle over de services en daarmee over de boekingsstroom. Je kunt instellen welke tijden online boekbaar zijn voor gasten, de omlooptijd van tafels bepalen op basis van de grootte van het gezelschap en aangeven welke groepsgroottes een groepsaanvraag moeten triggeren. Deze instellingen zorgen ervoor dat je nooit een reservering mist, gasten digitaal kunnen reserveren en dat je je kunt aanpassen waar nodig. Kortom, de agenda op je restaurantpagina is het resultaat van het geheel van boekingsregels, vereisten en instellingen die je voor je restaurant instelt.
Lege tafels en steeds hogere kosten?
Creëer de juiste tijdslots
Je stelt je eigen tijdvakken in onder diensten in je restaurant om ervoor te zorgen dat de middag of avond soepel verloopt met wat jij en je personeel gewend zijn te doen. Bij het instellen van de service bepaal je wat je gast ervaart als hij bij jou reserveert.
Je kunt aanpassen welke tijdsloten zichtbaar zijn en zelfs het maximum aantal gasten per tijdslot instellen. Deze mate van controle zorgt ervoor dat je keuken en personeel de meest efficiënte manier van werken behouden gedurende de service, waardoor je elke keer weer een naadloze eetervaring krijgt. Daarnaast kun je de tijdvakken aanpassen aan de verschillende groepsgroottes. Je kunt gasten zelfs informeren over de duur van hun maaltijd in de bevestigingsmail, samen met andere essentiële informatie die je wilt communiceren. Dit is natuurlijk de meest nette manier om gasten te laten weten dat je de tafel later waarschijnlijk weer nodig hebt.
Natuurlijk reikt de beschikbaarheid van je restaurant verder dan alleen de app en site van TheFork. Daarom is het goed om te weten dat je gasten altijd de live beschikbaarheid kunnen vinden - ook wanneer ze reserveren via Instagram, Tripadvisor of andere plaatsen waar je je widget hebt toegevoegd. En als je de beschikbaarheid up-to-date houdt vanuit TheFork Manager, zijn de boekbare covers altijd betrouwbaar. En als je meerdere locaties hebt, kun je mensen zelfs doorverwijzen naar andere locaties die wel beschikbaarheid hebben als je andere locatie vol zit.
Gebruik de wachtlijst
Wil je geen enkele reservering missen, vooral niet tijdens die drukke weekendavonden? Dan biedt de Wachtrij een oplossing. Door de Wachtrij voor Walk-ins in te schakelen, kun je deze gasten toevoegen aan een digitale wachtrij voor de betreffende service. Deze gasten wachten dan tot er een tafel beschikbaar is. Ze hoeven hierbij niet per se in de zaak te blijven zitten - je kunt ze direct vanuit TheFork Manager op de hoogte brengen met een melding.
De Wachtlijst is net zo handig. Hiermee kunnen gasten die geïnteresseerd zijn in specifieke tijdstippen zien wat er al volgeboekt is. Ze kunnen ervoor kiezen om toegevoegd te worden aan de wachtlijst voor die gewilde datum en tijd - zonder garantie om daadwerkelijk een tafel te krijgen, maar mocht er iets vrijkomen… Dit is ook iets wat je kunt gebruiken in je boekingswidget. Je kunt beide lijsten hier inschakelen.
Extra reserveringsvelden inschakelen
De restaurantbeleving begint al ruim voordat de gasten arriveren. Direct bij het reserveren in de kalendar kun je een voorproefje geven van de uitzonderlijke service die ze kunnen verwachten. Je kunt aanvullende vragen stellen om informatie te vergaren die jullie helpen een onvergetelijke service neer te zetten - een service waar men voor terugkomt. De behoefte aan een babyzitje, specifieke zitplaatsvoorkeuren of speciale verzoeken. Dit stelt je ook in staat het team een zo soepelijk mogelijke service te laten draaien, omdat ze zich al kunnen voorbereiden op de avond.
In de nieuwe reserveringswidget is er nog meer reden om van je kalender te houden. Je kunt het ontwerp aanpassen met het logo, de kleuren en het lettertype van je restaurant om een complete merkbeeld te creëren. Ook kun je extra diensten aanbieden, mocht je je gasten meer te bieden hebben dan 'gewoon' een geweldige avond uit.
Hulp nodig?
Het maken van de perfecte kalender kun je helemaal zelf, maar het is altijd een beetje een uitdaging. Als je even de tijd neemt en elke beschikbare stoel in je restaurant koppelt aan een boekbare couvert met de juiste vereisten in TheFork Manager, in de juiste service, is je kalendar zo perfect ingesteld. Mocht je hier vragen bij hebben, dan staan we altijd klaar om je te ondersteunen. Ons supportteam is 7 dagen per week beschikbaar via chat, rechtstreeks vanuit TheFork Manager.
Kortom, de agenda van je restaurant is meer dan alleen data en tijdstippen - zonder de agenda kunnen mensen niet bij je reserveren. Tel daarbij de aanvullende middelen die je bij TheFork hebt om een perfecte reserveerervaring te garanderen, weet je zeker dat iedere gast op een prettige wijze de juiste tafel reseveert. Ga heb je nu alle kennis om zelf aan de slag te gaan TheFork Manager.
Aan de slag!
Het verstrekken van volledige en nauwkeurige restaurantinformatie, samen met de juiste tags, kan het verschil maken op je restaurantpagina. Zo help je gasten om met vertrouwen voor jouw restaurant te kiezen. Door even een paar minuten te besteden aan het juist instellen van je restaurantprofiel, ben je al mooi op weg om paginabezoekers te veranderen in gasten. Bekijk de informatie van je restaurant op TheFork nog eens en zorg ervoor dat deze zo volledig mogelijk is. Begin hier.
Volgende
In de andere artikelen in deze serie gaan we dieper in op de andere onderdelen van je restaurantpagina die het waard zijn om in de gaten te houden en te verbeteren.
Vind alle andere artikelen in de serie "De perfecte restaurantpagina" hier:
Heb je nog geen restaurantpagina op TheFork maar wil je er wel graag een maken? We helpen je hier die van jullie te publiceren.
