Gör din restaurangterrass redo för bokningar

2 mars 2021
restaurangterrass

Soligare dagar är på väg, vilket förbättrar matgästernas humör och får dem att leta efter restauranger med terrasser. Med tanke på de senaste hälso- och säkerhetsåtgärderna som gäller i restauranger för att förhindra att Covid-19 sprider sig, har uteplatser och terrasser både inomhus och utomhus aldrig varit mer attraktiva för matgäster. Om din restaurang har en terrass är det dags att marknadsföra den och göra den bokningsbar.

Visste du att 5000* av TheFork-restaurangerna redan har lagt till Terrace TAG till deras restaurangsida? Kontakta din account manager för att gå med och öka din restaurangs synlighet för att locka matgäster! 

*Intern snowflake-data från TheFork som baseras på global data från 20/2/2020

Få ut det mesta av dina utomhusbord

Våren är på väg, förutom dina säsongsmenyer och specialerbjudanden, finns det ett annat viktigt inslag som du bör tänka på att optimera din restaurang: dina utomhusbord, din uteplats eller restaurangterrass. Vi har samlat några tips som hjälper dig att förvandla dina utomhusutrymmen till det inbjudande skydd TheFork-användare letar efter.

Allt grönt: Efter månader av restriktioner vill folk definitivt fly från sina dagliga rutiner och njuta av frisk luft. En dekoration som gästerna värdesätter är växter och vegetation. De är mycket praktiska i en Covid-19-kontext, du kan använda dem för separera borden, som härliga dekorationer eller för att skapa en underbar atmosfär vid ingången till din restaurang vilket kommer att locka många gäster. 

Bra belysning: Om du vill få ut det mesta av din verksamhet baserat på dina öppettider bör du inte försumma belysningen. Bra belysning på din restaurangterrass ser till att den är mysig på kvällen och glädjer dina gäster fram till stängningsdags. Se dock till att inte överdriva det hela. Belysningen är avsedd att skapa en varm och välkomnande känsla och inte tvärtom.

Färger: Ett av de bästa sätten att locka gästerna till din restaurang är utan tvekan färgerna. Du bör använda varma, djärva eller kreativa färger för att locka potentiella gäster. Färgerna på din uteplats eller terrass är det mest synliga sättet att sticka ut från dina konkuirrent och locka människor. Försök också kombinera färgerna med din restaurang för att stärka din restaurangidentitet.

Vattentäta och hållbara material: Som nämnts ovan uppskattar människor mer och mer sambandet mellan hållbarhet och restauranger de äter på, och därför kan hållbara material för att dekorera din terrass öka din restaurangs popularitet. Om du även använder ett vattentätt material kommer du att minska kostnaderna och vara beredd på alla slags oväntade väder. Lite duggregn stoppar inte dig!

 

Efter det senaste utmanande året vill folk koppla av och utomhusrummet spelar en nyckelroll, särskilt när det gäller att boka bord på en restaurang. För att erbjuda dina gäster den bästa upplevelsen finns det några saker du kan göra med hjälp av TheFork Manager:

 

Samarbetar du inte med TheFork ännu?

Boosta din återöppning med vår PRO-version nu

Gör det bästa av din restaurangs utrymme

Efter att ha sett till att din restaurang ser trevlig ut måste du nu dra fördel av ditt utrymme och optimera det, särskilt under dessa tuffa tider. Den goda nyheten är att vi tillhandahåller det bästa verktyget för det: tack vare vår restauranghanteringsprogramvara TheFork Manager kan du hantera:

Platsoptimering: Tack vare vår digitala floorplan-funktion kan du förhandsgranska tillgängligt utrymme i din restaurang och sedan sätta in begränsningar för att få fram ett fast utrymme. Tack vare detta kan du försöka hitta det bästa bordsarrangemanget utan att fysiskt behöva flytta ett enda bord.

Respektera säkerhetsåtgärderna: Vår digitala floorplan hjälper dig att upprätthålla reglerna för social distansering eftersom du kan hitta den bästa kombinationen mellan säkerhet och platsoptimering med bara några få klick. Du kan också låsa bord och definiera avståndet mellan dem direkt på TheFork Manager.

Bordspreferenser: Eftersom möjligheten att boka utomhusbord just nu lockar många matgäster, låter denna nya funktion i TheFork Manager gästerna välja var de vill sitta i restaurangen. Funktionen hänvisar automatiskt dessa reservationer till rätt områden (inomhus, terrass, etc.) och till rätt bord (standard, hög, låg etc.) i restaurangens floorplanslösning, en viktig funktion för att hantera social distans och göra dina gäster nöjda.

Tidshantering: Du kan bestämma hur många gäster som får komma per tidslucka och också begränsa dem baserat på bokningsursprung (offline, online). Om du fortfarande får oväntade förfrågningar behöver du inte oroa dig: tack vare funktionen med väntelistor försvinner detta problem, eftersom du kan lägga till den oväntade bokningen i kön så att du, när ett bord blir tillgängligt, enkelt kan meddela gästen det.

Restaurangmeny för terrassen: Oavsett om din restaurang har öppet inomhus eller bara utomhus, tänk på att skapa en dedikerad terrassmeny som visas på din restaurangsida på TheFork för att sticka ut från konkurrenterna.

Vill du lära dig mer om hur du laddar upp din PDF-meny på TheFork Manager?

 

Planerar du istället att öppna till sommaren? Få några bra säsongsbetonade menytips här för att göra din restaurang redo för sommaren .

 

Upptäck TheFork Manager

Få större synlighet online

Öka antalet bordsbokningar

Minska dina no-shows

Lita på branschexperter