¡Las previsiones se confirmaron! La encuesta que realizábamos hace unos días nos indicaba que el 78% de los españoles celebrarían San Valentín y que el 80% lo iba a hacer con una cena romántica en un restaurante.
Finalmente los resultados no han defraudado y hemos registrado un aumento tanto de las reservas como de los cubiertos alcanzando un crecimiento del 32,5% con respecto al año pasado.
El plan elegido para celebrar este San Valentín ha sido un año más las salidas de restaurantes. También como en años anteriores la manera más recurrente de celebrarlo ha sido la típica cena romántica en pareja, aunque hay que destacar que este año también ha habido un San Valentín alternativo en el que han triunfado las cenas en grupo.
Esto se deba seguramente a que la oferta cada vez es más amplia: este año hemos contado en el ElTenedor, con más de 550 menús especiales de San Valentín y más de 400 promociones en carta especiales para esta fecha pero también con más de 200 menús de grupo.
Una cosa queda clara, se celebre como se celebre, ¡el amor siempre triunfa!
¿Tienes mesas vacías y los costes no dejan de aumentar?
