La puntuación media en la web de ElTenedor es de 8,4/10. ¿Cómo se posiciona tu restaurante?
Las puntuaciones de restaurante elevadas tienen un efecto positivo sobre el número de reservas. Este es un indicador decisivo para los clientes en el momento de reservar mesa en un restaurante.
Recordatorio: Todas las opiniones dejadas en ElTenedor provienen de clientes que han hecho una reserva y han acudido a dicha reserva. Estas opiniones están sujetas a unas reglas de moderación.
Las puntuaciones en la web de ElTenedor dependen de 3 variables:
Además, los clientes reciben un correo electrónico 3 horas después de la comida donde se les invita a dejar una opinión y una puntuación en base a estos 3 criterios.
¿Cómo recibir buenas puntuaciones de tus clientes?
A continuación compartimos contigo las buenas prácticas que debes recordar para mejorar tu puntuación y recibir más reservas:
- Trata de la misma forma a todos tus clientes tanto si vienen de ElTenedor como si no. Si no se actúa así y se demuestra un trato a favor de determinados clientes, esto puede generar descontento.
- Las fotos de tu página web deben estar cuidadosamente seleccionadas y corresponderse con el aspecto real de tu restaurante. Así se evita que, una vez allí, el cliente se sienta decepcionado.
- No dejes que tus clientes se vayan con una impresión negativa. Si tienes la sensación de que tus clientes están decepcionados no te arriesgues a que vuelvan a casa descontentos, e intenta hablar con ellos antes de que se vayan de tu restaurante.
- Al final de la comida, coméntales a tus clientes que pueden dejar una opinión y puntuar tu restaurante en el sitio web de ElTenedor. ¡Esto incita a tus clientes satisfechos a poner una opinión favorable y una buena puntuación!
- Apunta las preferencias de tus clientes en ElTenedor Manager (mesa favorita, vino habitual, etc.) para mejorar su fidelización y aumentar su satisfacción.
- Forma a tu personal para que trate a los clientes de forma acogedora y atenta, y sea capaz de reconocer a los habituales.
- Sondea a tus clientes durante la comida para asegurarte de que todo va bien.
- Advierte por adelantado a tus clientes si uno de los platos no está disponible y a ser posible elimínalo.
- Procura garantizar un tiempo de espera aceptable para tus clientes.
- Si los clientes llegan y su mesa todavía no está lista, ofréceles un aperitivo mientras aguardan, para hacer de la espera un rato agradable.
- En el momento de sentar a los clientes evita, en la medida de lo posible, ofrecerles una mesa situada en una zona de paso, cerca de los baños, o bajo una corriente de aire.
- Recuerda que tienes derecho a responder a todas las opiniones que se dejen en la ficha de tu restaurante. Al responder a una opinión negativa puedes dar tu versión de los hechos y limitar el impacto que esta opinión pudiera tener. Además, estas opiniones te ayudan a identificar los puntos fuertes y los ejes de mejora de tu restaurante.
¿Tienes mesas vacías y los costes no dejan de aumentar?
