Hay una tendencia que ha servido de marketing gratuito a restaurantes de todo el mundo. Es la utilización del hashtag #Foodporn en imágenes de comida que compartimos en redes sociales, especialmente de platos muy sugerentes y provocadores. Una herramienta viral en auge.
Sólo en Instagram…
... Millones de fotos han sido publicadas como #foodporn hasta la fecha.
Cifra que demuestra el enorme potencial publicitario de esta tendencia para los restaurantes, pues los clientes también comen con los ojos ¡Y de qué manera!
El reconocido chef francés Paul Bocuse … utiliza el hashtag en su perfil de Instagram, en el que cuenta con más de 42K seguidores.
En la cuenta del restaurante Black Tap en Nueva York…las imágenes suman más de 4 mil likes y son #foodporn.
El restaurante Mano Rota de Barcelona… lo utiliza para ganar cientos de likes en sus publicaciones.
Y en el Nonno Rossi de Bolonia… comienzan a usarlo alcanzando 200 likes por foto en promedio.
En ElTenedor… también nos hemos unido a esta tendencia de marketing para nuestros restaurantes. Desde nuestra App, los clientes pueden hacer fotos durante la comida o la cena y compartirlas con toda la comunidad de ElTenedor e incluso etiquetarlas como #foodporn.
¿ #Foodporn, qué es?
- Antes “foodporn” era comida muy alta en calorías y de exageradas proporciones.
- Hoy, es la pasión por compartir imágenes de cualquier plato que inspira un placer visual.
- La alimentación saludable también es considerada #foodporn. Según un estudio realizado por la Fundación Qatar, Holanda es el país de Europa que más utiliza el hashtag en fotos de comida sana.
Lo más útil de esta tendencia es que la gente añade a las fotos #foodporn que comparte , su localización, así como hashtags de los establecimientos donde son tomadas.
¿Qué quiere decir esto?
¡Marketing gratis para los restaurantes!
Estos son los beneficios
- Visibilidad ante millones de clientes potenciales.
- Ayuda a que te conozcan de forma global y local.
- Ayuda a atraer comensales a tu negocio.
- Ayuda a conectar con tus clientes y a fidelizarlos.
- Te permite destacar sobre la competencia.
- Mejora la imagen de marca de tu restaurante.
- Un estudio de la revista Journal of Consumer Marketing, demuestra cómo sacar fotos de la comida antes de ingerirla y compartirla en Instagram, aumenta la sensación de placer y mejora la percepción de los alimentos, lo que crea una visión positiva de tu producto en el cliente.
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¿Cómo incentivar esta práctica?
#1- Adapta la iluminación de tu local
Coloca estratégicamente luces para que los clientes puedan hacer buenas fotos desde cualquier zona sin flash, esto evita los destellos y asegura mejores resultados.
#2- Cuida la presentación
Presenta tus platos de forma impactante para incentivar el apetito visual y asegurarte de que tu comida luzca irresistible.
#3- Comparte consejos de fotografía
Ofrece contenido en tus redes sociales con datos para tomar mejores fotos en tu restaurante. Como este artículo donde Javier García, fotógrafo de ElTenedor, ofrece ideas creativas para los más foodies.
#4- Haz #foodporn
Tu también puedes hacer impactantes imágenes de tus platos para impresionar a tus clientes y publicarlas con el hashtag #foodporn en tus perfiles de redes sociales. Recuerda que también puedes animar a tus comensales a utilizar la App de ElTenedor para compartir las fotos de tu negocio y así aumentar tu promoción.
En el marketing para restaurantes, practicar la tendencia #foodporn, es, sin duda, una manera creativa de aumentar las ventas. Recuerda que la gastronomía es una experiencia sensorial, así que no olvides conquistar a tus clientes por los ojos. ¡Funciona!
¿Tienes mesas vacías y los costes no dejan de aumentar?
