Une vaste gamme d'outils pour réduire les no-shows

Les no-shows peuvent avoir des conséquences désastreuses sur l'activité des restaurants, et nous en sommes bien conscients. C'est pourquoi nous avons lancé un plan d'action « Anti no-shows », qui lutte contre ce phénomène en préservant vos réservations et en vous aidant à mieux connaître votre clientèle.

Dans le but de réduire le nombre de no-shows, vos clients ayant réservé sur TheFork reçoivent une confirmation automatique de leur réservation par e-mail ou par SMS, puis une relance quelques heures avant le réservation et un rappel de celle-ci en ouvrant l'application. Depuis sa mise en place, le plan d'action "Anti no-shows" a permis de réduire le nombre de no-shows de 24%.

Luttez contre les no-shows
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TheFork vous aide à identifier les clients susceptibles de ne pas honorer leur réservation

Calculez le risque de no-show grâce aux indicateurs de fiabilité client, tirés de notre base de données mondiale de réservations.

  • Profitez en temps réel de nos données portant sur des dizaines de millions de réservations.
  • Accédez au score de fiabilité de votre client en fonction de ses réservations précédentes et anticipez la probabilité de no-show en prenant des mesures de précaution supplémentaires.

 

Assurez vos réservations avec l'empreinte de la carte de crédit

Demander à vos clients une pré-autorisation de leur carte de crédit afin de confirmer leur table vous permet de garantir vos réservations*. Utilisée aujourd'hui de façon systématique par les hôtels et dans la location de voitures, cette pratique s'impose progressivement dans le secteur de la restauration. Cette fonctionnalité est incluse dans certains de nos programmes.

*sources : sur la base des no-shows portant sur les réservations classiques de TheFork comparées aux réservations avec empreinte de carte en 2018 en FR, BE, IT, PT, ES, SE, CH

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Garantissez vos réservations en communiquant davantage avec vos clients

Vos clients reçoivent une confirmation automatique de leur réservation par e-mail ou par SMS. Vous pouvez activer l'option « liste d'attente » sur TheFork Manager (disponible uniquement dans certains programmes) pour offrir aux clients la possibilité de s'inscrire sur une liste d'attente et ainsi optimiser votre taux de remplissage.

Nos campagnes de communication sensibilisent les clients à l'impact des no-shows

Grâce à des campagnes de communication spécifiques et à des contenus créés sur les conséquences organisationnelles et financières des no-shows, nous contribuons à éduquer les clients sur le comportement à adopter. Si un client TheFork n'honore pas ses réservations de façon régulière, nous prenons des mesures pour éviter que cela ne se reproduise.

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