La file d’attente virtuelle pour les restaurants : comment fonctionne-t-elle et quel est son intérêt ?

25 octobre 2021
Réservation

Lorsqu’un restaurant a un carnet de réservations complet, une file d’attente virtuelle peut être très utile, aussi bien pour les clients que pour votre établissement.

Une file d’attente virtuelle est un système automatique qui gère et suit les clients qui arrivent dans votre restaurant sans avoir réservé et qui patientent jusqu'à ce qu’une table se libère. En l’absence d’un système de gestion des clients en attente, surtout en période d’affluence comme le soir en week-end, l’attente peut vite devenir chaotique tant pour les clients que pour le restaurant. 

Les solutions de file d’attente virtuelle courantes dont disposent les restaurants sont l’envoi de SMS, les systèmes d’affichage, les codes QR et de nombreuses autres méthodes. Chaque restaurant a une méthode différente de file d’attente virtuelle adaptée à ses besoins, mais il n’en reste pas moins que la mise en place d’un système donné peut être très intéressante. 

Si votre restaurant souhaite ajouter une file d’attente virtuelle et bénéficier de tous ces avantages, vous pouvez utiliser des outils comme la fonction de liste d’attente de TheFork Manager. Cette fonctionnalité numérique permet d’ajouter des réservations de dernière minute dans une file d’attente. Lorsqu’une table se libère, vous pouvez alors facilement avertir le client.

Avantages d’une file d’attente virtuelle

Meilleur suivi du temps d’attente

Le principal avantage pour les restaurants est qu’ils disposent d’une solution fluide et plus organisée pour communiquer le temps d’attente prévu à leurs clients. La numérisation de la file d’attente améliore l’exactitude du calcul des temps d’attente grâce à un suivi. Les restaurants peuvent en outre placer leurs clients avec plus de précision car ils savent exactement quelles sont les personnes arrivées et dans quel ordre. Ils gagnent également du temps sur la gestion de la liste d’attente et des nouveaux arrivants. 

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Une attente plus agréable pour les clients

L’un des principaux avantages pour vos clients est qu’ils peuvent désormais gérer beaucoup plus librement leur temps d’attente. Une file d’attente virtuelle permet aux clients de votre restaurant d’avoir une idée plus claire du temps qui leur reste à patienter, et aussi de recevoir une notification ou une alerte leur indiquant qu’une table est disponible. Les clients peuvent ainsi se distraire pendant l’attente en allant boire un verre ou en explorant le quartier. 

La file d’attente virtuelle réduit l’irritation des clients contraints de patienter et leur évite aussi de rater une table parce qu'ils ne sont pas restés à attendre devant l'établissement. De nombreux clients peuvent se laisser décourager par des temps d’attente prolongés, surtout s’il leur est demandé de patienter devant le restaurant. Une file d’attente virtuelle résout ce problème.

 

Une opportunité d’élargir la base de données des clients

Un autre avantage majeur d’une file d’attente virtuelle pour les restaurants est qu’elle vous offre l’opportunité d’étoffer votre base de données clients. Lorsque des clients s’inscrivent à une file d’attente virtuelle, les restaurants peuvent solliciter des informations telles que leur nom et leur adresse email, en vue de recontacter ultérieurement ces clients afin de les fidéliser et de les inciter à revenir. C’est une excellente solution pour communiquer avec de nouveaux clients. 

Quel que soit le type de file d’attente virtuelle, la numérisation de votre liste d’attente clients est un atout précieux pour votre restaurant, car elle fluidifie la gestion et permet de mieux satisfaire les clients.

 

 

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