Tendances gastronomiques

Tendances gastronomiques 2 Minutes

Découvrez le bilan rayonnant de l'été 2022 pour le secteur de la restauration

La fin de l'été est là et il est l'heure d'en faire le bilan. Avec une hausse des reservations de ...

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Tendances gastronomiques 3 Minutes

Inflation : Quel impact pour le secteur de la restauration ?

Malgré la levée des restrictions sanitaires ces derniers mois, vous, restaurateurs, êtes...

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Tendances gastronomiques 5 Minutes

L'été 2021 marque la relance du secteur avec des niveaux de réservation supérieurs à ceux de 2020

TheFork dresse le bilan de l'été du secteur de la restauration : un croissance de +10% par rapport...

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Tendances gastronomiques 5 Minutes

Quelles perspectives pour les restaurants ? Tendances, défis et opportunités.

Saviez-vous que 72* % des utilisateurs de TheFork en Suisse avaient déclaré qu’ils retourneraient...

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Tendances gastronomiques 3 Minutes

En 2021, les livraisons de repas s’emballent… de façon éco-responsable.

Le boom de la vente à emporter a incité les restaurateurs à intensifier leur démarche...

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Tendances gastronomiques 2 Minutes

La réouverture très attendue des restaurants en Suisse

77% des Suisses  déclarent vouloir se rendre au restaurant dans les 15 jours suivant la réouverture ...

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Tendances gastronomiques 6 Minutes

Découvrez les tendances food 2020 pour votre restaurant

Découvrez les tendances food 2020 pour votre restaurant Pour bien commencer cette année 2020,...

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