Como criar um restaurante adaptado a crianças

21 Junho 2019
Kidfriendly-restaurant-photo

As crianças são provavelmente os clientes mais exigentes. Para uma saída em família, os pais darão preferência a um restaurante que aceite e se adapte às crianças, onde tudo seja feito para distrai-las. Esses restaurantes para crianças, também chamados de restaurantes "kids friendly", atraem muitos clientes. E, por isso, criar uma atmosferada adaptada às crianças no seu restaurante permite tranquilizar os pais no sentido de que não terão que cuidar delas durante a refeição. Você entendeu: conquistando as crianças você fideliza os pais e também tem a oportunidade de receber uma clientela familiar no seu restaurante. Portanto, você tem todo interesse em adaptar o seu restaurante aos mais jovens entre nós.

Como adaptar o seu restaurante às crianças?

Aqui estão as dicas do TheFork para tornar o seu restaurante "kids friendly" e receber uma clientela familiar:

Restaurant pour les enfants Receba bem as crianças. Essa dica vale tanto para famílias quanto para os outros clientes: para fidelizar a clientela, é essencial ter um aetndimento perfeito no seu restaurante.

Restaurant pour les enfants Planeje o espaço. Se desejar receber famí8lias no seu restaurante, é indispensável ter um salão espaçoso. Assim você poderá colocar mesas grandes para recebê-las, haverá bastante espaço para carrinhos de bebê e as crianças poderão passar entre as mesas sem causar desastres.

Restaurant pour les enfants Compre mobiliário adaptado. Isso é primordial: pense em cadeiras para bebês, bancos de reforço, mesinhas auxiliares e, se puder, coloque banquetas.

Restaurant pour les enfants Ofereça um menu infantil no cardápio. O seu restaurante não pode ser "kids friendly" sem um menu infantil. O ideal é que esse menu tenha preços (bastante) razoáveis, seja atraente para as crianças e atenda às expectativas dos pais. Mas estes últimos não têm as mesmas exigências!
As crianças adoram poder escolher, e ir ao restaurante é frequentemente a ocasião para que possam comer batatas fritas e sorvetes. Quanto aos pais, eles certamente preferem um menu mais diet para as crianças. Então é importante oferecer várias alternativas no cardápio para as crianças.
Com relação aos pratos, as opções poderiam ser frango com batatas fritas ou peixe empanado com legumes da estação. Sabemos que não é fácil fazer com que crianças comam legumes, então é preciso prepará-los de modo que elas adorem! Por exemplo, as batatas fritas podem ser substituídas por cenouras ou batatas doces fritas no formato palito. Ofereça uma bebida especial para crianças, como um smoothie de frutas, por exemplo. Na hora da sobremesa, um sorvete, uma salada de frutas ou um iugurte probiótico atenderão às expectativas de cada um.
Sugerimos que você privilegie sabores simples para satisfazer às crianças e produtos frescos e locais para tranquilizar os pais.

Restaurant pour les enfants Cuide da apresentação desse menu. Para impressionar as crianças, nada melhor do que um menu colorido e pratos lúdicos.

Restaurant pour les enfants Uma atmosfera divertida. Os novos equipamentos digitais permitem criar um verdadeiro ambiente "kids friendly" para distrair as crianças. Mesas de toque, jogos de realidade aumentada, desenhos animados e pisos interativos têm todas as chances de distrai-las! Mas se não desejar investir no digital, você sempre pode espalhar dispensadores de doces ou brinquedinhos e um estoque de brinquedos de uso livre. Isso garante a distração das crianças e a tranquilidade dos pais.

Restaurant pour les enfants Ofereça pequenas cortesias às crianças. Dê presentinhos como balões infláveis ao sair do restaurante e, se certa maneira, elas lembrarão do seu estabelecimento e pedirão aos pais para voltar.

Restaurant pour les enfants Oriente suas equipes. Para mesas com famílias, envie garçons que gostem de crianças e que interajam com elas e as distraiam. A paciência e a boa vontade do seu pessoal entusiasmarão as crianças e serão notadas pelos pais.

Restaurant pour les enfants Crianças são verdadeiros artistas! Disponibilize livros de atividades e de colorir ou conjuntos de mesa de papel com lápis, para que possam dar asas à criatividade.

Restaurant pour les enfants A atmosfera do seu restaurante é muito importante. Cuide para que seja familiar, aconchegante e descontraída para que as famílias se sintam bem.

Restaurant pour les enfants Aquele algo mais: se houver um jardim ou uma varanda isso seria muito apreciado pelas crianças, que poderiam gastar energia ao ar livre.

Use essas dicas no seu restaurante para atrair a clientela familiar e não esqueça: os pais divulgam bons locais. Portanto, uma atmosfera "kids friendly" permitirá fidelizar as famílias que já vieram ao seu restaurante e atrairá novas!

Descubra o TheFork Manager

Adquira maior visibilidade online

Aumente o seu índice de ocupação das mesas

Combata o não comparecimento

Confie em especialistas do setor