Como estimular a fidelidade dos clientes no contexto da Covid-19

15 Março 2021
Como estimular a fidelidade dos clientes no contexto da COVID-19

Foram tantas reviravoltas em 2020 para o setor de restaurantes! Estimular a fidelidade dos clientes em um contexto tão complexo é mais desafiador do que nunca. Para apoiá-los, o TheFork preparou uma lista com dicas inspiradoras para ajudar a aumentar a fidelidade dos seus clientes e aproveitar esse trunfo fundamental agora e também a longo prazo.

O que o seu restaurante deve fazer para atrair clientes no contexto da COVID?

1- Informar aos clientes sobre a situação do restaurante

Pode parecer óbvio, mas dado o contexto do novo COVID-19, é essencial informar aos clientes sobre a situação do restaurante - está fechado ou aberto ao público? Vocês abrem todo o dia ou só para serviços específicos? Oferecem serviços de retirada ou entrega? Como proprietário de restaurante, você precisa atualizar e exibir todas essas informações na sua página do Google MyBusiness, na página do seu restaurante no TheFork, no seu site e, é claro, nas suas redes sociais também.

2- Tranquilizá-los quanto às medidas de saúde e segurança no seu restaurant

Embora os restaurantes agora estejam abrindo lentamente e as pessoas estejam bastante ansiosas para voltar a frequentá-los, alguns clientes ainda podem ficar estressados devido à pandemia. Essa é a razão pela qual é importante mostrar as medidas de saúde e segurança que você aplica no seu restaurante para que eles se sintam seguros. 

 

Woman coffee shop owner wearing a mask

 

3- Aumentar a fama do restaurante graças aos influenciadores e redes sociai

O restaurante está reabrindo? Convide alguns influenciadores locais para compartilhar esse momento com os seguidores deles e deixe que eles façam a divulgação para você. O seu chef trabalhou muito em um novo cardápio de inverno? Mostre os novos pratos dele nos seus canais nas redes sociais com uma apresentação agradável. Aprenda mais dicas sobre redes sociais: AQUI. Patrocinar as suas postagens também é uma boa maneira de se comunicar com novos clientes.

4- Considerar promoções e ofertas especiais

Se o seu restaurante estiver aberto, entre em contato conosco para implementar ofertas especiais (promoções) sempre que você achar que pode ajudar a aumentar a ocupação do restaurante. Você pode gerenciar facilmente os seus serviços no TheFork Manager. O seu restaurante está fechado para o público, mas vocês oferecem serviços de retirada e/ou entrega? Pense em oferecer cardápios atraentes (ex.: pacote para o almoço com bebida + refeição ou refeição com dois ou três pratos com desconto) ou cortesias especiais (oferecer a sobremesa do dia ou pães recém-feitos…) isso apoiará a sua estratégia de fidelização de clientes e evitará desperdícios de alimentos.

5- Aproveitar o Programa de Fidelidade YUMS

Para começar, você gostaria de saber o que são Yums? Yums são pontos de fidelidade que os clientes ganham ao fazer reservas no TheFork. Os clientes podem então trocar os pontos de fidelidade por descontos em reservas em um restaurante parceiro… Que poderia muito bem ser o seu!

Ingressar no Programa de Fidelidade do TheFork (YUMS) é uma maneira segura/essencial/inteligente de atrair mais clientes e aumentar a visibilidade do seu restaurante. Hoje, mais de 29 milhões de visitas por mês são registradas no site e no app do TheFork. Se você fizer uma parceria com o TheFork e ingressar no Programa de Fidelidade YUMS, o seu restaurante sem dúvida alguma se beneficiará de mais visibilidade online graças a:

  • Banners e filtros de busca exclusivos para impulsionar a participação do restaurante no programa Yums
  • Seção Yums exclusiva nas páginas iniciais do app e site do TheFork
  • Campanhas de Marketing por e-mail desenvolvidas pelo TheFork para estimular a seleção de restaurantes entre os que oferecem Yums

Você sabia que somente 2 a 5% dos restaurantes parceiros do TheFork aproveitam essa visibilidade? Além disso, notamos que os clientes que usam Yums tendem a reservar com mais frequência do que os outros, têm muito menos falta de comparecimentos (no-show) (apenas 0,4% de falta de comparecimentos) e voltam ao mesmo restaurante se gostarem da primeira experiência. Seria uma pena não apostar nesses clientes confiáveis para impulsionar o seu restaurante!

 

Para saber mais sobre o programa Yums, siga o guia:  AQUI

 

Chef Serving a Plate Yums

 

 

 6- Combater o desperdício de alimentos

É sempre um desafio encomendar a quantidade certa de alimentos em um contexto tão incerto. Você poderia ter previsto uma certa quantidade de pedidos para o dia e no final sobrar muita comida não vendida e desperdiçada. Para evitar essa situação e combater o desperdício de alimentos, pense em fazer parcerias com instituições beneficentes ou empresas especializadas locais. Uma forma perfeita de recuperar os custos e reduzir o seu passivo ambiental.

 

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